Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Planowałam zrobić zwykłe  tradycyjne maszynówki ale ta młodzież wybredna teraz jak się dowiedziałam powinnam piec zdrowsze rzeczy Tak więc według życzenia ciasteczka ze zdrowymi płatkami owsianymi i ze zdrowymi płatk...

Racuchy na bogato, wersja dla bardziej wybrednej młodzieży, która docenia znaczenie spożycia bakalii, ale unika białej mąki. Składniki: śmietanka 30% 150 ml, woda letnia 300 ml, drożdże świeże- 30 g, cukier 2- 3 kopiate łyżki, m...

Amerykańskie naleśniczki niewielkie, puszyste i słodkie. Bez dodatku tłuszczu. Ulubione danie kolegów i koleżanek moich dzieci. Podaję je z dżemem, cukrem albo nutellą niektórzy goście robią z nich piętrowe kanapki, naładowane wszystkim...

W tym roku ich nie będę robić, ponieważ inne ciasteczka będą królować na stole świątecznym, ale przepis podam gdyż są bardzo efektowne i nie tylko wspaniale smakują, ale mogą stać się chociaż na chwile ;) ozdobą naszej choinki czy stroika świątec...

Wilgotna, puszysta, prosta w przygotowaniu … babka pisakowa na oleju. Do kawy lub herbaty … idealna. Składniki na formę średnicy … 250 g mąki pszennej 200 g cukru 3 jajka (temperatura pokojowa) 120 ml letniej wody 120 ml oleju 1 łyżeczka cukru waniliow...

Kupiłam buraki, upiekłam jak zawsze w piekarniku po czym ostudzone odłożyłam do lodówki by poczekały na swój czas i dobry pomysł. Nie martwcie się. Nie czekały długo. Pomysł przyszedł niespodziewanie szybko, gdy dostałam weny na kluski. Oszalałam na pu...

Sezon na śliwki w pełni, dżemy już zrobione, a w między czasie upieczone kilka ciast, tym razem polecam puszyste dwukolorowe ciacho, nadziane słodkimi śliwkami, nie ma co się obawiać zakalca, ciacho zawsze wychodzi, polecam :)  ...

Tartaletki z musem szparagowymSzparagowy sezon trwa w najlepsze.Chociaż białe szparagi cenię mniej niż zielone, tym razem postanowiłam dać im szansę.Według mnie najlepiej smakują jako zupa krem albo gładkie purée.Ponieważ zupa szparagowa nie byłaby żad...

Normą stało się, że raz w tygodniu wraz z kilkoma innymi blogerami biorę udział w "Wypiekaniu na śniadanie". Tym razem piekliśmy Chlebek ze szpinakiem i serem feta na podstawie przepisu z książki Women's Weekly "The Baking Collection. Ponieważ lu...

Nie ma czasu na nic. Jest lato, świeci słońce... a tu trzeba pracować, przeprowadzać się, kończyć jedno i zaczynać drugie... a dusza chciałaby na rower, do lasu, nad rzekę, w góry, gdziekolwiek, byle nie za biurko, byle nie w cztery ściany. Ech! No to ...

Odpowiednie ciasto na odpowiednią porę roku:) Składniki:2 szklanki puree z dyni*1 1/2 szklanki śmietany kremówki2/3 szklanki brązowego cukru1/2 łyżeczki soli2 całe jajka i jedno żółtko2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sproszkowanego imbiru1/4 łyżeczk...

Na ten przepis natknęłam się przypadkiem, szukając czegoś zupełnie innego. Kiedy zobaczyłam zdjęcie małych, uroczych ciasteczek wiedziałam, że niebawem zagoszczą u mnie w kuchni. Przygotowanie jest banalne, więc każdy dzień na pieczenie jest dobry, nie...

Dzisiaj wróciła zima - szkoda, bo pączki na drzewach spore.Zakwitły już przebiśniegi choć im śnieg nie przeszkadza szczególnie.Na obiad dziś była szybka zupa brukselkowa z aromatycznymi lanymi kluskami.Zupa brukselkowa z lanymi kluskami baz...

Poranek na tyle piękny, że trzeba było go uczcić słodkimi naleśnikami :)Ciasto na naleśniki:-jedna szklanka napoju sojowego o smaku waniliowym-jedna szklanka mąki-jedno jajo-odrobina wody(w przypadku używania normalnego mleka zbędna, ale napój sojowy j...

Nie skłamię, jeśli powiem że amatorem ciast to ja nie jestem. Ani ciastek. Bo rzadko co słodkie smakuje mi tak że mogę zajadać i zajadać. Ale nie TO ciasto. Banoffee jest pysznym sernikiem na zimno. Prostym do tego stopnia, że można go zrobić całkiem o...

Sekretem udanego ciasta kruchego jest min. to jaki cukier do niego dodajemy;otóż w większości przepisów jako składnik podawany jest cukier puder z uwagi na to ,że doskonale rozpuszcza się w cieście podczas pieczenia w przeciwieństwie do zwykłego grubeg...