Przepis na Ciasto z jagodami

Jeśli jeszcze tego nie mówiłam, to najwyższa pora: jestem BURAKIEM. Tak, skoro jesteś tym co jesz, to zdecydowanie muszę być tą czerwoną bulwą. Jednak, żeby wszystko było jasne, czuję się z tym fantastycznie. Co więcej, dzisiaj obchodzę swoje świ...

Nieuchronnie nadchodzi jesień. Niedługo pewnie zrobi się chłodniej i bardzo będziemy tęsknić za upałami, na które wtedy narzekaliśmy. Jednak jest coś, co uwielbiam w jesieni - jesienna kuchnia! To czas na warzywa psiankowate (ziemniaki, pomidory, papry...

pieczona owsianka z truskawkami i nektarynkąpodana z masłem orzechowympieczona owsianka z owocami: /1 porcja/4 łyżki płatków owsianych górskich2 łyżki otrębówpół łyżeczki proszku do pieczeniapół łyżeczki cynamonuszczypta solimałe jajkołyżka jogurtu nat...

Miałam mały przestój wiem, ale uwierzcie byłam zabiegana! Nie miałam nawet czasu gotować. Ale to w sumie dobrze bo dzięki temu mam o czym pisać.Wielu z Was zamawiało kiedyś jedzenie do domu, bo a to byliście zmęczeni po pracy, cały dzień budowaliście s...

W kulinarnym świecie są miejsca znane i nieznane, smaczne i niesmaczne, i te które można rozpatrywać w kategorii fenomenu. W przypadku miejsca, które ostatnio odwiedziliśmy, mamy chyba do czynienia z ostatnią kategorią. Bo o ile kebaby, hamburger...

Składniki:2 piersi z kurczaka400 g fasoli czerwonej konserwowejpapryka słodka mielona, sól, pieprzPiersi z kurczaka płuczemy i rozbijamy delikatnie tłuczkiem, żeby mięso nam się nie rozpadło. Solimy i pieprzymy z każdej strony i przekładamy na folię al...

Po 100 milowym biegu, który zakończyłem na 120 kilometrze, powinienem uzupełniać kalorie i ładować się białkiem w ilości większej niż zwykle. Nie miałem jednak ochoty na sterty makaronu z warzywami i strąkami, gdyż w mojej głowie krążył zdecydowanie in...

Składniki (porcja dla czterech osób):osiem kiełbasek0,5-1 kg ziemniaków (w zależności od apetytu)burakdwie marchewkijabłkocebulasmalecoliwa z oliwek, sól, currySposób przygotowania: Dziś danie proste, łatwe i przyjemne, a co najważniejsze t...

Po wczorajszym długim treningu, przyszedł czas by zaprezentować paliwo, na którym przemierzałem 60 kilometrową trasę. Jak zwykle w takich przypadkach, dzień wcześniej staram się władować w siebie jak najwięcej węglowodanów, by energii wystarczyło na dł...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na bardzo sycącą sałatkę na bazie szpinaku i rukoli z grillowanym serem halloumi oraz grillowaną cukinią.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- 2 duże garście szpinaku oraz rukoli- 250 g sera halloumi- 2 ż...

Cześć Wszystkim! :)Trochę czasu zajęło mi opracowanie idealnych proporcji na pad thai. Metodą prób i błędów dzisiaj przedstawiam Wam przepis na najlepszy (moim zdaniem) pad thai z krewetkami! :)Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy:- po...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pieczone szparagi z dodatkiem pomidorków, oliwek oraz odrobiny parmezanu.Do przygotowania porcji dla 2-3 osób potrzebujemy:- pęczek zielonych szparagów- kilka pomidorków koktajlowych- garść zielonych oliwek nadziewa...

W związku z tym, że ostatnio nieco więcej biegam, nie zawsze mam czas by poszaleć między garami i moje działania nie są tak intensywne. Są jednak w moim rozkładzie tygodnia takie dni kiedy pożeram życie statycznie i wtedy mogę upust mojej pasji kulinar...

Sałatka ta, to luźna interpretacja cudownie lekkiej i świeżej, libańskiej sałatki tabbouleh. Połączenie mięty cytryny i ogórków, daje niesamowite rezultaty, nie tylko w sałatce. Ja akurat nie miałam mięty, więc musiałam improwizować. Moja wersja jest b...

Śledzik to w Polsce świąteczna potrawa. Wytrawna i specyficzna. Najlepszy prawdziwy, z beczki, niestety już rzadko dostępny w miejscach oddalonych od morza, w nielicznych sklepach rybnych. Za tzw komuny (ustrój polityczny Polski lat 80 - tych) był zaką...

Bardzo soczyste piersi z kurczaka (brzmi niewiarygodnie?). Marchewkowo - groszkowa pierzynka plus majonez to doskonała ochrona przed tym, aby mięso nie wysuszyło się. Ba! Oprócz tego, że mięso nie wysuszy się i będzie doskonale wilgotne, zyska wi...