Przepis na ciasto mrysienka

Ten torcik jest (jak pewnie większość bezowych) obłędny. Bardzo słodki, ale z korzyścią nie pochłoniemy jednego kawałka za drugim na raz. Połączenie kokosu i kajmaku chodziło po mojej głowie już od dłuższego czasu, ale trochę bez celu, bo nie wie...

Jeśli regularnie czytacie ten blog, to pewnie wiecie, że uwielbiam bataty - właściwie w każdymwydaniu. Wykorzystuje je zarówno w daniach wytrawnych, jak i - a do tego są szczególnie wdzięczne - w słodkich. Sporo przepisów znajdziecie na blogu, wp...

Pewnie pisałam to już milion razy, ale co tam, napiszę po raz kolejny: uwielbiam kokos i wszystko cokokosowe! Mleko kokosowe dodaję do czego popadnie, olej tak samo, słodzęna ogół cukrem z kokosa, a pastę i wiórki przetworzyłam już na milio...

Może bułki to za wiele powiedziane, bo to bardziej pieczone mini-omlety. Aledoskonale sprawdzają się w roli kanapek, np. z ulubionym serem, awokado, suszonym lub świeżym pomidorem. I robi się je szybko, bo wystarczy ubić pianę z proszkiem do piec...

28 listopada to dzień w którym imieniny świętuje mój kochany Dziadziuś Zdzisiu. Jak co roku upiekłam dla niego tort - tym razem z kremem o smaku malaga. Pomysł na ten krem wpadł mi do głowy podczas zakupów i okazał się trafiony, bo wyszedł bardzo dobry...

Skoro mamy początek stycznia, to obowiązkowo musi się pojawić tort urodzinowy Babci Helenki. Tym razem do klasycznego tortu z mascarpone i konfiturą z czarnej porzeczki dorzuciłam jeszcze banany - to połączenie sprawdziło się wyśmienicie. Ten tort to t...

Szaleństwo! W mieszkaniu z moją współlokatorką tworzymy ostatnio bardzo odżywcze i smaczne wypieki, które nas same zaskakują. Wiemy czego chcemy, nie ma stresu, są pozytywne oczekiwania i dobra atmosfera, to się liczy. Dlatego przedstawiam Wam kolejne ...

Chciałam dzisiaj napisać drugi tekst o książkowychnowościach kulinarnych, ale plany pokrzyżowała nam choroba Olutka. Mały pojękuje i jest dziś małą, smutną kuleczką, która bardzo potrzebuje tulenia i bliskiej obecności rodziców. Zamiast spaceru n...

Pyszne ciasto z dodatkiem świeżej żurawiny oraz grylażu z orzechów - mmm... pyszne, lekko kwaskowe idealne do porannej lub popołudniowej herbaty czy kawy. Składniki:300 ml mleka100 g masła2 łyżeczki płaskie soli3 łyżki cukru50 g gryla...

Pyszna i efektowna, połączenie słonego ze słodkim, które dodatkowo podkreśla miód. Po zdjęciach zjadłam prawie całą :D. Wykonałam ją z połowy kupnego ciasta francuskiego dlatego jest mniejsza, ale polecam wykonanie dużej bo szybko zniknie.Składniki na ...

Dzisiaj w końcu piątek. Zmęczona jestem, bardzo zmęczona. Męczy mnie pogoda, natłok myśli i obowiązków. Dzieje się bardzo dużo dobrych i złych rzeczy, czyli jest w normie. Tak jak zwykle. Chciałabym chwilę wolnego, odpocząć, ale zapowiada się na to, że...

Składniki (forma o średnicy 20 cm.):300 g. obranej marchewki200 g. jeżyn3 jajka1 łyżeczka cukru waniliowego2/3 szkl. cukru3/4 szkl. mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki oleju1-2 łyż...

Święta się zbliżają powolutku i pora by poczuć ich klimat :). U mnie zaczęłam od nowych przepisów na babki oto jedna z nich makowo - cytrynowa, delikatna i puszysta, krojona jeszcze ciepła ;).Składniki :150 g margaryny100 ml mleka30g sucheg...

Uwielbiam takie połączenia kruche ciastka z chrupiącą cukrową skorupką. Moja córka je uwielbia :).Składniki:50 dag mąki pszennej25 dag masła4 żółtka3 łyżki śmietany lub gęstego jogurtuskórka otarta z cytryny lub pomarańczy3 dag drożdż...

Ten tydzień to jest jakiś hard core. Nie wiem w co ręce włożyć, czas leci jak głupi. Dzisiaj już czwartek, a dopiero co był poniedziałek. Za oknem prawdziwy marzec - trochę słońca, trochę deszczu, trochę śniegu. Byleby do wyczekiwanej wiosny :) Jutro k...

Składniki:1 duża cebula1 łyżka masła klarowanego1 łyżeczka cukru1 marchewka200g dyni250g swojskiego boczku1 puszka czerwonej fasolki1 łyżeczka VegetySos beszamelowy:25g masła25g mąki250g mleka[szczypta soli, jeśli boczek nie jest słony]ciasto francuski...