Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Dorwałam stary i kompletnie żółty zeszyt z przepisami mojej mamy i otwarłam na chybił trafił.Piernik czeski, wspomnienie dzieciństwa.Pyszny, niezawodny, a przede wszystkim taki, który poleży nawet 4 dni.Im dłużej ,tym lepiej.Przepis pisany takim śmiesz...

Idealne ciasto na jesień! Pomaga pokonać sezonową chandrę :)Jesień szaleje za oknem. Na przemian deszcze, wichury, mgły lub mżawka. W taką pogodę nieodparcie ciągnie mnie do słodkości, aby podratować trochę humor. Wypiekając ciasta sięgam wtedy po rozg...

Biały dworek z ciemnoszarym, mansardowym dachem. Ogromne kasztanowce zaglądają do okien na pierwszym piętrze. Jest maj i właśnie kwitną. Po prawej stronie dworku białe, a po lewej różowe, trochę niższe. W kuchni uwijają się kucharki, pani domu sprawdza...

Tradycyjne ciasto, które wypieka się na święto Trzech Króli to ciasto wypełnione nadzieniem migdałowym (fr. galette des rois), nie mamy jednak dla Was przepisu (może za rok ;-) ) ale mamy równie pyszna inspirację z dodatkiem migdałów. Pyszną ucierana b...

To ciasto jest fe-no-me-nal-ne. Nie jestem w stanie zliczyć ile razy próbowałam je upiec i udoskonalałam ten przepis, żeby nie smakował jak gąbczasty wypiek trącący słodzikiem. Chcąc je podać na Wielkanoc postawiłam sobie poprzeczkę dość wysoko - ciast...

twarożek grani z musli, tahini i nektarynkąquark with muesli, tahini and nectarinewaniliowe naleśniki jaglane z jabłkiem, jogurtem z ziarnami i z bakaliamivanilla millet flour crepes with apple, yogurt with seeds, raisins and nutsjogurt bałkański z cyn...

Przepisów na granole są setki albo i więcej. Sama przetestowałam ponad dwadzieścia, a połowa zagościła u nas na stałe. Przepisy często są do siebie podobne, ale jednak inne. Lubię w granolach to, że można zmieniać składnikizgodnie ze swoimi upodo...

Rzadko kiedy sięgam w swojej kuchni po buraki. Choć je bardzo lubię, to jednak wydają mi się za słodkie i ciężkie. I mimo że uwielbiam gotować i nie odstraszają mnie najbardziej skomplikowane potrawy, to jakoś proces gotowania buraków mnie przerasta. M...

Więc chooooodź pomaluuuuj mój świaaat! Wybaczcie, nie mogłam się powstrzymać. Piosenka jakoś automatyczne wchodzi w głowę gdy człowiek tylko łapie się za pędzel :) A dzisiejszy wpis jest zapowiedzią kolejnej, fajnej serii na blogu,...

Ulubione gacie nr 1Witam przybyszy. Tak się składa, że w powodu swojej niekonsekwencji w prowadzeniu bloga, ominęłam sezon dyniowy nie wrzucając żadnego przepisu. Prawdopodobnie na przekór blogerskiej zasadzie, promocji potraw sezonowych, pominę też su...

Naleśniki z kaszy manny robiłam już parę razy. Wbrew pozorom są one miękkie, elastyczne i łatwo się je smaży. Ich smak jest świetny, kasza tak naprawdę nie jest wyczuwalna.Natomiast krem rabarbarowo- bananowy jest odkryciem ubiegłego lata. Przez cały s...

"Lato lato wszędzie. Zwariowało oszalało moje serce. Lato lato wszędzie" i już najwyższa pora na makaron na cztery pory roku przygotowany z Marzenką, Małgosią, Magdą i Aluchą. Jagodowy makaron z sosem kurkowym, to moja propozycja makaronu na cztery por...

Ciast pieczonych na blogu jest mało. Można je policzyć chyba na palcach jednej ręki. Z czego to wynika? Chyba z mojego strachu, że może nie wyjść. Wszelkie desery w wydaniu witariańskim zawsze się udają. Odchodzi nam niepewność zakalca, niedopieczenia ...

Te odświeżające lody jogurtowe, cierpkie i pachnące tymiankiem to może najlepsze lody na świecie. Zróbcie je koniecznie. Mogą być świeżym deserem albo też mogą odświeżyć smak.Zrobiłam je z mrożonej pulpy z moreli. Od kilku lat co jakiś czas w mojej rod...

Wiem, że nie mamy teraz sezonu na szarlotki, ale miałam wielką ochotę na to ciasto. Ostatnio w rozmowie Babcia podała mi świetny pomysł, który wydawał się być wręcz ulinarnym objawieniem - szarlotka z różą. Koniecznie musiałam sprawdzić, czy to połącze...

Pogoda zmienia się jak w kalejdoskopie. Są dni, kiedy ulice pełne są rowerzystów i biegaczy i wtedy myślę o lekkich tartaletkach z truskawkami. Kiedy kilka dni później pada śnieg lub deszcz, wyciągam mikser i piekę ciasto drożdżowe. W jego zapachu jest...