Briam

Briam to warzywa po grecku.Są chrupiące i podczas pieczenia cudownie pachną w całym domu!Złociście przypieczone, posypane serem fetą, w ziołowej marynacie :)Potrawa pasuje jako przystawka lub danie główne :)Składniki:3 ząbki czosnku4 małe cebulki4 ziem...

Briam to rodzaj zapiekanki warzywnej, bardzo popularnej w Grecji. Jest to proste, smaczne i zdrowe danie, które jest gotowane codziennie w setkach greckich domów. Za każdym razem przygotowywane jest inaczej, ponieważ nie ma jednej, słusznej receptury. ...

Ratatouille to jarska potrawa prowansalska, danie nieco nawiązuje do popularnego w Polsce, choć zupełnie nie rodzimego, bo przecież węgierskiego leczo. Ratatouille opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, papryce,...

Briam to tradycyjna grecka potrawa, i jak to zwykle bywa - ilu greckich kucharzy, tyle przepisów. Jedni warzywa pieką, inni duszą w stylu francuskiego ratatouille, jeszcze inni dodają ziemniaki rezygnując z fety. Mimo, że nie mam przed sobą moich...