Przepis na Ciasto z jagodami

Pyszny zharmonizowany smak zachwycił gości w święta Wielkanocne 2015. Jest to przepis Małej cukierenki ,tu podaję link do oryginału; ja zmodyfikowałam trochę ilości sera - ciasto należy do moich najsmaczniejszych wypieków i podaję Wam przepis z m...

Pieczenie ciast to dla mnie świetny relaks. Zamykam się w kuchni, puszczam ulubioną muzykę, mieszam, kroję, dodaję i piekę. Po męczącym tygodniu nagrodą dla mnie jest zamknięcie się w kuchni, odcięcie do wszystkiego-oczywiście nie od muzyki, która musi...

Jestem bardzo ciekawa czy w każdym polskim domu w wigilie podawane są pierogi z kapustą i grzybami. W moim lubelsko-podkarpackim regionie nie ma kolacji 24.XII bez pierogów, wymóg konieczny :-) ale np. w Zamościu są uszka z barszczem czerwonym a moich ...

Kolejka przepisów na bloga rośnie, a jedynie nie mam ich kiedy dodawać. Zwiększyliśmy nieco intensywność życia i teraz 2 razy w tygodniu chodzimy na basen. Nie będę już wspominać o mężu, który od ponad dwóch tygodni codziennie biega (moje zdumienie ale...

Zamarzył mi się sernik, ale nie byle jaki - mascarpone i czekolada to zniewalające połączenie. Sernik zdecydowanie nie jest lekki i puszysty. To ciężkie, zwarte i mocno czekoladowe ciasto. Smakuje wprost obłędnie! Masa przed upieczeniem sernika była ta...

Po serii różnych wersji pysznego i prostego w wykonaniu chleba graham (więcej z zakładce PIECZYWO) czas iść dalej i popróbować swoich sił w pieczeniu pieczywa na zakwasie. Bardzo lubię oba rodzaje pieczywa i chętnie je zajadam zamiennie. Graham przygot...

Kupiłam sobie pościel w chwasty, może mi się będzie lepiej spało. Postanowiłam też wytapetować pokój obrazkami botanicznymi, żeby być bliżej natury. Gdzie się nie rozejrzę, wszędzie motywy roślinne: pnące się, wijące się, zwisające, opadające. Już nawe...

Kiedy ten czas zleciał? Za niecałe dwa tygodnie będą Święta! :o A ja jeszcze żadnego nowego świątecznego przepisu nie dodałam na bloga... :D Aleeee już pędzę ze świątecznymi przepisami :) Na pierwszy ogień - szybkie pierniczki. Ich niewątpliwą zaletą j...

Idealne bułeczki do popołudniowej kawy lub na śniadanie :) pulchne i miękkie a dzięki wiśniom soczyste ....polecam bo są łatwe do zrobienia :)Składniki na 22 sztuki :- 500g mąki pszennej u mnie typ 650- 2 jajka - 50g świeżych drożdży- 200 g cukru- 50g&...

Najlepsze pączki robiła zawsze moja mama. Tradycyjnie musiały być u nas w domu w Sylwestra i na tłusty czwartek, chociaż też robiła je na różne imieniny i znikały w mig z talerza. Chcąc podtrzymać rodzinną tradycję, też wypiekam pączki z jej przepisu, ...

Sezon na serniki na zimno uważam za otwarty.Czekałam na ten czas lekkich ciast i deserów.Wreszcie można mieć konkretną wymówkę od weekendowego pieczenia.Do serników na zimno mam wielki sentyment.Moja mama uznawała tylko te pieczone,zresztą była mistrzy...

W związku z tym, że na blogu jest coraz więcej przepisów postanowiłam trochę ułatwić Wam sprawę i opublikować świąteczny zbiór, z którego możecie wybrać sobie to co Wam się najbardziej podoba :).Moje bożonarodzeniowe ulubione smaki to:- bakalie- mak- ś...

Ciasto naleśnikowe (na 7 szt.):375 ml mleka,2 małe jajka,150 g mąki pszennej,olej do smażenia.Nadzienie jabłkowe:1 kg kwaśnych jabłek, obranych i pozbawionych gniazd nasiennych,100 g miodu,100 g cukru,1 płaska łyżeczka cynamonu.nasiona z 1 laski wanil...

W tym roku na Święta zachciało mi się bardzo tradycyjnego sernika :) A ponieważ tego przepisu brakowało mi w kolekcji, zdecydowałam się na pyszny, klasyczny sernik krakowski. Piecze się go w dużej prostokątnej formie, z dodatkiem skórki pomarańczowej i...

/naleśniki z dynią cukinią i pieczarkami//chleb dyniowy na zakwasie z orzechami i rodzynkami//drożdżówka kefirowa z karmelizowaną dynią//pasztet z cukinii i dyni//drożdżówka dyniowa//ciasto z karmelizowaną dynią i jabłkami//chleb pszenno-orkiszow...

Przepisy na chleby wiejskie cieszą się na blogu sporą popularnością. Zazwyczaj są to wypieki z dodatkiem rozgniecionych ziemniaków, kefiru lub twarogu. Te wszystkie składniki wpływają na ich rustykalność, niepowtarzalny smak i ciekawy miąższ. Na podobn...