Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Zanim pojawią się u mnie pączki smażone, chciałabym się z Wami podzielić przepisem na odchudzoną wersję tego tłustoczwartkowego smakołyku. Tak naprawdę to bułeczki, a nie pączki, ale takie delikatne i puszyste, że można je ze sobą pomylić. Może się sku...

Nietolerancje i inne aspekty zdrowotne potrafią mocno zawęzić nasz jadłospis. W dobie wszechogarniającego i kuszącego jedzenia, nie jest to zdecydowanie nic przyjemnego. Na całe szczęście dysponujemy całą masą alternatywnych rozwiązań, dzięki którym ni...

Smaczny i nietrudny do zrobienia pszenny chleb na drożdżach. Ciasto łatwo się zagniata i nie przysparza problemów przy wyrastaniu i pieczeniu. Dodatek suszonego koperku to naprawdę fajny pomysł, dzięki temu chleb nabiera delikatnie ziołowego smaku. Zam...

Trochę zatęskniłam za tymi słodkościami na kruchym spodzie. Na początku wakacji była tarta Eton Mess.(przepis) Teraz postawiłam na zapiekaną z jogurtem typu greckiego, która smakuje jak serniczego. Do tego świeże figi i owoce leśne, w tym poziomki zerw...

Co zrobić z nadmiarem jabłek? Upiec szarlotkę czy inaczej tartę, bo przecież to nic innego jak (w moim przypadku) kruche ciasto ze słodkim nadzieniem z jabłek.Składniki:1,5 kg jabłek2 łyżeczki cynamonu2 łyżki cukru Kruche ciasto:2 czubate szkalnk...

Tym razem będzie gościnny wpis z przepisem Basi na świąteczne pierniczki :) Warto przygotować chwilę wcześniej aby odpowiednio skruszały i nie były zbyt twarde. Pierniczki najlepiej jest przechowywać w metalowych puszkach :) Możecie przygotować je [......

Spontanicznie zrobione ciacho Pierwotnie miało to być jakieś czekoladowe ciastko o posmaku kawowym, jednak w trakcie degustacji smakujący wypiek jednogłośnie stwierdzili, iż smakuje jak pyszna bomba kaloryczna, jaką jest znana wszystkim kulka- Bajaderk...

O tym cieście mogę powiedzieć tylko jedno – HIT! Wiem, że nie ładnie się chwalić, ale przyjmijmy, że powtarzam tylko zasłyszane opinie :D. To ciasto, świeżutkie, zaraz po ostygnięciu, po prostu rozpływa się w ustach. Bardzo polecam smakoszom truskawek,...

Delikatne, elastyczne ciasto na pierogiZa pewne wiele osób, szuka idealnego przepisu na ciasto pierogowe. Jeśli lubicie takie delikatne, rozpływające się w ustach pierogi , ten przepis na pewno przypadnie Wam do gustu.Z tego ciasta na prawd...

Piekąc chleb, bardzo długo korzystałam tylko z zakwasu żytniego. Nawet gdy przepis mówił o zakwasie pszennym, ja uparcie trzymałam się żytniego. I tak też jest dobrze, chleby na zakwasie żytnim są doskonałe, ale warto spróbować inaczej. I w końcu zrobi...

Rolada z jabłek - kuchnia podkarpackaRolada z jabłek to jedna z tych nieznanych perełek podkarpackiej kuchni, które zachwycają swoim smakiem, prostotą i pomysłowością. To wyjątkowe ciasto to zaledwie kilka pokrojonych jabłek zalanych ciastem biszkoptow...

Jedno z naszych ulubionych kruchych ciast, skubaniec lub kruszon (różnie nazywane), z dodatkiem kwaskowych porzeczek. Ta wersja jest jeszcze smaczniejsza niż ta z samym agrestem, jest wręcz bajeczna.Takie ciacho, to jedna wielka kruszonka ...

Święta już za chwilę, pora więc na kolejny przepis na sfincione. Ta sycylijska specjalność to jedno z tradycyjnych dań okresu świątecznego. Tym razem jesteśmy w miasteczku Bagheria, nieopodal Palermo, gdzie sfincione podaje się w wersji bianco czyli be...

Uszka to jedna z obowiązkowych potraw wigilijnych u nas w domu. Chociaż św. Hildegarda nie poleca grzybów, pokusiłam się o uszka orkiszowe, które będą serwowane z czystym barszczykiem.SkładnikiFarsz borowikowy :40 g suszonych borowikó...

Uwielbiam serniki a ten w szczególności. Szybki i prosty w wykonaniu. Masa jest kremowa i słodka. Idealny na rodzinne spotkania przy kawie.Ciasto to dedykuję Akademii Kulinarnej Whirrlpool w Warszawie. Z okazji Waszego 3 Jubileuszu życzę Wam niebanalny...

Kocham gorzką czekoladę, chociaż istnienie brownie odkryłam dopiero jakiś rok temu. Nie mam pojęcia, jakim cudem :) Od tego czasu wypróbowuję różne przepisy na to pyszne, szybkie, amerykańskie ciasto. Swoją drogą, to chyba jedna z nielicznych potraw te...