Przepisy z kategorii Burak

Jest to przepyszna zapiekanka w "polskim" klimacie. Zamiast wędzonej mozzarelli, można użyć oscypka lub innego podobnego sera. Ważna jest ta dymna nuta. Kaszę doprawiłam wędzoną papryką (ostatnio moją ulubioną!) i suszonym cząbrem. Na koniec wszystko p...

Było to moje pierwsze, trochę niepewne, podejście do ciasta z burakami. Okazało się ono przepysznym wypiekiem. A na dodatek całkiem zdrowym. Dodałam do niego mąkę żytnią razową oraz niewielką ilość cukru trzcinowego. To ciasto jest po prostu wyśmienite...

Pyszne, kremowe risotto na lato. Z botwinką i małymi buraczkami. Ma ciekawy kolor i cudowny smak. Bardzo polecam!P.S. Zapraszam na mojego świeżutkiego Instagrama:instagram.com/enunplato! :)Risotto z botwinką/około 4 porcje/250g ryżu arboiro2 pęcz...

Krem z buraka z orzeszkami piniowymi/4 duże porcje/2 średnie buraki2 łodygi selera naciowego1 mała cebula1 ząbek czosnku2 marchewki1 mały por2 ziemniakisok z 1 cytryny1 łyżka masła1 litr bulionu warzywnego1/4 papryczki chilipieprz czarnysólkilka orzesz...