Przepis na cukinia z curry

2 małe cukinie500g mięsa mielonego wołowego1 jajko2 mąki kukurydzianejsól, pieprz, natka pietruszkimąka pszenna do obtoczenia, masło klarowane do smażeniaCukinię trzemy na tarce do warzyw na drobnych oczkach, solimy i odstawiamy na 15 minut aby puściła...

Dzisiaj sezonowa cukinia w towarzystwie mięsa wieprzowego i papryki. Składniki:500 g mięsa na gulasz (u mnie szynka pokrojona w kostkę)1 cukinia1 papryka1 duża cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzpieprz cayennesłodka mielona paprykamajeraneklistek laurowyz...

Fot. EwaKlasyczną carbonarę zrobiłam pierwszy raz całkiem niedawno, jakieś pół roku temu. Już kiedyś pisałam, że mnie zachwyciła. Ale żeby nie było za prosto, to czasem dodaję do niej jakieś "gratisy". Najlepszym moim zdaniem dodatkiem jest cukinia. Wy...

Dziś moi kochani proponuję ciekawe i smaczne danie z cukinii, a mianowicie cukinię faszerowaną mięsem mielonym.2 średnie cukinie30 dag wieprzowiny mielonej2 cebule2 ząbki czosnku1 puszka pomidorów1 łyżeczka musztardy chrzanowej z miodemOgró...

Składniki:młoda cukinia (250g)jogurt naturalny (250g)1 mała cebula (50g)2 ząbki czosnkuprzyprawy (sól, pieprz)Przygotowanie:Cukinię trzemy na tarce na dużych oczkach, cebulę i czosnek siekamy w kosteczkę i dodajemy do cukinii. Całość mieszamy z jogurte...

Składniki: ryż suchy na risotto (100g) olej (10ml) cukinia (250g) przyprawy (sól, pieprz, suszone warzywa, zdrowa vegeta) Przygotowanie: Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy suchy ryż i go prażymy. Po kilku minutach wlewamy wodę z przypr...

Wczoraj miałam napad. Ale nie taki zwyczajny napad z bronią w ręku, tylko napad na wiosnę. Owoż ustrojstwo charakteryzuje się tym, że wypatruje się wszelakich oznak wiosny jako takiej. I ponieważ wszędzie już od kilku tygodni słychać śpiewy ptaków, a p...

Aromatyczna, sycąca zupa z jagnięciny w arabskim stylu, jest idealnym rozwiązaniem na chłodne dni. Jej przygotowanie zajmuje bardzo dużo czasu, jednak jej smak rekompensuje godziny spędzone w kuchni. Zupę można przechowywać w lodówce przez kilka dni, m...

Zapewne niejednokrotnie zdarzyło Ci się, ze została ci jajecznica po śniadaniu? Zimna, niedobra nie nadaję się do ponownego zjedzenia. Sytuacja szczególnie popularna gdy wśród domowników są dzieci :) Ja mam swój sposób na resztki jajecznicy - pyszne ko...

Na jesienny obiad lub ciepłą kolację polecam smaczną zapiekankę z dyni i ziemniaków.Zainspirował mnie Ten przepis.Zapiekanka z dyni i ziemniaków- 2 szkl.surowej i obranejdyni startej na drobnych oczkach /u mnie dynia piżmowa/-2 szkl surowych ziem...

Szybkie dlatego że nie trzeba moczyć i gotować strączków.Użyłam gotowej cieciorki Bio ze słoika.Składniki:-cieciorka odsączona z zalewy ok 400g-1/2 czerwonej papryki-1 cebula-2 łyżki mąki ryżowej-1 łyżeczka curry-sól i pieprz do smaku- olej do smażenia...

Najlepsze obiady do przygotowania w styczniu. Są pierogi, zapiekanki, pizza i inne, rozgrzewające dania dla całej rodziny! Korzystajcie i koniecznie dajcie znać, jak wyszło i czy smakowało! Na zdrowie!Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorachGulasz ...

Owsianka kakaowa z cukinią, wiórkami kokosowymi i jagodami gojiPojawiam się po kilkudniowej nieobecności. Mam wielką nadzieję, że już będzie tylko z górki, bo w zeszłym tygodniu praca mnie pochłonęła całkowicie, do tego organizacja urodzin, weekend spę...

Cukinia gościła w naszej kuchni od dawna, ale głównie jako składnik leczo czy baza placuszków, postanowiłam jednak wykorzystać ją też na inne sposoby... Dzięki temu pojawiło się u nas kilka nowych potraw:) Gęsta zupa-krem z cukinii z cukiniowymi kraker...

Jejku jak dobrze mieć dostęp do świeżych warzyw i owoców! Młoda cukinia, kapusta, papryka... Pyszne malinowe pomidory, ogórki gruntowe, truskawki... Długo by wymieniać! Żal aż nie skorzystać i nie przygotować potraw z ich wykorzystaniem.Jedną z nich je...

Uwielbiam placki z cukinii. Po prostu uwielbiam.Składniki:duża cukinia (starta na dużych oczkach)2 jajkamąka (około szklanki, ale ja zawsze sypię na oko aż ciasto będzie miało odpowiednią gęstość)sólpieprzDo miski ze startą cukinią wrzucamy jajka...