Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Idealne orkiszowe ciasto z genialnym grzybowym farszem. Dotychczas dodawałam grzybów tak "na oko", pierogi były bardzo smaczne, ale te dzisiejsze są wprost genialne. Mnóstwo grzybów, podsmażona cebulka i doskonałe elastyczne ciasto tworzą ...

Ilekroć piekę coś z jagodami, przypominam sobie jedną z ulubionych książek z dzieciństwa "Na jagody" Marii Konopnickiej (z ilustracjami Zofii Fijałkowskiej). Znałam ją praktycznie na pamięć, ale i tak nigdy nie miałam jej dość. W dzieciństwie w czasie...

Przygotowany na urodziny dla mojego Mężczyzny :) Torcik miał być w wersji pomniejszonej i poniekąd tak się stało (kwadraty z biszkoptu o boku 10 cm). Założenie początkowe to 4 porcje :) Natomiast wychodzi z niego 6 porcji (i to sporych), chociaż może s...

Uwielbiam piec bezy. Pewnie dlatego, że tort bezowy jest zdecydowanie łatwiej upiec niż jakikolwiek inny tort. Tort bezowy może się składać z kilku krążków. To Wy decydujecie jak on będzie wyglądał. Do upieczenia tortu bezowego nie potrzebujecie żadnej...

Uwielbiam piec bezy. Pewnie dlatego, że tort bezowy jest zdecydowanie łatwiej upiec niż jakikolwiek inny tort. Tort bezowy może się składać z kilku krążków. To Wy decydujecie jak on będzie wyglądał. Do upieczenia tortu bezowego nie potrzebujecie żadnej...

Byliśmy w ten weekend u mojej mamy. W ogrodzie pełno malin więc objadaliśmy się nimi, jak to wypada robić latem. Malinowa produkcja ruszyła pełną parą, mama robiła dżemy i sok, w gąsiorku nastawione zostało wino. Postanowiłam zrobić jakieś ciasto z mal...

Święta to doskonały pretekst do pofolgowania sobie jeżeli chodzi o wypieki i słodkości . W końcu  babki, mazurki i serniki smakują wtedy najlepiej. Jakich wypieków nie może zabraknąć na naszych wielkanocnych stołach? Wybrałam dla Was moim zdaniem kilka...

Bardzo pyszne ciasto dziś Wam prezentuję! Szczególnie zasmakowało mojemu Mężowi, co niezwykle mnie zaskoczyło. Robiąc to ciasto, miałam spisane tylko składniki i tak "pi razy drzwi" wiedziałam co z czym. No i oczywiście pomyliłam! Leżąc już w łóżku, po...

Dziś kruche ciasto w wersji na słono, czyli tarta. Z duszonym porem i jajkami czyli Syto i Smacznie.  Przygotowanie jej jest bardzo proste i zamiast pora można do niej dodać właściwie wszystko na co macie ochotę. Zatem zaszalejcie i wyczarujcie nowe sm...

Jedzie, jedzie mazureczek...- Wielkanoc 2015Składniki:CIASTO:0,5 kg mąki0,5 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy2 dkg drożdży4 żółtka1 kostka masła3 łyżki śmietany 18 %POLEWY:na jedną porcję o smaku czekoladowym:3/4 szklanki śmietany 18 %2 łyż...

Rogale prawie marcińskie- prawie, bo użyłam czarnego maku zamiast białego, niestety nie można go kupić za granicą. Cieszy mnie bardzo, że tradycja jedzenia rogali 11 listopada spodobała się też w innych miastach poza Poznaniem. Myślę, że duża w tym zas...

Dziś kolejny przepis z mojej ulubionej kuchni włoskiej na klasyczną pizzę na średnim cieście - pizza Margherita, przepis wyjściowy, który można modyfikować do swoich potrzeb i tworzyć niezliczone wersje pizzy włoskiej albo i niewłoskiej :-). Oczywiście...

Składniki:Chlebek:1 szklanka oleju (u mnie rzepakowy);170 g jogurtu greckiego;1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny;3 jaja;2 szklanki białego cukru;3 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka sody oczyszczonej;1/4 łyżeczki proszku do pieczenia;1 łyżka startej sk...

Kurtosze - trdelniki - ciasto kominowe - kołacze? Słowackie - czeskie - węgierskie? Szczerze mówiąc, nie znalazłam jednoznacznej odpowiedzi. U nas nazywamy je kurtoszami - jest to drożdżowe ciasto, nawinięte na specjalne kije i grillowane. Z wierzchu c...

Pierożki gotowane na parzeNiedawno brałam udział w konkursie na blogu Malwiny Filozofia smaku. Zadaniem było przygotowanie potrawy którą można przygotować w maszynie prezentowanej prze Malwinę. Stwierdziłam że wezme w nim udział i przygotuję potrawę, k...

Dawno nie było ciasta, a miałam w domu akurat trochę zerwanych malin i tak na szybko powstało ciasto..skorzystałam z przepisuDanusi.Na początku przeczytałam opis i aby ciasto wyszło trzeba trzymać się kilku zasad, takich jak np.nie zamieniania sk...