Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Składniki:Zaczyn:50 g zakwasu żytniego;100 g letniej, przegotowanej wody;100 g mąki żytniej (typ 720);Ciasto chlebowe:400 g mąki pszennej (u mnie typ 650);150 g letniej, przegotowanej wody;1 łyżeczka soli;100 g zielonej soczewicy (nieugotowanej);Dodatk...

A co powiecie na pieczone pączki? Nie takie nasze tradycyjne nadziane pączki tylko donuts. Tak amerykańskie pączki. Trochę zdrowsze i lżejsze niż smażone. Zdradzę wam mały sekret. Jeśli chce je przygotować na tłusty czwartek możecie to zrobić dzień wcz...

SERNIK OREO BEZ PIECZENIA pyszny, kremowy, lekki i dość szybki sernik bez pieczenia. Do tego sernika użyłam ciasteczek Oreo, ale można wykorzystać dostępne w sklepach zamienniki lub markizy i ciasto będzie równie smaczne. SERNIK OREO BEZ PIECZE...

Wyjątkowy i elegancki deser. Wygląda na pracochłonny, ale warto poświęcić na jego przygotowanie nieco czasu. Poszczególne elementy możemy przygotować dzień wcześniej i złożyć deser w ostatniej chwili. Warto!Kruche ciasto z żółtkami:250 g mąki tortowej2...

Ni mniej ni więcej jak rok temu założyłam tego bloga. Jednak po kilku wpisach postanowiłam, że wszelkie pomysły zakładania czegokolwiek w sieci będę usuwała z głowy w trybie natychmiastowym. Jednak wróciłam. Od pewnego czasu odczuwam nieodpartą chęć zm...

Powoli, powolutku do drzwi puka wiosna.Do świąt Wielkiej Nocy zostało 4 tygodnie. To idealny czas na testowanie nowych przepisów.Uwielbiam "odświeżać" stare, tradycyjne receptury. Najczęściej jako szkielet służy mi jakiś stary przepis z babcinego...

Dziś kilka słów o wyzwaniu jakie podjęłam biorąc udział w akcji Podejmij wyzwanie 100 pomysłów na organizowaną przez producenta mixu oleju i oliwy do smażenia Rama Smaż jak szef kuchni. Każdy uczestnik zabawy ...

Składniki:Kruche ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej125 g masłałyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru pudru2 żółtka1,5 łyżki kakaoMasa serowa:1 kg twarogu ( użyłam gotowego z piątnicy )3 jajka250 g cukru pudru2,5 łyżki mąki ziemniaczanej6 łyżeczek ka...

Lubicie gofry ? Chrupiące, pachnące, jeszcze gorące posypane cukrem pudrem lub ozdobione bitą śmietaną. Do tego obowiązkowo truskawki lub inne owoce i uczta palce lizać gotowa.Takie gofry można zrobić w piekarnikuJadłyśmy - są doskonałe pod każdym wzgl...

Sernik chałwowy z razowym kuskusem (Fresano) i imbirem (Ginger Party) podany z czekoladową figurką od ChocolissimoSERNICZEK CHAŁWOWY/przepis własny/300 g śmietankowego twarogu dwukrotnie mielonego30 g razowej kaszy kuskus30 g mąki sezamowejkilka plaste...

Śniadanie podano! Dziś mam dla Was przepis na pyszne, puszyste placuszki z jeżynami. Zrobione na mące ryżowej i kokosowej są bardzo delikatne i dosłownie rozpływają się w ustach. To świetny sposób na zdrowe śniadanie bez glutenu - jeżyny cudownie współ...

Ciasto marchewkowe stało się bardzo popularne, każdy chyba choć raz je piekł. Jest bardzo łatwe a przy tym smaczne. Ja przygotowałam dodatkowo zdrowsza wersję bezu cukru, z pełnoziarnistej mąki, dużą ilością orzechów oraz korzennymi przyprawami: cynamo...

Składniki:masa makowa250 g mąki2 jajka3-4 łyżki zimnej wodyszczypta soliMąkę przesiewamy, robimy dołek i wbijamy jajka, wsypujemy szczyptę soli i zagniatamy dodając tyle wody, by nie było zbyt rzadkie. Wyrabiamy tak długo, dopóki po przecięciu ci...

Miały być faworki, miały być pączki... ale ostatecznie zdecydowałam się na inny tradycyjny, karnawałowy przysmak! Co prawda we Francji galette des rois przyrządza się już na święto Trzech Króli, jednak robione są jeszcze potem przez conajmniej miesiąc....

Witam wszystkich robię mały konkurs !Uwaga Do wygrania : Masło- pasta Piernikowa (Speculoos),Kokos Brood,Ritter sport -Raisins Hazelnuts,foremki myszka miki,Jacobs cappuccino :)Temat konkursu jest taki aby napisać sprawdzony przepis na ciasto które mog...

Jeśli, taka jak ja, przepadacie za słodkimi wypiekami wykonanymi na bazie zdrowszych składników, to mam propozycję idealną dla was. Są to muffiny przygotowane głównie z mąki pełnoziarnistej, posłodzone brązowym cukrem, z dodatkiem płatków orkiszo...