Przepis na cukinia z curry

Briam to tradycyjna grecka potrawa, i jak to zwykle bywa - ilu greckich kucharzy, tyle przepisów. Jedni warzywa pieką, inni duszą w stylu francuskiego ratatouille, jeszcze inni dodają ziemniaki rezygnując z fety. Mimo, że nie mam przed sobą moich...

Quinoa jest idealnym żwódłem białka roślinnego dla osób, które nie chcą lub nie mogą spożywać białka zwierzęcego. Ziarna tej cennej rośliny dostarczają wielu składników odżywczych i są bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej. O Quinoa pisałam...

Królicze mięso - doskonały wybór dla mamy z cukrzycą. Mało tłuszczu, mało cholesterolu, lekkostrawne i bogate w aminokwasy, składniki mineralne i witaminy - szczególnie z grupy B. Jest też doskonałym źródłem dobrze przyswajalnego białka. W mojej kuchni...

Na zimę najlepsze są zupy.. sycą i dają ciepło :)Poniżej alternatywa dla kremu z dyni..to zdecydowanie mój smak.Składniki:1 bardzo duża cukinia ( lub 2 standardowej wielkości :) )250 ml bulionu1 ziemniak1 cebula2 ząbki czosnkumasełkosólpieprzkole...

Pyszne mięciutkie z ciągnącym się serem.Mniam !SKŁADNIKI:1 większa cukinia (u mnie biała)1 średnia cebula1 duży ząbek czosnku (lub 2 mniejsze)garść drobno posiekanego koperku3 czubate łyżki startej mozzarelli1 łyżka mąki pszennej1 jajkobułka tartaolej ...

Jakby ktoś nie zauważył , wakacje się skończyły. Czy wam też one zleciały tak szybko jak mnie?Przecież dopiero co był początek czerwca.Może i były krótkie ale za to bardzo miłe - miesiąc praktyk w lecznicy , odkrywanie skarbów Warszawy, fotografowanie ...

W jednej z tych ciekawszych książek kucharskich rzuciła mi się w oczy sałatka z jabłkiem, ogórkiem i prostym sosem na bazie majonezu zwana sałatką Waldorf. Z racji tego, że jedynym wspólnym mianownikiem jest tutaj jabłko a cała reszta jest mocno oszuka...

Dzisiaj kolejna propozycja na sałatkę makaronową. Sałatka makaronowa z pomidorami, mozzarellą i grillowaną cukinią jest idealna na śniadanie, kolację, czy imprezki. Prosta, lecz ciekawa w smaku. Zachęcam wszystkich, którzy lubią cukinię. Nie będziecie ...

Proste i szybkie w przygotowaniu danie.Ja generalnie nie jestem mistrzem w robieniu rybnych dań, ale ta wyjątkowo mi posmakowała,wiec postanowiłam podzielić się przepisem.Składniki:4 filety z dorsza bałtyckiego1 cebula (u mnie czerwona)sólsuszony...

Składniki: · ½ filiżanki orzechów włoskich · ½ filiżanki cukru · 2 piersi z kurczaka · 1 łyżka sosu sojowego · 1 łyżka wiśniówki lub porto/ryżowego wina · 1 łyżka mąki ziemniaczanej · 1 łyżka oliw...

Pyszne, chrupiące grzanki z cukinią, pomidorami i serem, z dodatkiem dużej ilości czosnku i ziół, swieżych i suszonych. Na lekki obiad, czy lunch.Składniki:- pół dużej bagietki, pokrojonej na kromki- 1 średnia cukinia- 4-5 ząbków czosnku- 0,5 cebuli- 3...

Ziemniaczane gofry z pełnym jesiennych zdrowych warzyw ratatuj. Zawsze staram się w daniach przemycać jak najwięcej warzyw, żeby danie było zdrowe, a takie połączenie zdecydowanie na to pozwala. Składniki: Gofry: 0,5 kg ziemniaków 3 jajka 1/4 szkl mlek...

Tradycyjne ziemniaki w zupie brokułowej zastąpiłam pokrojoną w kostkę cukinią oraz dodałam soczyste pomidory przesmażone na maśle z cebulą Zupę doprawiłam dużo ilością ziół dzięki czemu stała się jeszcze bardziej aromatyczna , lekka i wyjątkowa w smaku...

Zapiekana karkówka pod cukinią , cebulą i serem żółtym Składniki: 0,5 kg karkówki mąka pszenna do obtoczenia mięsa olej do smażenia 1 cebula 1 mała cukinia 100 g. tartego sera żółtego sól , pieprz uniwersalna pikantna przypawa olej do smażenia Przygoto...

Nie przepadam za zupami tradycyjnymi, ale kremy z warzyw wręcz ubóstwiam 3 Dzisiaj mam dla Was krem z cukini i brokuła, bardzo delikatny i lekki. Na dniach postaram się przygotowac krem z marchwii, chyba że natchnie mnie coś innego ;)Do przygotowan...

Teff, inaczej nazywany miłką abisyńską należy do rodzaju traw, hoduje się go głównie w Etiopii, gdzie wyrabia się z niego injerę - tradycyjny etiopski chleb w formie płaskich, ciągliwych naleśników. Teff znany jest głównie osobom z celiakią, ponieważ n...