Przepis na cukinia z curry

Piekłam ostatnio całą kaczkę. Zjedliśmy na obiad tylko pół. Uznałam, że pozostałej części nie wykorzystam na kolejny posiłek, a zrobię z niej smarowidło na kanapki i wyszło coś pysznego. Najdłużej schodzi się robota z dłubaniem mięsa, a reszta r...

W tym roku paszteciki powstały u mnie dwukrotnie. Na wigilię wielkopolskich blogerów oraz na wigilię domową. Do pierwszych użyłam ciasta francuskiego, do drugich kruchego. Obie wersje wyszły bardzo dobrze. arkusz ciasta francuskiego lub kruchego (słone...

Jeśli niespodziewanie odwiedzili nas znajomi, anie mamy żadnych ciasteczek dokawy lub chcemy być bardziej “fit”, szybkie łakocie możemy zrobić zpieczywa chrupkiego. Potrzebujemy: 4 kromki pieczywa chrupkiego (ok. 30 g), 25–30 g miodu ...

W okresie Wielkanocy w moim domu zaczynają królować drożdżowe wypieki. Drożdżowe baby nie zawsze cieszą się największym powodzeniem, za to świeżej drożdżówki nigdy nikt nie odmawia. Te są wyjątkowe w formie uroczych wianuszków lub, jak kto woli...

Na blogu widnieją przepisy na domową wędlinę drobiową z szynkowara. Po raz pierwszy tym razem przygotowałam wędlinę wieprzową z szynki z galaretką z majerankiem i zieloną czubricą. Sposób postępowania, przygotowania wędliny wieprzowej jest identyczny j...

Składniki: 250 g serka mascarpone (włoskiego) 200 ml śmietany 30% 7 łyżek cukru pudru śmietana fix duże opakowanie (najlepiej delecta) laska wanilii duże opakowanie podłużnych biszkoptów 3,5 łyżki kawy nescafe rozcieńczone w 1,5 szklanki gorącej wody z...

Sezon na truskawki jest w pełni, ich ceny spadają z dnia na dzień więc powinniśmy z tego korzystać dopóki są świeże. Z truskawek możemy przygotować pyszne pierogi z truskawkami, makaron z truskawkami czy orzeźwiający koktajl z truskawek. Jego przygotow...

Ziemniaki jak z ogniska, bo z ogniska nie są :). Smakują niemalże identycznie, są pyszne, delikatne, z chrupiącą skorupką, ale jednak pieczone w piekarniku. Czym różnią się ziemniaki upieczone w ten sposób, od tych z prawdziwego ogniska? Chyba głównie...

Zapiekane piersi z kurczaka z pomidorami i mozzarellą. Piersi z kurczaka nacinamy nożem, w każde nacięcie wkładamy plaster pomidora i plaster mozzarelli. Wszystko skrapiamy oliwą wymieszaną z posiekanymi listkami bazylii. Podajemy z różnymi dodatkami....

Pierogi z mięsem to danie dość pracochłonne, dlatego też nie porywam się na nie zbyt często. Zazwyczaj stawiam na dania proste, szybkie i takie, które nie usidlą mnie na pół dni w kuchni. No cóż, tym razem uległam namowom domowników pierog...

Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami czyli sezon na szparagowe siki rozpoczęty

Zupa z dyni to propozycja, która obowiązkowo pojawia się na moim stole już wczesną jesienią Kiedy sklepowe półki uginają się pod ogromną ilością pięknych i krągłych dyń, grzechem byłoby nie skorzystać Zupa to jeden z łatwiejszych przepisów z wyko...

Pożywna, rozgrzewająca i pełna smaku zupa z orientalnym akcentem, o lekko pikantnym smaku chili przełamanym słodyczą mleka kokosowego, z delikatnym mięsem z piersi z kurczaka, ryżem i kukurydzą.Obowiązkowym dodatkiem jest również kurkuma, która nie tyl...

Codziennie z sadu przynoszone są wiaderka z opadającymi jabłkami (i gruszkami). I codziennie wymyślam sposób na ich przerobienie. Dziś zajadaliśmy się żabimi mordkami z Sielca, a kilka dni wcześniej upiekłam ciasto "imprezkowe" ciasto drożdżowe z dodat...

IDEALNY RYŻ DO SUSHI przygotowuje Krzysiek z SEBU SUSHI IDEALNY RYŻ DO SUSHI przygotowuje Krzysiek z SEBU SUSHI Składniki: 0,5 kg ryżu do sushi 0,5 l wody 1/3 szklanki octu ryżowego 1/3 szklanki cukru Artykuł IDEALNY RYŻ DO SUSHI –...

Mam nadzieję, że pamiętacie o regularnym jedzeniu surówek? Szczególnie wartościowe są surówki z warzyw, których nie jemy w innej postaci. Czyli jeżeli do kanapek jesz pomidory, paprykę i liście kapusty pekińskiej, to w surówce nie łącz już tych warzyw,...