Przepisy z kategorii Ciasta

Przygotowując bezy z kremami śmietanowymi należy je spożyć zaraz po przygotowaniu, ponieważ beza się rozpuści, natomiast krem na bazie masła i czekolady sprawi, że taki tort możemy przechowywać nawet 2-3 dni.U mnie zjadany jest natychmiast, ale ...

Ciasto szpinakowe ze świeżego szpinaku to obowiązkowe ciasto na sezon wiosna - lato. To zdjęcie niestety nie oddaje soczystej zieleni tego biszkoptu, naprawdę kusi swym kolorem. A krem śmietanowo - porzeczkowy swym zdecydowanym smakiem porzeczki...

Dla niektórych nie ma świąt bez jajka, dla innych bez szynkiczy żurku, a ja odkąd spróbowałam to cudo twierdzę, że nie ma świąt bez paschy. Zawsze sobie wyobrażałam, że pascha to taki sernik na zimno, nic bardziej mylnego. Prawdziwy ser, żółtka,...

Bardzo, ale to bardzo wilgotne ciasto, pachnące pomarańczą, konsystencją przypominające sernik. Na wierzchu polewaczekoladowa z orzeszkami ziemnymi. 800 g miąższu z dyni160 g cukru2 łyżki miodu4 jajka100 ml kwaśnej śmietany180 g mąki ...

Moja ulubiona wersja jabłecznika. Delikatny biszkopt, na nim aromatyczny mus jabłkowy i przepyszna masa budyniowo - śmietanowa. Pycha!Biszkopt4 jajka1szklanki mąki pszennej3/4 szklanki drobnego cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka oleju&nb...

Często na skutek improwizacji w zaciszu domowej kuchni rodzą się niezapomniane receptury. I taki jest właśnie ten torcik,powstał ze składników jakie miałam pod ręką, czyli głównie chałwa, kremówka i budyń. Goście nie szczędzili pochwał i za...

Niesamowite ciasto, gdyż z jednej masy podczas pieczenia powstają aż trzy warstwy pysznego ciasta. Dwie warstwy budyniowe,pierwsza, ta na samym dnie bardziej zbita, środkowa lekko piankowa i na samym wierzchu warstwa biszkoptowa. Ciasto jest pros...

Zdrowa moda na nasiona chia zawitała również do mojej kuchni. W nasionach tych oprócz tego, że są mega zdrowe lubię to, że nie mają własnego smaku, a zatem można je dodać absolutnie do wszystkiego, od potraw wytrawnych do słodkich. Po namoczeniu mają f...

Stary przepis na snikersa postanowiłam nieco zmodyfikować, tzn. do masy budyniowej dodałam ajerkoniak. Ciasto zyskało nowy smak. Czy lepszy? Dla mnie tak! Składniki na ciasto:600g mąki pszennej¾ szklanki cukru2 łyżeczki so...

Święta, święta i po świętach.... a mnie dziś wzięło na coś słodkiego i niewiele myśląc postanowiłam coś upiec.I wiecie co?w domu jakby na nowo odrodziła się świąteczna atmosfera -zapach ciasta to sprawił, wyjątkowego ciasta. Przepis j...

Gdy podczas rodzinnej uroczystości, to niepozornie wyglądające ciasto,pojawiło się na stole,natychmiastwywołało falę zachwytów i zapytań o przepis. Smakiem przypominające słynnegosnikersa, jednaknie jest aż tak bardz...

Ach co to był za makowiec !!! Mój faworyt wśród makowcówNa spód biszkopt lub ciastka biszkoptowe (ja miałam ciastka)masa makowa:2 szklanki maku1 1/2 kostki masła8 jajek5 łyżek mąki ziemniaczanej1 1/4 szklanki cukruolejek migdałowymasa śmietanowa1/2 lit...

....to dla Kuby Błaszczykowskiego Masa truskawkowa1 kg truskawek2 galaretki truskawkoweMasa serowa1 kg serka waniliowego z wiaderka1/2 litra kremówki 30%2 łyżki cukru pudru7 łyżeczek żelatynyokrągłe biszkoptyNa dno tortown...

Rolada ta, to przepis Ewy Wachowicz, a jej receptur zachwalać nie muszę. Wszystko zawsze się udaję i zawsze jest absolutnie pyszne. 2 kwadratowe andruty nałożyć na mokry ręcznik kuchenny i przykryć wierzch.1 galaretkę cytrynową ...

Nie mam ręki do serników, wyjątkiem jest ten oto sernik (podobny do złotej rosy), zawsze się udaje i wspaniale smakuje. Delikatnya za sprawą cukru dark muscavado niezwykle aromatyczny. spód:200 g ciastek petitek około 100 g masła Cias...

Przepis zaczerpnęłam z bloga Moje pasje, jednak ciasto było, jak dla mnie ,zbyt mało cytrynowe, dlatego po pewnej modyfikacji przedstawiam moją udoskonaloną, cytrynowo wersje.Biszkopt:4 jajka3/4 szklanki cukruskórka otarta z2 cytryn (tylko...