Przepis na Ciasto z mąki lnianej

chleb ziołowyAromatyczne zioła sprawiają, że zapach tego chleba unosi się w całym domu.Zaś dodatek oliwy powoduje, że chlebowe ciasto, jest jeszcze bardziej elastyczne a skórka chrupiąca.sp...

Maliny, truskawki i borówki to moje ukochane owoce lata. Wspaniale sprawdzają się we wszelkich letnich deserach i wypiekach. Jednym z najlepszych takich wypieków jest według mnie tarta wypełniona słodkim kremem i soczystymi owocami. Dziś prezentuję prz...

Pyzy drożdżowe, pampuchy, kluski na parze wszystkie nazwy określają ten sam produkt- pyszne domowe pyzy. U mnie uwielbiają je wszyscy, a już w szczególności dzieci. Kiedyś przygotowywałam je dość często, wówczas nie było jeszcze takiego wy...

Bułka kukurydziana50 g mąki pszennej (np. typ 550)90 g mąki kukurydzianej1 łyżeczka cukru20 g drożdży (mokrych lub suchych)270 g mąki pszennej (np. typ 1050)1 łyżeczka soli2 łyżki sezamu1. Do miski przesiać mąkę pszenną (typ 550), 20 g mąki kukurydzian...

Fot. EwaJuż niedługo pojawią się nasze owoce! Dziś na targu kupiłam rabarbar, będzie można zainaugurować sezon ucieranym ciastem. Ale póki co jeszcze dojadamy ostatnie banany. Moje Dzieci lubią je najbardziej w dwóch postaciach - zmiksowane w koktajlu ...

Dyniowe racuchy drożdżowe, we wspaniałym pomarańczowym kolorze, grube, puchate, po prostu pycha. Dobrze smakują z sosem owocowym, konfiturą, posypane cukrem pudrem lub z jogurtem cynamonowym. Możesz je upiec z ulubionej mąki, u mnie mieszana mąka orkis...

Jeszce nie było na naszym świątecznym stole tyle słodkiego jedzenia. Mazurek, pascha, wafle i napoleonka (robione przez moją babcię - każdy musi dać swoje 3 grosze), a ja postanowiłam na koniec jeszcze dokarmić wszystkich mini-babkami wielkanocnymi. Są...

Ciasteczka dynie upiekły się jeszcze raz. Tym razem w jesiennej odsłonie. Są kruche, maślane a lukier nadaje im słodkości. 3 szklanki mąki krupczatki 250 g masła 1 2 żółtka 2 łyżki śmietany 12% 1 cukier waniliowy pół szklanki cukru pudru Z wymi...

Jak co roku dzień 11. listopada się zbliża, więc, aby tradycji stało się za dość zapraszam Was na Rogale Marcińskie.Kto kocha mak biały? Ja, Ja, Ja...bo mak biały to główny składnik Rogali Marcińskich. Jest taki delikatny w smaku, wyróżnia się wy...

Małe, słodkie cieszące zarówno zmysł wzroku jak i smaku. Sakiewki z owocowym nadzieniem. Możecie do nich włożyć wasze ulubione owoce lub ulubiony dżem czy marmoladę. A nawet jak ktoś bardzo chce to i czekoladę ;).Składniki:½ kg mąki pszennej1/2 k...

Niedzielne poranki dobrze jest zacząć pysznym i pożywnym śniadankiem. W weekend jest czas na to, by zadbać nie tylko o odpoczynek, ale również o to, by posiłki były bardziej wyjątkowe niż w ciągu tygodnia. A czy jest cos lepszego niż zapach świeżo piec...

Najpyszniejsze rogaliki jakie do tej pory zrobiłam,znikają bardzo szybko mimo,że wychodzi ich mnóstwo. Zrobiłam je na życzenie mojej siostrzenicy,która dzielnie mi pomagała. Przepis rodzinny.Składniki:1 kg mąki pszennej50 dag masła (...

Tradycyjna domowa szarlotka - klasyka gatunku - najlepsza.Kruche delikatne ciasto i puszyste, mięciutkie, wilgotne , orzeźwiające jabłka.Ten smak pozostaje w pamięci na zawsze .Składniki :300 g mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki...

Dziś mam dla Was szarlotkę, to takie ciasto które wyjątkowo kojarzy się z jesienna aura którą właśnie możemy zaobserwować za oknami. To taka szarlotka w tradycyjnym wydaniu, Taka która zawsze można było zjeść w moim rodzinnym domu.Składniki na ciasto;5...

W prostocie jest siła. Ale jedynie wtedy kiedy ta prostota niesie za sobą wysoką jakość. I o to właśnie chodzi, i to lubię.Do ciasta dodaje się tylko kilka składników więcej niż te podstawowe: gorzka czekolada i prawdziwe masło.Jest bajeczn...

Są takie dni, kiedy jakoś tak nie bardzo chce nam się tętnić życiem. Przychodzi czas na rozmyślania, zwalniamy tempo. Takie dni są również bardzo ważne, choć z pozoru takie się nie wydają i bardzo ciężko je oswoić. Ja oswajam je ciepłym mlekiem, cynamo...