Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Ciasto z tego przepisu idealnie nadaje się do wszystkich ciastek wykrawanych foremkami.SKŁADNIKI:125 g masła125 g cukru pudru1 jajkoskórka z 1/2 cytrynysok wyciśnięty z 1/2 cytryny250 g mąki pszennejszczypta soliWYKONANIE:Miksujemy cu...

Do ciast z truskawkami dodajemy placek maślany :) Nie przesadzę jeśli powiem, że to mój ulubiony, a natknęła mnie do jego zrobienia ostatnio teściowa. I tak wyciągnęłam przepis ze starej szuflady by podzielić się z Wami kuchciki truskawkową słodkością....

Nastała u mnie era zup kremów! Dziś zamiast poznawać tajniki leksykologii postanowiłam spędzić ten dzień w kuchni. I tak powstała zupa z pieczonej papryki i ciasto, które w sumie jeszcze siedzi w piekarniku!Powiem Wam, że pieczona papryka z czosnkiem t...

Kolejne bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka, tym razem smażone. Ze śliwkami , choć można oczywiście zastąpić innymi owocami np. malinami.Najlepiej smakują na ciepło, obficie posypane cukrem pudrem.Składniki: (z tych proporcji wyszło mi&...

Rożki do lodów - słodkie, kruche, długo zachowują świeżość i nie rozmiękają zbyt szybko w kontakcie z lodami. Przepis znanej lodowej gwiazdy, Jeni Britton Bauer, podany tu, nieco zmodyfikowany, odchudzony i dostosowany do zawartości lodówki ;-) Rożki s...

Kolejne ciasto z serii "strzępce i kruszonki". Tym razem z wiśniami i pianką z dodatkiem oleju.Ciasto:7 żółtek250 g margaryny4 szklanki mąki1 i 1/3 szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczeni2 łyżki śmietany 18...

składniki na ciasto: ok. 350 g mąki orkiszowej lub pszennej 25 g drożdży 180 ml letniej wody 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, dwoma łyżkami letniej wody oraz z 1 łyżą mąki. Odstawia...

Bywają dni, kiedy budzę się w ewidentnie złym humorze i nie mam pojęcia dlaczego. Pewnie dlatego, że jestem kobietą i my po prostu czasem tak mamy. Taka sytuacja jest o tyle nieszczęśliwa, że skoro nie znam przyczyny złego nastroju, zwykle nie bardzo w...

Znów moje myśli powędrowały na wyspę Skiathos, gdzie pod okiem chefa Dimitrisa uczyłem się gotować i potem prowadziłem jego restaurację. To był ciężki, ale bardzo piękny czas. Pamiętam jak dziś,

Składniki: ciasto francuskie 2 pory- jasne części pokrojone w talarki 2 ząbki czosnku drobno posiekane 1 pierś z kurczaka 1/2 łyżki ziół prowanslaskich 4 jajka 3 łyżki śmietany 100g żółtego sera tartego sól, pieprz świeżo mielony do smaku lub odrobiną ...

No i znowu święta... Czas wzmożonego gotowania!Ostatnio nie mam okazji do przyrządzania nowych dań, ciągle jem wypróbowane potrawy albo takie, które nie nadają się do opisania na bloga, bo każdy jada je na co dzień, nic odkrywczego. A jak już coś ci...

Ha! Takich przepisów tutaj też nie może zabraknąć - toć to wspomnienie pierwszych "dań" robionych na swoim własnym mieszkanku, prawie osiem lat temu. Niedawno z mężem przypomnieliśmy sobie o tym rarytasie z wielkim uśmiechem i miło było choć na chwilę ...

To ciasto jest klasykiem w naszym domu i piekłam je dziesiątki razy. Zawsze się sprawdza i pasuje do wszystkich owoców sezonowych, a także tych z puszki - my najbardziej lubimy je z brzoskwiniami w syropie, posypane cukrem pudrem lub polane lukrem. Pys...

Kurczak a`la KFC Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji.  Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obia...

Idzie lato, coraz cieplej. Zawsze w takim momencie roku zaczynamy myśleć o zmianach np.: zacznę biegać, ćwiczyć, jeździć rowerem do pracy i odżywiać się zdrowo. Mamy dużo planów na wakacje i przecież trzeba będzie założyć kostium na plaży. Dlatego bieg...

Do babki na białkach już od jakiegoś czasu miałam nie odpartą chęć. Wprawdzie już mam jeden przepis na ten smaczny wypiek, jednak ten dzisiejszy jest wyjątkowy. Przypominam wam o moim innym przepisie na babkę na białkach.Głównym powodem wyjątkowo...