Przepis na cukinia z curry

Curry - pyszny, zimowy misz-masz z batatem, dynią i ananasem w roli głównej. Curry z języka tamilskiego - kari - oznacza po prostu sos. Curry - popularna potrawa Azji południowo-wschodniej to warzywa, ryby, mięso lub inne główne składniki podane w sosi...

Curry to moje ukochane danie, zarówno to indyjskie jak i tajskie. Właściwie poza rodzimymi chińskimi barami to nie spotkałam się na świecie z curry, które by mi nie smakowało. Nawet to w przydrożnym barze gdzieś w Indiach, gdzie pod nazwą ,,chic...

Gdzie zaopatrywać się w przyprawy? Często zadaję sobie to pytanie. Podstawowe przyprawy możecie znaleźć w lokalnym sklepie, jednak wybór jest mocno ograniczony. Ja osobiście dużo gotuję, poszukuję nowych smaków (szczególnie z kuchni międzynarodowej) i ...

Przepis wrzucony na specjalne życzenie :). Oto pomysł na szybki obiad w stylu kuchni indyjskiej.Przygotowanie: 20 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:200-250 g piersi z indyka (lub 1 pierś z kurczaka)2 średnie cebule2 łyżki mleka kokosowego (można użyć własn...

To pierwszy post w 2015 roku. Jak co roku, mam mnóstwo postanowień noworocznych. Jedno z nich, to powrót do zdrowego trybu życia. W ostatnim roku trochę odpuściłam, tłumacząc się tym, że nie mam na nic czasu, bo matura, bo praca, bo pierwszy rok studió...

Składniki (3 porcje):ok. 300 g filetów z kurczaka1 pęczek zielonych szparagów350 g młodego groszku w strączkach1 łyżka oleju 2 łyżki zielonej pasty curry domowej roboty lub 1 opakowanie gotowej zielonej tajskiej pasty curry (jeśli danie ma być bardzo p...

Wegański chlebek z cukinii na słodko, z dodatkiem cynamonu. Idealnie miękki, lekko wilgotny. Świetnie się kroi, nie kruszy.Wegański chleb z cukiniiNeutralna w smaku, łagodna cukinia sprawdza się w wielu przepisach. Można z niej zrobić placki, curry, św...

Sałatka Curry z kurczakiem to bardzo dobra opcja na wszelkiego typu imprezy. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a potrzebne składniki znajdują się w każdym sklepie. Jeżeli dodamy stosunkowo dużo ryżu, to będzie ona też bardzo tania w porównaniu do in...

Już kiedyś o tym pisałam śledzie to takie ryby, które albo się kocha albo nienawidzi. Głęboko zakorzenione w polskiej kulturze kulinarnej, często podawane jako przystawka w restauracjach( zarówno dawniej, jak i dziś ) no i jedna z najczęści...

Jeśli myślicie, że curry to zawsze "ciężkie" danie, to jesteście w błędzie. Potrawkę z mieszanką przypraw, które stanowią m. in. kolendra, kurkuma, kozieradka, kumin, imbir czy czosnek, zwaną też curry można przygotować tak, żeby miała niewiele kalorii...

Trochę klasyki na blogu. Niemal każdy, kto przeszedł na jaśniejszą stronę mocy zna to danie. A jak nie zna, to zapraszam i zachęcam do zapoznania się i ugotowania. Niebo w gębie!Danie wyszło mi trochę za tłuste, przesadziłam z oliwą na patelni, także u...

Risotto z curry to bardzo szybkie i smaczne danie, które można przygotować w kilka chwil. Polecam wszystkim którzy lubią dania z ryżu :-)1 szkl ryżu Arborio do risottoKupiec2 szkl wody1 łyżka masła2 marchewki2 cebule1/2 puszki groszku kons...

Przed nastaniem epoki różnych diet eliminacyjnych, które sprawiły, że Polakom poszerzyły się horyzonty do tego stopnia, że niektórym porobiły się zajady na powiekach, niedzielni zjadacze obiadów dzielili się na trzy główne obozy: kotlet schabowy, bitki...

Trochę się ostatnio opuściłam i zniknęłam z tą serią na kilka tygodni, ale wiecie ciemno, późno wracam, mało czasu, dużo rzeczy do zrobienia .. tak jak to zwykle bywa :) Postaram się jednak bardziej spiąć i częściej wyciągać ten aparat, a tym czasem za...

Questadillas, czyli tortille nadziewanewarzywami, kurczakiem i serem,to kolejne z moich niezawodnych imprezowych dań. Można je przygotować w domu o każdej porze roku lub latem na grillu - i właśnie tak smakują najlepiej. Najbardziej wypasio...

CUKINIA PO KOREAŃSKU - sałatka na zimęJak zrobić sałatkę po koreańsku z cukinii na zimę - przepis krok po kroku.Niezwykle kolorowa sałatka, wygląda obłędnie na półkach pośród innych przetworów ;)Do jej zrobienia wykorzystałam cukinie żółte oraz zieloną...