Przepis na Ciasto z Malinmi

Na Dzień Chłopca.Z białą czekoladą i żurawiną.Szybko znikają.Składniki:1,25 szklanki mąki80 g miękkiego masła1 łyżka olejku waniliowego0,5 łyżeczki sody oczyszczonej100 g białej czekolady0,5 szklanki suszonej żurawiny0,5 szklanki cukru pudruszczypta so...

Gdybym nie wiedziała, że te babeczki zostały upieczone z dodatkiem czerwonej fasoli, nigdy bym na to nie wpadła. Smakują one zupełnie jak popularny murzynek z polewą czekoladową. Zatem jeśli macie ochotę na zdrowe ciasto czekoladowe, te babeczki sprawd...

Mini brownieSkładniki:- 100 g gorzkiej czekolady- 2 łyżki kakao- 2 jajka- 40 g mąki- 1/4 szklanki wody- 130 g masła- 110 g cukruW garnuszku zagotowujemy wodę z cukrem. Czekoladę łamiemy na kawałki, masło kroimy w kostkę i wrzucamy do wody. Mieszamy, st...

Wygląda jak tradycyjna karpatka ale tak nie smakuje. Ciasto ptysiowe zrobiłam na bazie rosołu, a masa zrobiona jest z białego sera i ryby. Kroiłam zaraz po zrobieniu, po ok. 1-2 godz. ładnie tężeje i lepiej się prezentuje :) Sm...

Makaron zrobiłam spontanicznie. Ugotowałam klasyczną zupę pomidorową. Była tak dobra, że pomyślałam, że tylko taki domowy, ręcznie krojony makaron będzie dla niej odpowiedni.Makaron wyszedł mięciutki, a w domu każdemu smakował.A z czym Ty zjesz swój ma...

Składniki:1 kg jabłek pokrojonych w kostkęcukier i cynamon do posypania jabłek370 g mąki pszennej200 g masła2 żółtka3 łyżki śmietany 12% lub 18%1/2 szklanki cukrucukier wanilinowyPrzygotowanie:Masło wraz z mąką szybko ucieramy. Dodajemy żółtka i śmieta...

Na Kupalnockę upieczony (tak, tam w koszyczku są smętne resztki, które pozostawili po nim "turyści").Składniki: ok. 2 szklanki czynnego zakwasu5 szklanek mąki tortowej1/4 szklanki makułyżka soligarść suszonych moreligarść suszonych śliwek1/2 - 3/4 szkl...

Gdy pierwszy raz zobaczyłam u MICHAŁA tę tartę, pomyślałam że tarta jak tarta, pewnie niczym nowym mnie nie zaskoczy. Jak się myliłam. Gdy rok później upiekłam ją w domu, miałam wziąć tyko jeden mały kęs, jednak na jednym się nie skończyło. To kruche c...

Jak co roku łapię się na tym, że nie starcza mi grudnia. Tak po prostu. Nim nadejdzie jakoś ciężko jest mi się zdobyć na wprowadzanie świątecznej atmosfery i testowanie przepisów, a gdy już jest to nagle z pierwszego dnia robi się nagle połowa. Jak efe...

Pyszne, mięciutkie rogaliki drożdżowe ! Idealnie pasują do herbaty, na śniadanie czy też jako przekąska.Składniki:½ kg mąki,3 dag drożdży,1 szklanka mleka,5 dag masła,5 dag cukru,2 jajka,sól do smaku,1 łyżka maku,marmolada (najlepiej ze swojej spiżarni...

Składniki (6 porcji):1 dojrzały banan1/2 szklanki odsączonego ananasa z puszki1/2 szklanki wiórków kokosowych2 szklanki mąki żytniej razowej0,5 szklanki masła*0,5 szklanki miodu wielokwiatowego2 duże jajka*0,5 łyżeczki aromatu waniliowego1 łyżeczka pro...

Wg mojego męża, naleśniki ze szpinakiem to dobry żart Prima Aprilisowy ;) Dla niego, istnieją tylko słodkie naleśniki, a nade wszystko naleśniki z serem. Tym razem pomyślałam w kuchni tylko i wyłącznie o sobie. A co! Czasem trzeba być egoistycznym ;)Je...

No i mamy Nowy Rok. Głośno żegnaliśmy ten stary, leniwie witamy 2014. Kudłaty odsypia wybuchowe noce. T odsypia dla zasady. Czy gorąca, pachnąca foccacia wyrwie ich z letargu?FOCCACIAPaczka drożdży instant200 ml wodyłyżeczka cukrułyżeczka soli2,5 szkla...

Szybko i smacznie, czyli kwintesencja mojej kuchni (mam nadzieję).Oczywiście takie pomyły na obiad biorą się u mnei z braku pomysłu :)Składniki:paczka dobrego ciasta francuskiegowyfiletowana ryba (u mnie łosoś, ale każda inna się sprawdzi)cebulaczonekW...

Maślane ciasteczka były pretekstem, by wreszcie użyć kupiony na wyprzedażach stempelek z napisem "100 % Homemade Quality". Ten bretoński przepis jest bardzo prosty, a ciasteczka wychodzą smakowite i delikatne.Człowiek uczy się na błędach - pierws...

Szybkie ciasto bez pieczenia!Czyli dla każdego, kto nie spodziewał się gości...:)Składniki:Spód:- 1,5 paczki herbatników z czekoladą digestive- masło Masa:- 4 banany- 600ml śmietanki 36%- mascarpone - 2 łyżki cukru pudru- 1 czekolada mleczna- opa...