Przepis na Ciasto z jagodami

Składniki na 14 - 16 babeczek:- 6 białek- 150 g drobnego cukru- 100 g mąki- 1/5 łyżeczki soli- 1 łyżeczka soku z cytrynySkładniki na włoską bezę:- 2 białka- 150 g cukru- 30 ml wodyDodatkowo:- czarny barwnik spożywczyWykonanie babeczek:Wszystkie składni...

Żeby pampuchy były takie jak trzeba, należy dobrze odsączyć ser. Można go pokruszyć, przełożyć na sitko i wstawić do lodówki albo tak jak ja upiec. A że wczoraj piekłam ricottę do makaronu to przy jednym ruszcie upiekłam dwa sery. Ricotta prawie nie od...

Pamiętacie przepis na przesłodkie, zamulające kawałeczki cocada. Oryginalny przepis tego jednego z najsłynniejszych przysmaków brazylijskich oraz historię powstania znajdziecie na linku - cocada. Już wtedy wspominaliśmy, że cocada może zostać urozmaico...

Ponieważ ostatnio trochę szwankuje mi zdrowie, postanowiłam na jakiś czas całkowicie przestawić się na dietę bezglutenową i bez laktozy. Przez to trochę podupadła moja kulinarna kreatywność. Na szczęście powoli wracam do formy i tworzę na przykład taki...

Leniwe pierogi serowo - ziemniaczane Zostało mi sporo ziemniaków z dnia poprzedniego. W lodówce miałam ser. Nie chcąc marnować ziemniaków wymyśliłam sobie leniwe ziemniaczano - serowe. To taka wersja między pierogami...

Niezwykle prosty tort przygotowany na tradycyjnym biszkopcie kakaowym, z niezawodną masą czekoladową, która nie wymaga usztywniania żelatyną. Między blatami znajdziemy także aromatyczne wiśnie z zalewy alkoholowej domowej roboty. Smaki wspaniale się ko...

Dni uciekają niczym najwytrawniejszy biegacz w historii. Pewnie znowu nie będę spała normalnie. Praca. Próbuję, tak bezskutecznie, wyrównać się z nimi, złapać lekko za dłoń wskazówki zegara i po prostu - pogawędzić z przyjaciółmi i rodziną. Bez pośpiec...

---Idealne połączenie, pomimo tego że za pierwszym razem trochę się obawiałam, że mus będzie za słodki. Wytrawny, czekoladowy sernik idealnie go jednak uzupełnia :) Jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie sprawia wielu kłopotów podczas pieczenia. Musi...

Składniki:PLACUSZKI:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;2 szklanki kukurydzy konserwowej;1/2 szklanki startego, żółtego sera (najlepiej cheddara, u mnie gouda);1/3 szklanki drobno posikanego szczypiorku;1/2 szklanki mleka;2 duże jaja (klasy L);1 łyżec...

Tak piękne słoneczko mogłoby mnie budzić dzień w dzień! Aż chce się wstawać, iść na spacer, robić coś produktywnego! Ja już jestem po porannym spacerze, warzywnych zakupkach, zwarta i gotowa do pichcenia. Wczoraj pod wieczór przyjechała do nas mo...

Puszysta i bardzo piaskowa. Tak bardzo, że na jednej filiżance herbaty na pewno nie skończy się. Jest delikatna i dosłownie rozpada się w rękach. A to wszystko dzięki mące ziemniaczanej. Ciasto jest również w 100% bezglutenowe. Zasmakuje każdemu. W szc...

Zawsze myślałam, że rabarbar to owoc. Kojarzył mi się z kompotem albo drożdżówkami. Jednak to nie owoc a warzywo i obecnie możemy przebierać w różnorodnych przepisach z jego zastosowaniem. Sam w sobie ma bardzo mało kalorii (tylko 9g/100g) i zawiera ba...

Ciasto "Princessa" jest bardzo delikatne i puszyste, nasączone kawą i cappuccino, posypane startym wafelkiem, dzięki któremu nadano wypiekowi tak wdzięczną nazwę. Pięknie wygląda i równie dobrze smakuje. Jest to jedno z najlepszych ciast robionych u mn...

Babeczki dyniowe z wiśniamiPrzeróbka jednej sporej dyni, zaowocowała między innymi babeczkami, czy jak kto woli muffinami. Połowa zniknęła, zanim zdążyłam je wyjąć z formy :) Takim babeczkożercom w moim domu jest moja córka, a że zaprosiła koleżanki, w...

Połączenie moreli z jogurtowym ciastem to nic odkrywczego, ale może tych kilka urozmaiceń w moim przepisie zachęci Was do wypróbowania go w pewną leniwą niedzielę. Szczególnie, że nie wymaga on dużego nakładu pracy.YOGHURT CAKE WITH APRICOTS AND ...

Najwyższa pora na wykorzystanie naszego ciasta z przepisuPiernik staropolski (cz. 1/2).Piernik piekłam 2 dni temu, ale dopiero dzisiaj zaczęłam dekorować. Najlepszy czas na zrobienie piernika to ok. 4-7 dni przed świętami.Z 1 porcji ciasta ...