Przepis na cukinia marynowana

Na naszej działce rosła armia kabaczków. I mniej więcej o tej porze roku co 3 dzień na obiad był kabaczek faszerowany mięsem mielonym. Nie dziwić więc powinno to, że nie mogłam patrzeć na takie połączenie. Warzywa i mięso? A fuj. Kiedy kabaczka zamieni...

Kolorowe risotto pod aromatycznymi listkami oregano...Dziś mam dla Was pomysł na pyszne risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią. Wspaniała kompozycja smaków, podkreślona nutami oregano, czarnego pieprzu oraz papryki słodkiej i ostrej. Naprawdę warto...

Kiedyś ich nie lubiłam, dziś uwielbiam ! To taka moja zielona miłość, do której tęsknię i czekam, aż jak co roku o tej samej porze zawita do mojej kuchni.Szparagi, bo o nich mowa, coraz częściej goszczą w naszych domach. To w brew po...

Do przygotowania tej potrawy potrzebne są dwa najważniejsze elementy: przyzwoity wok (który ewentualnie można zamienić na porządną, dużą, głęboką patelnię) i najlepszej jakości wołowina. Rzekłabym, że składnik ostatni ma zdecydowanie kluczowe znaczenie...

Taki to oto przepis na kluchy, ale nie jakieś zwyczajne tam, jeno na wypasie z pesto własnego wykonu i pieczarki trochę i cukinii...Ślinka cieknie? To nie obijać się tylko do roboty bo to przepis na dni, kiedy wracasz ze szkoły lub pracy głodny/a jak s...

Jestem zwolenniczką prostych rozwiązań - poczynając od ubioru, poprzez wystój wnętrz a kończąc na pichceniu w kuchni ;) Dzisiaj postanowiłam przygotować prostą kolację, ponieważ w prostocie tkwi siła. Zawsze na jesieni przychodzi taki okres, w którym t...

W codziennym gotowaniu lubię... prostotę. Makarony dość często goszczą na moim stole. Wymyślam dania, których przyrządzenie trwa niewiele dłużej niż zagotowanie wody i ugotowanie makaronu. Dzisiaj taki właśnie oto przepis. U mnie rigatoni, świetnie spr...

Kilka dni temu rozpoczęliśmy sezon kamperowy, jednak nasz pierwszy przystanek w drodze z Polski do Eigeltingen był jednocześnie ostatnim. Wyjazd rozpoczął się od awarii pompy wody, więc zmuszeniu byliśmy jechać od razu do domu by zająć się problemem. N...

Jutro opuszczamy Polskę i wspaniały ogród rodziców :( Cieszymy się jednak z faktu, że wracamy nad nasze kochane Jezioro Bodeńskie i czeka nas jeszcze wiele kąpieli, opalania i leniuchowania ;) Będziemy tęsknić za tanimi warzywami i owocami na targu, zr...

Znakomita zupa na grudniowe chłody. Można ją oczywiście przygotować tradycyjnie, w garnku na kuchni, ja jednak bardzo chwalę sobie wolnowar. Wrzucam wszystkie składniki i mogę wyjść z domu. Jeżeli nawet czas gotowania się wydłuży, nic się nie stanie. W...

Kulinarne odkrycie tego miesiąca! Zapiekanka nie jest trudna do wykonania, zrobienie jej zajmuje niewiele czasu, jednak efekty... Mogłabym o niej rozprawiać godzinami ;)Oczywiście nie jestem mistrzem w nakładaniu, w związku z czym może nie prezentuje s...

Efektowny dodatek do mięs lub samodzielne, warzywne danie. "Temperówkę" dzięki której mogę robić cukiniowe spaghetti bardzo polubiłam. Dzięki takiemu urządzeniu warzywa są nie tylko smaczne ale też zachęcają do jedzenia swoim wyglądem. I ile przy tym z...

Makaron możemy jeść pod różną postacią. Dzisiejsza propozycja dania z wykorzystaniem tego produktu to makaron z warzywami. Idealne danie dla wegetarian.Składniki250 g makaronu1 papryka3 pieczarki1 cebula2 ząbki czosnku1 mała cukinia1 łodyżka selera nac...

Cześć =) Filet z piersi kurczaka, to popularna alternatywa dla cięższych i tłustszych mięs. Ich neutralny charakter pozwala na wykorzystanie do najrozmaitszych potraw oraz łączenie z różnymi smakami.Dziś zapraszam na kurczaka z warzywami w sosie meks...

Przepis na pulpety pochodzi z jednej z bardziej interesujących książek - Yotama Ottolengiego i Sami Tamimi "Jerusalem" (w ubiegłym roku wydanej także w Polsce). Niebanalne kompozycje smakowe, dużo zdrowych i ciekawych przepisów. Wszystko, co do tej po...

Zacznijmy od tego, że dziś już 2 dzień mojego „ostatecznego cięcia”, czyli całkowitej zmiany diety i nawyków, która pozwoli mi pokonać moje ostatnie „10 cegiełek”, czyli 10 kg, które dzieli mnie od wymarzonej wagi – 55 kg. Wszystkie publikowane na blog...