Przepis na ciasto ze śmietaną

składniki: 180 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody ok. 100 g suszonych pomidorów w oleju (ok. 1/2 słoiczka) 100 g sera feta 1 jajko 65 ml kwaśnej śmietany 65 ml zimnej wody 50 g masła 1 i 1/2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka sproszkowan...

Dziś Wrocław, jutro Łódź, a następnie Warszawa, po drodze Gdańsk i Katowice. Listopad spędzam w samochodzie i na walizkach, niewiele gotuję, niewiele jem i prawie nieustannie doskwiera mi zmęczenie. Marzę o odpoczynku, a jednak jestem szczęśliwa, bo ki...

Nie lubię gulaszy i zazwyczaj ich nie jadam. Wyjątkiem jest ten z kurzych serc i żołądków, który wprost uwielbiam! Jest idealny z wszelkimi kaszami, ryżem, ziemniakami, kopytkami czy kluskami śląskimi. Składniki: 30 dag żołądków 30...

Już chyba nie muszę mówić, że uwielbiam takie smaczki. Jest tu tego dużo na moim...

Po upieczeniu ciast zostają nam czasami białka jajek. Zazwyczaj wykorzystujemy je do babki drożdżowej na białkach albo szarlotki z bezą. Ponieważ po przygotowaniu klusek na parze miałam tym razem tylko dwa białka, wpadłam na pomysł, aby zrobić małe tor...

Żurek vel biały barszcz od lat wydaje mi się kontrowersyjny. Właściwie mimo poszukiwań (przyznaję: nie były bardzo intensywne, ale jednak były) nie znalazłam odpowiedzi na pytanie czym się różni biały barszcz od żurku. Jedni twierdzą, że biały b...

Zapraszam do spróbowania pysznego dania zwykorzystaniem szparagów. Frittata ze szparagami to pomysł na szybkie i pożywne śniadanie lub kolację!

Jestem fanką sosów pomidorowych. Uważam, że są uniwersalnym składnikiem wielu dań, począwszy od spaghetti, pizzy, lazanii i w ogóle włoskich potraw, poprzez wegetariańskie gulasze, a skończywszy na zupach. W czeluściach mojej lodówki zawsze się znajdzi...

Mama smażyła je nie tylko w karnawale, ale, wolałam te w sklepie wiejskim przywożone z GS-u. Później te w mieście, naprzeciwko szkoły, gdzie na dużej przerwie popijaliśmy je oranżadą. Lukier oblepiał brodę, marmolada czaiła się w kącikach uśmiechniętyc...

Sezon się zaczyna, dużo gotujemy więc pora zrobić kilka dodatkowych zdjęć i się z Wami podzielić ;)Mieliśmy okazję odwiedzić Pyrlandię, tfu, Poznań i skosztować paru pyysznych rzeczy i świetnych miejsc. Aż założyłam profil na zomato.com, żeby wszystkim...

Wczoraj było o masie makowej, to dziś koniecznie o jednym ze sposobów jej wykorzystania. Uwielbiam wszystko, co zawiera mak i tak jak już pisałam we wczorajszym poście, makowiec to dla mnie świąteczna tradycja. Żeby był naprawdę dobry, masa makowa musi...

Jednym z pomysłów na jadalny prezent może być ciasto. W słoiku.Słoiki wecka robią furorę. Są piękne, zgrabne i bardzo retro. Można w nich zamknąć konfitury, czekoladowy krem na kanapki czy herbatę z suszonymi owocami. Niewiele osób jednak wie, że...

Kto nie lubi pizzy i focacci ? Ja osobiście nie znam takich osób, chociaż na pewno istnieją. U mnie w domu często goszczą te dwie potrawy. Pizza nie zawsze jest mojej roboty, ponieważ często w weekend spotykamy się w większym gronie przyjaciół i ...

Robiłam już wiele ciast z warzywami, które znajdziecie na Blogu w tej zakładce. Moimi faworytami są Ciasto Leśny Mech i Ciasto Marchewkowe, ale od teraz dołącza do nich Czekoladowe Ciasto z Burakami! Jestem nim zachwycona, po prostu zachwycona :D Prost...

Ciacho podpatrzone u Marioli, które urzeka swoim wyglądem jak i smakiem. Rewelacyjnie smakuje na drugi dzień po upieczeniu, kiedy blaty ciast zmiękną, i nasiąkną naparem kawowo-alkoholowym:). SKŁADNIKICIASTO3 jaja3 łyżki kakao¾ szklanki cukru3 łyżki mi...

Pod tą tajemniczą nazwą kryje się ciasto z dodatkiem drożdży, które kilkakrotnie rozwałkowuje się i składa z dodatkiem masła. Dodatkowo posiada nadzienie z kremu z żółtek oraz orzechów, migdałów i rodzynek. Wypiek ten pochodzi z hiszpańskiej wsi o nazw...