Przepis na ciasto wz

Patryk, mój syn uparł się wczoraj, żebym zrobiła mu ciasteczka z rodzynkami. Sprawa jest ważna, bo jakis bohater bajki właśnie takie jadł, więc i on musi. A skoro sprawa wysokiej rangi, to zabrałam się za robienie ciasteczek owsianych z rodzynkami. Prz...

Propozycja głównie dla bezgutenowców. Bardzo dobry i zdrowy chleb gryczany na drożdżach. Środek lekko wilgotny, skórka chrupiąca :)Inspiracja: http://ciastco.blogspot.comSkładniki: ( na foremkę ok 26cmx10cm)500 g mąki gryczanejsuche drożdże 7g (j...

Kluczem tajemnicy chińskiej filozofii Pięciu Przemian jest wykorzystywanie pięciu podstawowych smaków (kwaśnego, gorzkiego, słodkiego, ostrego i słonego). Do prawidłowego funkcjonowania organizmu wszystkie smaki są nam potrzebne. Każdy z nich ma określ...

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie ostatnio pogoda zwariowała. Raz pada deszcz, raz śnieg, raz grad. Jednego dnia unosi się w powietrzu zapach wczesnej wiosny, innym razem później jesieni albo zimy w pełni swoich możliwości. Mogłaby się ta pogoda zdecydow...

Autoreklama: Gorąco zachęcam Was do zakupienia egzemplarza mojej debiutanckiej powieści. Nawet, jeżeli nie jest w Waszym guście. Nawet, jeżeli nie lubicie romansu. Nawet, jeżeli nie lubicie fantasy. Ze "Skazanymi" jest trochę tak, że należą i nie nale...

Prowadzę bloga już od ponad dwóch lat, czasem bardziej intensywnie, czasem mniej, jednak nigdy nie brałam udziału w żadnym konkursie kulinarnym. Nie wiem, czy to przez brak pewności siebie, czy też dlatego, że nigdy nic nie wygrałam i nie wierzyłam, że...

Kilka miesięcy temu byłam w Paryżu i po raz kolejny spróbowałam bagietek z prawdziwego zdarzenia. Te autentyczne, najlepsze, francuskie niczym nie przypominają bagietek znanych w Polsce jako "bagietki francuskie". Te "nasze" są mocno puszyste, jasne i ...

Świetne na wieczory przedświąteczne, czy na słodki prezent. Dla wielbicieli migdałów, pozycja obowiązkowa.Składniki:200 g płatków migdałowych, zmielonych w malakserze200 g cukru pudru + garść do obtoczenia ciastekbiałka z 2 dużych jaj1/2 łyżki herbaty ...

Dziś przepis na omlety z twarogiem, które Mój Chłopak wręcz pokochał :) Mam nadzieję, że i Wam przypadną do gustu :)Do przygotowania dwóch dużych, grubych omletów potrzebujemy:-4 jaja-4 łyżeczki cukru ( ja daję cukier z wanilią, ale zwykły też oczywiśc...

Podobno moja prababcia mówiła, że udana babka to ta, która popęka podczas pieczenia. Coś w tym chyba jest, bo ostatnio znów usłyszałam dokładnie tę samą sentencję. Moja dzisiejsza baba jest więc chyba udana :) Mimo, że Święta Wielkanocne były całkiem n...

Niedzielne śniadanie. Pyszne gofry orkiszowe z dodatkiem karobu i kakao. Jedliśmy je z dodatkiem cukru pudru (zmieliłam na proszek nierafinowany cukier trzcinowy, przy pomocy blendera ręcznego), serka mascarpone i konfitury różanej, która nam zalegała ...

Kluski białe i czarne to bardzo popularne dodatki do dań na Śląsku. Jednak poza tym nie robiono u nas nigdy tradycyjnie pierogów. Zastępowano je właśnie kluskami, knedlami etc. Stąd kluski z mięsem. Należy pamiętać, że w odróżnieniu od zwykłych klusek ...

Piękny, słoneczny weekend powoli się kończy i od jutra znowu do roboty. Na szczęście tydzień zapowiada się całkiem przyjemnie (pogodowo), więc nie będziemy narzekać na brak witaminy D (8 godzin na powietrzu powinno wystarczyć, aby zaaplikować sobie por...

Jedno zdjęcie.Cztery pokolenia.Bezcenne chwile.Za niedługo wkroczymy w czas adwentu a co za tym idzie, w tok przygotowań świątecznych. W tym roku mam dla Was sporo sporo słodkich przepisów do wykorzystania na świąteczny stół :) Jako pierwszy pojawia ...

Chwilowo pieśni typu "Wśród nocnej ciszy" zamieniłam na "Jadą, jadą misie" :D Młoda lubi muzykę. Oczywiście ma to po mamusi :DNa parę dni przed świętami mam dla Was jeszcze jeden przepis na pierniczki. Jeśli upieczecie je jutro lub pojutrze to zdążą je...

Widok z okna.Śmiech dziecka.Beztroskie chwile.Latem uwielbiam ciasta z owocami. W dodatku szybkie, bezproblemowe i do zabrania ze sobą np. na spacer. Dlatego ostatnio często piekę muffinki. Zwłaszcza, że w przygotowaniach lubi pomagać mała M, która chę...