Przepis na Ciasto z jagodami

Słyszeliście kiedyś o hiszpańskiej tortilli? Nie mam tu na myśli kukurydzianego placka rodem z kuchni meksykańskiej, a bardzo sycący jajeczny omlet z ziemniakami. Ja smak tortilla española (lub inaczej tortilla de patatas) poznałam lata temu dzięki Lau...

Wiosna w pełni, chociaż dzisiejszy dzień to prędzej upalne lato :) Dookoła pojawia się mnóstwo świeżych i kolorowych warzyw, aż trudno przejść obok nich obojętnie. W taką pogodę najlepsze są lekkie i szybkie posiłki. Dlatego dzisiaj zaprezentuję Wam......

Jeśli jesteście fanami risotto to koniecznie powinniście spróbować go zrobić z kaszy jaglanej. Nasza córeczka ma alergię na ryż - musimy więc sobie jakoś radzić. Stąd narodził się pomysł by zamiast ryżu użyć naszej ukochanej jaglanki. Dziś zrobiliśmy r...

Bardzo lubię dynię. Zawsze staram się wybrać taką o intensywnie pomarańczowym kolorze. Dobrze doprawiona smakuje wspaniale. Z dyni najczęściej robię zupę, ale czasem zdarza mi się ją ugotować na parze pokrojoną w kostkę i zjadać polaną masłem i posypan...

W końcu udało nam się po znajomości zamówić swojską kaczkę :) W połączeniu z warzywami, miodem i Martini smakowała na prawdę wybornie !Porcja: 4Czas przygotowania: 3,5 godzinyPoziom trudności: średniSkładniki:1 kaczka3 papryki kolorowe1 marchewka1 sele...

I pomyśleć, że od roku nie zgalądałam do ksiąki "Kuchnia japońska." A szkoda, bo zaznaczyłam kilka przepisów, które zdecydowanie chcę zrobić a miso ramen był jednym z nich. Miso ramen powstało na bazie zupy miso z grubym makaronem, grzybkami shiitake, ...

Sprawa jest prosta, bo dobre jedzenie zawsze jest proste. Krewety z patelni (to właśnie owo a la plancha po hiszpańsku oznacza) to klasyka klasyki i moje ulubione wcielenie morskich robali. Najlepiej zdobyć świeże, ale oczywiście mrożone ...

Składniki: ( Na ok 20 małych pulpecików) Pulpety: 0,5 kg łopatki wieprzowej 4 kromki chleba namoczone w mleku i odsiśnięte 4 łyżki mleka z moczenia się chleba 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki chrzanu śmietankowego 1 łyżka suszonego lubczyku 1 ...

W dobie telefonów z dotykowym wyświetlaczem rzadkością widuje się osoby z telefonem, który ma fizyczną klawiaturę. Wybór smartphonów i iphonów jest tak szeroki, że nikt nie powinien mieć problemów z dobraniem dla siebie telefonu o odpowiednim wyglądzie...

Pochodząca z Japonii dynia hokkaido od kilku lat staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju. Jej zaletą są niewielkie rozmiary, orzechowy smak oraz to, że przed ugotowaniem nie trzeba obierać z niej skórki. Jej delikatny smak warto wzbogacić kor...

Pomidorowe pożegnanie lata. Jesień nadciąga. Niebawem już nie będziecie mieli okazji mieć tak kolorowego talerza, więc korzystajcie, ile wlezie. Ta sałatka powinna być robiona ze słodkich, dobrej jakości pomidorów. Ich słodycz podkręca prosty dressing ...

Prosta sałatka z kurczakiem Składniki na oko nie ważne jakie proporcje , sałatka rządzi się prawem samowolki pierś kurczaka pocięta w paski i usmażona na oliwie. Przyprawiam mięso przed usmażeniem solą oraz pieprzem , można też pos...

Przechodząc koło straganu z warzywami zauważyłam brukselkę. U mnie w domu to warzywo właściwie było nieobecne, dlatego postanowiłam kupić i spróbować. Powstało szybkie i proste danie. Smacznego życzy Marzena :)

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na prosty makaron z suszonymi pomidorami i pistacjami. Makaron robi się niezwykle szybko, ponieważ najwięcej czasu w jego przygotowaniu zajmuje obieranie pistacji :)Do przygotowania porcji dla 2 osób będziemy potrzebow...

Wiem, że znienawidzą mnie za to wszyscy wegetarianie, ale ja po prostu uwielbiam pasztet. Taki tradycyjny, dość ciężki. Pasztet konkret. Takiego pysznego, domowego pasztetu nie kupicie nigdzie. Co tam, nieraz pasztet w sklepie wyglądał nader obiecująco...

Mule znowu pojawiły się w sklepach, postanowiłem więc odkopać zachomikowany na tę okazję przepis na mule z chorizo i winem Rioja. Są dokładnie tak smaczne, jak myślicie. Na cały najbliższy tydzień wyjeżdżam do Rzymu, gdzie zamierzam raczyć się owocami ...