Przepis na Ciasto zebra.

Tarta Tatin to rodzaj francuskiej tarty, której nadzienie w klasycznej wersji stanowią jabłka.Tarta powstała w 1898 roku wLamotte-Beuvron. Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, ...

Ilość owoców w moim domu jest porażająca, praktycznie wszystkie moje posiłki składają się w 80% z owoców, a reszta to nabiał, ewentualnie zboża. ;PNie dość, że mama dba o to, żeby było wszystko, co tylko jest w sklepach, to jeszcze babcia wczoraj zaopa...

Składniki:1,5 szkl mąki kukurydzianej3/4 szklanki puree z pieczonej dyni1/2 szkl mleka sojowego2 łyżki oleju kokosowego2 łyżeczki grubej soli + do posypania na wierzchu1 łyżeczka ziół prowansalskich1 czubata łyżeczka suszonego chilli ( w płatkach)sieka...

Wyjątkowo nie posiadam zdjęć z etapu produkcji. Szczerze? Pojęcia nie mam, dlaczego. Najpewniej zbyt wiele rzeczy robiłam jednocześnie i fotografowanie wyleciało mi z głowy. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){...

Zaniedbuję Was ostatnio bardzo. Nie będę składała obietnic bez pokrycia, że to się zmieni. Wciąż gotuję, lista przepisów do publikacji piętrzy się i zerka na mnie nieufnie, z wyrzutem. Za dużo czasu pochłania mi czytanie, oglądanie, recenzowanie; dzia...

Lubicie masę kajmakową? Ja uwielbiam zwłaszcza domową, którą mam możliwość rzadko kosztować. Do tego ciasta użyłam gotowej masy kajmakowej, która spisała się bardzo dobrze. Miękki wilgotny biszkopt przełożony delikatnym kremem na bazie kremówki i masca...

Zapomniałam dodać przepis na babkę, którą piekłam na tegoroczne święta wielkanocne, więc żeby się "nie zawieruszyła"- wolę nadrobić i dodać po fakcie ;) Choć prawda jest taka, że takie ciasto możemy równie dobrze upiec w zwykłej formie keksowej i zjeść...

Wiecie już jak bardzo lubię jagody, a jeśli chodzi o migdały... jest podobnie :) Zwłaszcza teraz kiedy staram się unikać wszelkich orzechów, to nadrabiam właśnie migdałami.Wyobraźcie sobie teraz jak smakują takie pyszne, lekko cieplutkie jeszcze drożdż...

Piernik to dla mnie obowiązkowa pozycja na świątecznym stole. Ten zapach, korzenny, lekko pikantny, jedyny w swoim rodzaju. Nie da się go pomylić z żadnym innym. Uwielbiam pierniki i nie ukrywam, jem je nie tylko w okresie świątecznym, aczkolwiek muszę...

Oprócz nieziemskiego smaku tego mazurka jego ogromną zaletą jest to, że nie trzeba go specjalnie dekorować. Już po wyjęciu z piekarnika wygląda smakowicie i świątecznie. To wersja dla tych, którzy stawiają dobry efekt w szybkim tempie. Orzechowo-karmel...

Kiedy byłam dzieckiem moja mama kilka razy zrobiła z nami takie ciastka - grzybki. Raz nawet na jakiśszkolny, jesienny występ, moja siostra zaniosła takie grzybki w koszyku.Rada pedagogiczna była pod wrażeniem!Pamiętam, że męczyłyśmy ...

Kakaowa muffina bananowa nadziana ricottą i tahini, z malinami, śliwkami i gorzką czekoladą27B/17T/70WPRZEPIS /porcja/20g mąki ryżowej20g płatków owsianychbananbiałko jaja10g odżywki białkowej (u mnie nugat)łyżeczka kakaotrzy małe śliwkidwi...

Najbardziej kultowy wypiek na wielkanocnym stole to oczywiście babka. Ta tradycyjna, wypracowana, dopieszczona ciepłem i bardzo puchata od kopy żółtek to baba drożdżowa. Coraz częściej zastępują ją proste babki ucierane różnej maści. Nie zastąpią na pe...

To bardziej ciasto niż chleb, bo nie można ukroić tak cienkich i sprężystych kromek, ale jak najbardziej można kroić grubsze i jeść z wszelkimi pastami, smarowidłami i warzywami, albo po prostu bez dodatków, jak kawałek wytrawnego ciasta i przyznaję, ż...

Delikatny, prosty, niezbyt słodki torcik pod pierzynką z podprażonych płatków migdałowych, które nadają mu odświętnego charakteru. Torcik, bo upieczony w małej foremce o przekroju 20 cm. Biszkopt wykonany z mąki orkiszowej i krem o smaku mango świetnie...

Drożdżowe bułeczki z rabarbarem są pyszne, puchate, mięciutkie i pachnące. Nie może ich zabraknąć w rabarbarowym sezonie. Na rabarbar nie trzeba już polować, kupisz go bez problemu.Do przygotowania tych bułeczek nie kroimy rabarbaru tradycyjnie w kostk...