Przepis na cukinia marynowana

Sezon na karczochy trwa. Na naszym stole również. Teraz jemy głównie karczochy pochodzące z południa Włoch, ale już w marcu dojrzeją lokalne karczochy odmiany empolese.Karczochy i krewetki to klasyczne połączenie (może nie tak doskonałe jak cukinia i ł...

Dzisiaj dzielę się w Wami moim ulubionym przepisem na cukinię, którą uwielbiam zajadać się nie tylko w sezonie. Za każdym razem przyrządzając to danie nasuwa mi się stwierdzenie, że jak to możliwe aby taka prosta rzecz była aż tak dobra? Jednak jak wid...

Składniki:3 jajka1 mała cukiniaplaster szynkipieprzPrzygotowanie:Cukinię pokrójcie w cienkie plasterki. Smażcie na maśle. Dodajcie pokrojoną w kostkę szynkę. Jak cukinia i szynka się zrumienią, wbijcie jajka. Doprawcie pieprzem. Sól prawdopodobnie nie ...

Cukinia jest niezwykle uniwersalnym warzywem, latem bywa, że cukinię jem na śniadanie, obiad i kolację, a można na jej bazie zrobić nawet deser. Dzisiaj jednak skupię się na śniadaniu lub kolacji. Zainspirowana przepisem Dominiki Wójciak, z książki "Wa...

W naszej domowej spiżarni znalazłam jeszcze małe cukinie, które zainspirowały mnie do przygotowania przepisu na pierogi z cukinii i sera Post Pierogi z serem feta i cukinią pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Moje dzieci nie przepadają za tradycyjnymi piernikami, uwielbiają za to kruche czekoladowe ciasteczka : ) Aby nie tracić zabawy związanej z wycinaniem pierników i świątecznymi przygotowaniami, zmodyfikowałam trochę przepis na klasyczne maślane ...

Po świętach moja biblioteczka wzbogaciła się o kolejne kulinarne pozycje w tym także Jamie Olivers Christmas Cookbook. Bardzo lubię jego przepisy, a kiedy ujrzałam Badass Brownies wiedziałam, że muszę je upiec natychmiast ; ) Brownies Ja...

Raczej nie będę obiektywna, kiedy napiszę Wam jak pyszna jest dzisiejsza czekoladowa tarta ; ) Uwielbiam gorzką czekoladę, a musy zawsze są moim pierwszym wyborem wśród deserów. Tarta jest szybka i prosta do przygotowania, a efekt końcowy wart ...

Pierogi to wdzięczne danie, gdyż pozwala nam na pełną dowolność w nadzieniu. Klasyczne ruskie, z mięsem  czy kapustą i grzybami mogą się jednak znudzić po jakimś czasie. Co wtedy zrobić? Wykorzystać kaszę! To nie tylko smaczny, ale jakże zdrowy pomysł ...

Zupy kremy to coś bardzo łatwego do przygotowania a przy tym jest bardzo sycąca, rozgrzewająca i zdrowa propozycja na obiad. Dziś zupa krem z zielonych warzyw- szybko i pysznie.SKŁADNIKI1 litr buliony jarzynowego domowego1 cukinia1 cebulapól brokułuszk...

Czy pizza zawsze musi mieć sos pomidorowy? Dla mnie nie, choć tu również taki pasowałby świetnie! Cukinię w postaci tagiatelle odkryłam już dość dawno ale dopiero dwa dni temu wpadłam na pomysł aby w takiej postaci ułożyć ją na pizzy, później przyszedł...

Pyszny, prosty omlet ziemniaczany z patelni !Składniki:3 ugotowane ziemniaki1 mała cukinia1 pomidor1 biała cebula5 łyżek oliwy z oliwek4 jajkaszczypioreksól do smakupieprz do smakuWykonanie:Cukinię, ziemniaki pokroić w plastry, a cebulę drobno posiekać...

Jeden z moich ulubionych obiadów, nie tylko w lecie. Gdy wybór młodych warzyw przytłacza i nawet nie trzeba za bardzo się wysilać aby z patelni na talerzu wylądowała bardzo smaczna frittata. Zachęcam Was do eksperymentowania i łączenia różnych składnik...

Piegowata kasza gryczana prażona z kurczakiem i warzywami1 torebka kaszy gryczanej prażonej kupiec1 czerwona papryka1 niewilka cukinia1 szklanka groszku1 czerwona cebula1 duża pierś z kurczakaOlej roślinny Sos sojowySól i pieprz do smakuLiście szpinaku...

A gdyby tak dorośli również mieli swoje bajki? Bajki, które ukazywałyby świat dzieci "od środka" czyli tok rozumowania najmłodszych, zasady jakimi się kierują, fakty, które często prowadzą do katastrofy bądź do końca świata. Tego typu zagadki nosiłam o...

Czytaj więcej »