Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Widać że sama robiłam :) niestety nigdy nie wychodzi  mi idealnie krągła, ba, nawet nie zbliżam się do oryginalnego kształtu :) Dziś z grzybami shiitake i kolorowymi pomidorkami koktajlowymi. Zapraszam  SKŁADNIKI: mąka 1 1/2 szklanki drożdże suche 6 g ...

Masz już dosyć kanapek w pracy, przygotuj sobie zielone naleśniki ze słonym nadzieniem. Ja do moich śniadaniowych pyszności dodałam bazylii ale Ty możesz dorzucić każdą inną zieloną przyprawę. Baw się smakami i kolorami. Eksperymentuj, ponieważ na tym ...

Mięsne pierożki dim sum.Składniki na ciasto:- 2 szklanki mąki- 1 szklanka ciepłej wody- 1/2 łyżeczki soliFarsz:- 350 g mięsa wołowego mielonego- 1 łyżka sosu sojowego- 100 g pieczarek- 1 ząbek czosnku- sól- pieprzSkładniki na ciasto zagniatamy przez ok...

Rozpływające się w ustach ciasto biszkoptowe. Przełożone jest masą śmietanową z jagodami i kajmakiem. Idealne ciasto na udany weekend :)biszkopt:5 dużych jajek3/4 szklanki cukru1 płaska łyżka proszku do pieczenia3 łyżki oleju1 szkla...

W moim domu piernik jest nieodłączną częścią Świąt Bożego Narodzenia. Każdego roku przygotowujemy go właśnie z tego przepisu, który ma już wiele lat i jest zapisany na niedużej, pożółkłej kartce. Ogromną zaletą tego piernika jest to, że nie musi leżako...

Prosty placek ze śliwkami - intensywny, mięsisty, wilgotny i bardzo wykwintny w smaku dzięki dodatkowi marcepanu.Tym razem marcepan nie jest ścierany na tarce, ale utarty z cukrem i masłem, przez co ciasto ma cudownie intensywny smak marcepanu.Wielbici...

Po moich popękanych ciasteczkach czekoladowychprzyszedł czas na ciastka marchewkowe (tak, jesień całkowicie zawróciła mi w głowie). Przygotowuje się je nieco inaczej, ale smakują równie dobrze jak tamte. Są też tak samo chrupiące z wierzchu i del...

Mam wrażenie, że brownie stało się popularne w naszym kraju dzięki zachodnim kawiarniom, które utworzyły swoje placówki w Polsce. A znacie historię powstania tego ciasta ? Ponoć Pani Brown, bibliotekarka z USA zapomniała dodać proszku do pieczenia do s...

Pod folią robi się coraz cieplej, a małe jeszcze miesiąc temu roślinki rozrastają się cudownie. Mało kto wie, że młode listki rzodkiewki czy buraków można wykorzystać do przygotowania sałatki lub posypać nimi pizzę dokładnie tak samo jak rukolą. Tym ba...

Bułki z rodzaju tych ciężkich i treściwych o fajnym orzechowym posmaku.Składniki na zaczyn:150 g ciepłego mleka10 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki mąki pszennejMleko wymieszać z rozkruszonymi drożdżami, cukrem i mąką. Odstawić do wyrośnięcia n...

Empanadas to pierożki a ciasta zbliżonego do kruchego/chlebowego/francuskiego, które można przygotować pieczone lub smażone w głębokim tłuszczu. Nadziewane zazwyczaj mięsem, serem lub tuńczykiem. Istnieje ich wiele rodzajów w zależności od kraju i regi...

Kaiserschmarrn- przysmak cesarza, czyli omlet biszkoptowyKaiserschmarrn stanowi rodzaj najbajrdziej wyrafinowanego w kuchni dworskiej omletu biszkoptowego. Znany jest w kuchni niemieckiej już XVI wieku. Potrawa stanowiła przysmak cesarza Franciszka Józ...

Biszkopt bez jajek to mimo pozorów żadna trudność. Jedno z bardziej prostych ciast jakie możecie przygotować, nawet gdy na ogół jecie niewegańsko! Do sporządzenia ciasta nie potrzebujecie żadnych wymyślnych składników, nawet mleko sojowe dostaniecie ju...

Było to moje pierwsze, trochę niepewne, podejście do ciasta z burakami. Okazało się ono przepysznym wypiekiem. A na dodatek całkiem zdrowym. Dodałam do niego mąkę żytnią razową oraz niewielką ilość cukru trzcinowego. To ciasto jest po prostu wyśmienite...

Pięknych, kolorowych, rodzinnych i smakowitychŚwiąt Wielkanocnych!Spód:350 g mąki pszennej tortowej ( w tym 5 łyżek mąki ziemniaczanej)3 łyżki cukru200 g dobrego masłaszczypta soli2 żółtka1 łyżka kwaśnej śmietanyNadzienie :100 ml mleka ( może być...

Znakomite ciasto z dodatkiem likieru advokat a w dodatku nie wymaga pieczenia.Z pewnością pokochają go wszyscy miłośnicy likieru advokatowego. Ja jeszcze kakao posypałam w paru miejscach cukrem pudrem aby ciasto ładnie wyglądało. Składniki: ...