Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Pyszne pierogi. Nie pogardzi nimi żaden mięsożerca. Farsz jest zwięzły, ale nie suchy, delikatnie słodkawy od podduszonej cebulki i przyjemnie pieprzny. Ciasto zwięzłe, dobrze się lepi a jednocześnie jest delikatne i aksamitne w smaku. Polecam.Ciasto:-...

Słońce przez okno do mnie się uśmiechało, a w mojej kuchni pięknie pachniało, bo piekłam chleb z orkiszowymi otrębami z dodatkiem kminku ziarenkami. Ciasto pod wpływem ciepła Słońca rosło znakomicie, a po upieczeniu smakowało wyśmienicie.Składnik...

Nie wiedziałam jak nazwać ten wpis. "Wegański mazurek z masłem orzechowym, bananami, daktylami i czekoladą. Bez cukru!" było trochę za długie ;) Jedyne słowo, jakie przychodzi mi na myśl, kiedy patrzę na to ciasto to "dekadenckie". Stąd nazwa mazurka. ...

W chłodny jesienny wieczór zapraszam na pyszne babeczki z kremem kakaowym i owocami. Babeczki doskonale poprawią humor podczas jesiennej chandry. Ucieszą podniebienie niejednego smakosza.SKŁADNIKI:Ciasto:1,5 szklanki mąki,½ kostki masła,3 łyżki cukru p...

Witam serdecznie w piękną słoneczną niedziele. Wiosna to pora roku, która napełnia nas optymizmem, dodaje energii i motywuje do podejmowania działań. Mnie dziś zmotywowała do przygotowania pysznego przekładanego ciasta Flamengo. Zapewniam, że z filiżan...

Kwiaty cukinii wciąż są u nas rzadko spotykanym rarytasem na targach. Osobiście nigdy nie widziałam ich w sprzedaży a szkoda bo mają naprawdę wyśmienity smak. Te przyrządziłam z własnych wyhodowanych cukinii. Pielęgnowałam, podlewałam, sadz...

Gdyby tak zamknąć smak barszczu w batoniku? A żeby był on bardziej "batoniko-podobny", to dodać odrobinę słodkości? Jak to kiedyś ktoś powiedział, wszystko możliwe. Kto nie eksperymentuje, ten nie odkrywa. A jako że, jestem wielkim fanem kuchennych rew...

Były już pierogi ruskie, dzisiaj czas na pierogi z jabłkami :)Składniki na ciasto:300g mąki Schar Mehl Farine3 jaja kurze (13 jaj przepiórczych)szczypta soliwoda letnia wg potrzebyNadzienie:3 jabłkacynamonksylitol, cukiersyrop z agawy do polaniaSposób ...

Ostatnio cierpię na ciągły brak czasu, po prostu nie wyrabiam na zakrętach. Dla wszystkich zabieganych, bardzo proste ciasto zrobione tylko z 2 składników, pyszne, wilgotne brownie. Przepis dość popularny na zagranicznych blogach, ...

Tylko 3-składnikowe ciastka (bez cukru) z jabłkami. Prosty przepis ale bardzo smaczny. Posypałam wierzch cukrem pudrem ale równie dobrze smakują i bez niego.250 g masła3 szklanki mąki pszennej1 szklanka kwaśnej śmietany 12% lu...

Luty był dla mnie trudnym miesiącem. Ogarnęło mnie uczucie zniechęcenia dosłownie do wszystkiego. Nie miałam ochoty na stanie w kuchni i eksperymentowanie, nawet mimo wcześniej przygotowanego menu nie wykazywałam inicjatywy do wykonania dań według wybr...

W sierpniowej Piekarni Amber piekliśmy Tarte flambée, tradycyjny alzacki placek z cebulą i boczkiem, nazywany też alzacką pizzą.Tarte flambée podobna jest do wypiekanego u nas podpłomyka. Swój rodowód bierze, tak jak podpłomyk, od próbnego wypieku chle...

Co jakiś czas pojawia się u mnie problem - co zrobić z nadmiarem zakwasu. Szkoda wyrzucić, a upieczenie jeszcze jednego chleba i tak nie zlikwiduje kłopotu. Ten pomysł znalazłam na stronieButter for alli okazał się bardzo dobrym rozwiązanie...

Ciasteczka z cukrem cynamonowym idealany dodatek do kawki;)Składniki1,5 szklanki mąki orkiszowejszklanka mąki kukurydzianej200 g miękkiego masłapół łyżeczki soliopakowanie cukru cynamonowego250 g suszonych daktyli bez pestek2 łyżeczki cynamonuWykonanie...

Naleśniki to danie proste i powszechnie znane. Moja Mama smaży naleśniki cieniutkie i jasne jak papier ryżowy. Babcia smażyła rumiane, chrupiące i grube. Jedne i drugie były doskonałe, choć z dwóch różnych mas. A przecież zawsze tylko jajka, woda/mle...

Zrobiłam je dopiero teraz i już żałuję, że nie wcześniej!Zawsze wydawało mi się, że będą miękkie tylko przez chwilę, a już np. drugiego dnia twarde i nie do zjedzenia. Wiecie, jak te wszystkie ptysie pieczone w piekarniku.A tu taka niespodzianka!W sobo...