Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Na wszelkie smutki zawsze pomagają domowe wypieki, a przynajmniej tak jest w moim przypadku. Pieczenie pozwala mi się odprężyć, zająć myśli czymś innym, a to ostatnio bardzo się przydaje. Już niedługo święta, więc czas w kuchni będę spędzać pod innym p...

Własny domowy chleb, w wersji która zawsze się udaje. Uda się nawet tym którzy boją się wchodzić do kuchni bo ma w sobie coś co gwarantuje sukces, a to coś to: suche drożdże! Tak! Szybki i zawsze udający się chleb na drożdżach! Tzw. drożdże instant. Za...

szarlotkowy pleśniakJabłka są dobre w każdej postaci, smażone, pieczone, duszone, czy też w cieście.A jeżeli w cieście, prócz jabłek, znajdzie się puszysta bezowa masa, to i radość z takiego...

Dynia, to jest to co nam w ostatnich miesiącach i latach przypadło do gustu. Zaczęliśmy próbować różnych odmian na różne sposoby i polecamy gorąco, jest pyszna, łatwa w obsłudze a przed zjedzeniem może być cieszącym oko elementem dekoracyjnym domu.Wczo...

Komentarz oczywiście nie jest potrzebny.Jedna z naszych najlepszych.Dodatki?Freestyle.Improwizujmy więc:Składniki2 szkl mąki pszennej+ trochę do podsypania stolnicy3/4 szkl letniej wody1 łyżeczka suszonych drożdży3 łyżki dobrego oleju/oliwy (używ...

Nie wiedziałam, czego spodziewać się po chlebie z mąką teff i po samej mące teff. Na opakowaniu mąki zobaczyłam mapę Afryki. Trochę poszukałam i znalazłam, że teff  należy do grupy traw i występuje pod nazwami: miłka abisyńska lub trawa a...

Mochi to tradycyjne japońskie ciasto lub ciastka na bazie mąki ryżowej z ryżu kleistego mochiko. Przygotowuje się je na różne święta m.in.  z okazji Nowego Roku, Dnia Dziecka czy święta kwitnącej wiśni Hanami i nie tylko. Jest wiele rodzajów mochi i sp...

Świąteczne ciasto truskawkowo – cytrynowe bez pieczeniaGrudzień w tym roku miałam wyjątkowo pracowity. W weekend prowadziłam warsztaty ze zdrowego gotowania. Dwa pracowite dni, spędzone we wspaniałym towarzystwie. W sobotę przygotowywaliśmy całodzienne...

Pyszne, mięciutkie, puchate. Takie są baghrir, najczęściej podawane są na śniadanie przeważnie z sosem maślanym, ale może być również konfitura,dżem...co tam lubicie najbardziej. Te tradycyjne smaży się nie duże, wielkości placuszków jak pancakes ,ale ...

Popularny deser,ciasto..jak kto woli u mnie w wersji bez pieczenia na biszkoptach.Składniki:1,5 szklanki mleka w proszku2 serki homogenizowane2 łyżki żelatyny1 jajko1 szklanka cukru4 żółtka200 g masła1 szklanka naparu z kawy2 opakowania okrągłych biszk...

Brokuł to jedno z moich ulubionych warzyw. Tym razem wylądował na domowej pizzy.Składniki:Ciasto: 1,5 szklanki mąki1/2 szklanki letniej wody4 g suchych drożdży2 łyżki oleju1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukruDodatki:1/2 brokułukilka plasterków szynki1 m...

Witajcie. W tym roku zamierzam upiec na Święta taki właśnie sernik według przepisu mojej koleżanki Jadzi. Sernik dość znany, mnóstwo w internecie przepisów na to ciasto. Podaję sprawdzony przepis koleżanki. Myślę, że dwa razy nie trzeba Was zapraszać :...

Szarlotka na kruchym cieście z mąki żytniej ze świeżo startymi jabłkami. Idealne ciasto na niedziele. Smakuje i pachnie rewelacyjnie. Składniki:500 g mąki żytniej2 łyżki cukru200 g masła4 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia4 duże jabłka &...

Łatwe i tanie ciasto piwne może mieć wiele zastosowań. Dzisiaj z serii małe "co nieco" ruloniki piwne z nadzieniem bolognese.Ciasto:30 dag margaryny3 szklanek mąki3/4 szklanki piwa jasn...

To chyba najłatwiejszy przepis na piernik. Pochodzi z opakowania przyprawy do piernika. Zamiast w tortownicy został upieczony na dużej blaszce z pieca i zwinięty w roladę. Co prawda nie jest tak sprężysty jak biszkopt...

Kruche ciastka mogą być nadziane nie tylko orzechami, migdałami, rodzynkami czy czekoladą. Mrożone owoce również doskonale si...