Przepis na cukinia marynowana

Dzisiaj chyba zaczyna się kolejna edycja Masterchefa, której nie wygram. Ba, to kolejna edycja, do której nawet się nie zgłosiłem. Smuteczek. Zajemy to? Zajedzmy! Chodźcie. Składniki: 1 pierś z kaczki 1 cukinia kilka liści jarmużu oliwa z oliwek sezam ...

Jesień mamy w pełni. Właśnie trwa końcówka sezonu na pomidory i paprykę. To najlepszy moment, żeby zrobić leczo. Ja już od lat przygotowuję je w wersji wegetariańskiej, a właściwie to nawet wegańskiej. Uwierzcie mi w niczym nie ustępuje ...

Podobno regularna praca w ogródku to jedna z recept na długie, szczęśliwe życie. No cóż, założyłam sobie namiastkę na parapecie trzy doniczki: bazylia, tymianek i mięta. Pożyjemy, zobaczymy. Póki co nie przepracowuję się nadmiernie, ot podlewam...

Wiosna za oknami i na naszych talerzach. Dla zabieganych poszukiwaczy zdrowych alternatyw, mam coś idealnego- Szybki, prosty, kremowy makaron z cukinii z aksamitnym sosem. Cały przepis zajmie nam tylko 10 minut.Składniki:- 1 duża cukinia- 1 dojrz...

Składniki: 1 średniej wielkości cukinia 2 jajka 2 łyżki mąki sól, pieprz zioła prowansalskie jogurt naturalny koperek 1 ząbek czosnku olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach i dokładnie wyciskamy i odsączamy &...

Placuszki te powstały kiedy byłam na diecie bezglutenowej i powoli wprowadzałam więcej warzyw do diety. Wyszły lepsze niż się spodziewałam, świetne na następny dzień do pracy. Zamiast mąki bezglutenowej można użyć pszenną. Składniki: ok. 200 g szpinaku...

Cukinię mam w lodówce prawie zawsze, a najczęściej robię z niej placuszki. Moja Córka je uwielbia. Za każdym razem nieco modyfikuję przepis, ale dziś wyszyły mi wyjątkowo dobre. Spróbujcie!Składnikiśrednia lub większa cukinia2 jajka4-5 łyżek mąki orkis...

Kotlety drobiowe z marchewką z piekarnika. Marchewka to świetny dodatek do mielonego mięsa: dodaję ją do mięsnych klopsików z ryżem, ostatnio dodałam ją do burgerów, Bardzo lubię ułatwiać sobie pracę w kuchni, zamiast stać przy garach smażąc np. kotlet...

Zupy z dodatkiem dyni, jesienią należą do jednych z moich ulubionych. A nic tak nie podkreśla smaku zupy dyniowej jak mleko kokosowe i rozgrzewające przyprawy typu imbir, chili i czosnek. Mimo, że jest to zupa bezmięsna, dzięki czerwonej soczewicy może...

Latem wybieramy szybkie i proste obiady, takie w których przeważają sezonowe warzywa. Dodatkowo musi być smacznie i kolorowo. Zatem dziś na talerzu w natarciu zielony bób i żółta cukinia w towarzystwie kaszy gryczanej i kurczaka. Obiad w 15 minut! Skła...

2 piersi z kurczaka1 niewielka cukiniaok. 200g. boczniaków100g. kaszy owsianej - pęczaksałata lodowasos musztardowy:3 łyżeczki musztardy francuskiej3 łyżeczki musztardy miodowej2 łyżeczki płynnego miodu40g. olejuodrobina płatków czili50 - 70ml. przegot...

Witajcie :)Wczorajszy dzień był jak jakieś tornado. Tornado emocji. Wstałam z uczuciem dziwnego smutku, a do tego jeszcze okropna pogoda, która go potęgowała. Jednak powiedziałam sobie NIE, uśmiechnij się dziewczyno, bo po co marnować dzień na sm...

Sezon na cukinię w pełni, więc nie może jej zabraknąć na blogu ;) Połączyłam ją z moim ostatnim odkryciem, czyli pak choi - kapustą chińską. Jakoś do tej pory nie miałam okazji jej próbować, nie wiem jak to się stało, być może była zbyt niepozorna, żeb...

Witam! Dzisiaj króciutko co u mnie słychać. Jeżeli ktoś czyta moje wypociny regularnie, to może pamięta, że jednym z moich postanowień noworocznych było nauka szycia :) Postanowiłam w tym tygodniu stworzyć arcydzieło w postaci lnianych serwetek. Jeszcz...

Bardzo smarowna, gładka i aromatyczna pasta z cukinii będzie dziś naszym bohaterem. Idealnie zastępuje masło i całą resztę na kanapce, nie jest sucha, ma dość złożony smak. Oczywiście zawsze możecie pokombinować z proporcjami i zrobić ją jeszcze luźnie...

Uwielbiam wszystko, co jest związane z cukinią, a zwłaszcza delikatne placuszki z jej dodatkiem!Podane z delikatnym, gęstym i orzeźwiającym jogurtem z nutą kopru.Składniki:1 cukinia (ok 1kg)3-4 ziemniaki średniej wielkości2 jaja5 płaskich łyżek m...