Przepis na Ciasto z jagodami

Skusiłam się na młodego kokosa. Wszędzie zachwalane są walory zdrowotne wody kokosowej (szczególnie świeżej), więc postanowiliśmy jej spróbować. Woda kokosowa jest słodka, "oleista" i dziwna w smaku, bardzo specyficzna - tylko ja byłam w stanie wypić j...

Składniki: wątróbka cielęca 60 dag, mąka pszenna 2 łyżki, smalec 1 łyżka, jabłka 3 sztuki, cebula 3 sztuki, majeranek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, woda 2 szklanki, ...

Robiłam już podobną potrawę  aromatyzowaną herbatami z tym , że z bambusem i bez papryki. Okazuje się , że jest to temat rzeka- zupełnie jak pomysły na bigos. Mam zamiar spróbować jeszcze czegoś z rybą lub wegetariańskiego.Szybki sposób na niby to ,,ta...

Dzisiejszy obiad będzie w nieco słodszych klimatach, niż zazwyczaj! :)A to za sprawą mango, które połączyłam z delikatną dynią. Całość podana z równie delikatnym makaronem tajskich i lekką nutą sezamową - posiłek jest bardzo lekki, ale uwierzcie mi, że...

Trudno określić mój stosunek do orzechów. Ciasta z ich dodatkiem omijam szerokim łukiem, Snikersów nie lubię, ale za to w przypadku czekolady najchętniej wybieram pralinową lub z orzechami.Gdy zobaczyłam pomysł na przygotowanie orzechowego syropu, któr...

Smaczna, prawdziwie grzybowa zupa z dodatkiem fasoli. Idealna na rozpoczynający się sezon grzybowy.Zupa jest bardzo gęsta, można dodać do niej szklankę wody.Składniki:30 dag fasoli25 dag świeżych grzybów1 cebula½ szklanki śmietany1 łyżka masła1 łyżka m...

Kalarepa jest warzywem niskokalorycznym, nie zawierającym cholesterolu i dobrze wpływającym na układ trawienny. I co najważniejsze można z niego przygotować wiele pysznych dań!Składniki:½ kg młodej kalarepki,2 jabłka,2 ząbki czosnku,1 łyżka posiekanyc...

Oto szybka propozycja obiadowo - kolacyjna. U nas jak zwykle powstała z potrzeby wykombinowania obiadu z produktów znajdujących się w lodówce. Jak zwykle z poprzedniego obiadu zostało o jeden kotlet za mało na pełnowymiarowy obiad dla naszej rodzinki. ...

SałatkaSkładniki:mix sałatpiersi z indykapomidory suszonepomidory świeżepapryka zielonaczerwona porzeczkaarbuznasiona słonecznikasóloliwa z oliwekolej rzepakowyocet jabłkowyPierś z indyka podsmażyłam na oleju rzepakowym. W osobnym naczyniu wymieszałam ...

Zazwyczaj do lecza dodaje się podsmażoną kiełbaskę, jednak ja tym razem zamieniłam ten składnik na nieco lżejszy. Ta wersja zdecydowanie bardziej mi odpowiada, a całość dodatkowo podkreśla aksamitny aromat rozmarynu.Składniki:2 filety pojedyncze z kurc...

Składniki:- 8 - 10 sznycli z indyka ( około 800 g)- 100 ml mleka 3%- 250 ml śmietanki 30%- duża garść tymianku- skórka starta z jednej cytryny- 1 łyżka masła- 1 łyżka oleju- sól, pieprzSznycle z indyka oprószyć solą i pieprzem. Olej z masłem rozgrzać n...

Zaczyna się sezon na groszek i mam dla Was propozycję na bruschettę. Na warsztatach z pieczenia chleba robiliśmy też pasty do chleba i różne inne propozycje związane z wykorzystaniem chleba. ta bruschetta była jedną z nich. Dla mnie idealny pomysł na n...

500 g fasolki szparagowej300 g pomidorów koktajlowych6 jajekspora garść orzechów nerkowca1 limonkachili w proszkuoliwa cytrynowapół łyżeczki musztardy DijonsólpieprzPiekarnik rozgrzać do 180 stopni.Nerkowce wsypać do niedużego żaroodpornego naczynia, w...

No dobra, seler jest zupełnie normalny. Sos jest musztardowy :)Przepis z książki D. Lebovitza "Moja kuchnia w Paryżu"Sos:1/2 szklanki domowego majonezu (przyznaję bez bicia, że mój był kupny)1/4 szklanki creme fraiche lub kwaśnej śmietany (użyłam jogur...

. Wprawdzie sezon na młodą kapustę już praktycznie się skończył, ale ten przepis muszę zapisać. To jeden z tych niepozornych, które mają mało skomplikowane składniki i roboty niewiele, a efekt "łał" murowany. :))) ...

Bardzo lubię marynaty z udziałem mocnych alkoholi. Są bardzo smacznie, pod warunkiem że się nie przesadzi z ilością. Karkówkę zawsze warto utłuc i zostawić chociaż na pół godziny w marynacie. Nie wolno jej solić zanim nie trafi na patelnię - bo będzie ...