Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Chodzą za mną drożdżówki. Małe, okrągłe drożdżówki, miękkie, pachnące, najlepiej z makiem. I tak za mną chodzą, że w końcu dopięły swego. Drożdżówki gotowe :)Są owocem pokusy upieczenia czegoś, co przyniesie spokój, da chwilę zapomnienia przy popołudni...

Bardzo lubię gotować dla moich bliskich. Czasem jest tak, że tych bliskich nie mam przy sobie, a nachodzi mnie przeogromna ochota na domowy wypiek. Pieczenie dużej blachy ciasta odpada, bo kto to potem zje. Można oczywiście takim ciastem poczęstować są...

Składniki10 g świeżych drożdży400 ml letniej wody600 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)1 łyżeczka soliPrzygotowanieDrożdże wymieszajcie ze 100 ml letniej wody i mąką. Odstawcie na 30-60 minut.Powstały zaczyn zmieszajcie z pozostałymi składnikami, wyra...

torcik WZ„Jest sobota, za oknem świt i Warszawa kaszle miarowo…” – no dobrze, już nie świt, ale jednak sobota i Warszawa za moim oknem, i typowo warszawskie ciasto, czyli wuzetka (zwana też torcikiem WZ). Kakaowy puszysty biszkopt przełożony delikatną ...

Witam , dzisiaj chciałabym Wam przedstawić wypróbowany przeze mnie przepis na amerykański klasyk. Długo myślałam jaki tort wyczarować na okrągłe urodziny mojego męża, a ten tort chodził już za mną jakiś czas, Więc przy pomocy mojej siostry wyczarowałyś...

Dziś mam dla Was przepyszne racuszki. Z powodzeniem możecie przygotować je dla najmłodszych i podać np. z jogurtem i owocami. To też idealna propozycja dla osób dbających o zdrowie i dietę. Zamiast lucumy, w tym przypadku zdrowy zamiennik cukru, ...

Życie jest zbyt krótkie,a dzień za oknem zbyt szary,aby odmawiać sobie słodkości!- Żytnie ciasteczkaSkładniki:CIASTO:180 g mąki żytniej1 łyżeczka proszku do pieczenia60 g cukru 1 łyżeczka cukru migdałowego100 g masła lub margaryny1 jajko DODATEK:...

Bardzo proste ciasteczka, które możesz przyrządzić na słodko - posypując je cukrem lub na słono - przed pieczeniem wystarczy posypać je lekko solą i ziołami.Ciasteczka bardzo rosną w górę, zachowują się niemalże jak ciasto francuskie. Moje dzieck...

Zdrowsza wersja drożdżówek z serem białym.Połączyłam mąkę pszenną, z mąką owsianą zwykłą i bezglutenową.Zamiast sera białego użyłam sera tofu.Nie zawierają ani grama cukru.Są w 100% wegańskie. Ze względu na eksperyment łączenia mąk,ich estetyka nie zac...

Ciasto:200 g mąki1 jajko3 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego100 g masła lub margaryny.Na masę dyniową czekoladową:3/4 szklanki puree dyniowego50 g czekolady gorzkiej1 łyżka kwaśnej śmietany 18%1 czubata łyżka cukrułyżeczka kakao gorzkiego1 jajkoszczy...

O szparagach pisałem już tyle razy, że w tym roku staram się nie zanudzać Was tym tematem. Nie piszę o nich, ale jemy je teraz prawie codziennie. Najczęściej przyrządzam je z boczkiem lub z sosem musztardowym, ale czasem wymyślam coś innegodla ur...

220 pierniczków na tegoroczne święta. Od małych kwiatków po duże serca :) W smaku przypominają pierniczki alpejskie, są mocno puszyste i miękkie (przez pierwsze godziny po upieczeniu, potem stwardnieją i będą miękkie za jakieś 1,5 tygodnia). Idealnie s...

Chyba każdemu, od czasu do czasu w koszyku na owoce zostają przejrzałe banany. Mają sczerniałą, mało apetycznie wyglądającą skórkę i nikt nie chce się już nimi zajadać. Wtedy to nadchodzi czas na upieczenie pysznego, mocno bananowego ciasta. Bo ...

Tarta z bardzo intensywnym kremem cytrynowym ;)Składniki:250 g mąki120 g masła90 g cukru pudru2 żółtkaszczypta soli Wszystkie składniki wyrabiamy do powstania ciasta. Stolnicę podsypujemy mąką i wałkujemy ciasto równomiernie na grubość ok. 4 mm.W...

Pastiera jest typowym włoskim ciastem wielkanocnym, rodem z Neapolu, z którego zresztą pochodzi wiele innych słynnych słodyczy. Trochę przypomina sernik na kruchym spodzie, z nadzieniem złożonym z ricotty, pszenicy i czasem jeszcze budyniowego sosu, kt...

Chrupiący domowy chlebek, to jest to co uwielbiam :)Składniki na jeden okrągły bochenek:Zaczyn250 ml wody + 2 łyżki mleka1 płaska łyżeczka cukru + 1/2 łyżki mąki20 gr drożdżyCiasto300 gr mąki typ 650100 gr mąki żytniej1 łyżeczka soli1 łyżka oliwymak do...