Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Składniki:3/4 kostki margaryny palmy4 łyżki cukru3 żółtka2 szklanki maki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniastarta skórka z cytrynymasa serowa1 kg sera z wiaderka2 budynie waniliowe1 szklanka oleju rzepakowego2 szklanki mleka5 jajek3/4 szklanki cuk...

Fantastyczne ciasto bez pieczenia. Ciasto z bananami i masą kajmakową, nie za słodkie, lekkie, puszyste. Ciasto smakowało nie tylko nam, ale też wszystkim, którzy go próbowali. Można tutaj wykorzystać okrągłe biszkopty, lub upiec biszkopt z 3 jaj. Prze...

Churros, to tradycyjny deser hiszpańskio przekroju w kształcie gwiazdy. Jest to jedna z najpopularniejszych w Hiszpanii przekąsek śniadaniowych. Bywa zjadana samodzielnie lub po umoczeniu w filiżance czekolady.Tradycyjnie wita się nią Nowy Rok. ...

Oj rzadko tu ostatnio bywam, doba jest zbyt krótka zwłaszcza jak ma się dwójkę małych rozrabiaków. Ale jeść smacznie i zdrowo trzeba, więc w kuchni obecna jestem czasami mam wrażenie że zbyt często :) I staram się codziennie wygospodarować choć chwilę ...

Uwielbiam kruche ciasto i szarlotkę.Zresztą... Kto nie lubi szarlotki(?) Znam ludzi, którzy nie lubią kawy, czy też czekolady, ale szarlotki (chyba!) nie da się nie lubić.Takie ciasto chodziło za mną od dawna, ale czekałam, aż inni nabiorą ...

Chcąc poprawić sobie humor po naukowej porażce zabrałam się za wyzwanie innego rodzaju :-) Od kiedy okazało się (a było to ponad rok temu), że czekają mnie uroki życia bez glutenu zapłakiwałam się, że muszę pożegnać się z pyszną domową pizzą, której pr...

Tradycyjne ciasta piekę dość rzadko, zazwyczaj gdy jest jakaś okazja, za to ostatnio mam „zajawkę” na uzdrowione wersje słodyczy. Zamiast całkowicie z nich rezygnować wolę od czasu do czasu zaspokoić swoją chęć czymś wartościowym, co sprawia, że jednoc...

Langosz- węgierski rarytas z ulicyLangosz stanowi specjalność kuchni węgierskiej, ale również za sprawą Węgrów kuchni słowackiej. Langosz jest to rodzaj drożdżowego, smażonego placka. Głównymi składnikami ciasta są mąka pszenna, gotowane tłuczone ziemn...

Chleb ze sporym udziałem (40%) mąki z semoliny czyli pszenicy twardej (durum).Bardzo smaczny. Ma delikatny smak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz.Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.i...

Nie będę się rozpisywać,czas i obowiązki mnie naglą, a więc szybko do rzeczy.Ciasto francuskie w lodówce zawsze się u mnie znajdzie,a jak jest ciasto i niby wydaje się, że składnikówna nadzienie brak wystarczy tylko dobrzeprzyjrzeć się zawartości lodów...

Składniki na ciastomąka pszenna, 175gmasło, 125gcukier, 50gSkładniki na wierzchmasło, 50gcukier, 50gmleko skondensowane słodzone, 400mlczekolada mleczna, 150gPrzygotowanieDo miski przesiewamy mąkę, dodajemy schłodzone masło pokrojone w kostkę. Ro...

Kolejna propozycja serniczka na zimno. Galaretki i owoce możemy oczywiście zmieniać w zależności od sezonowości owoców. Sernik robi się szybko i prosto.SKŁADNIKI (na foremkę 28x24 cm)1 szklanka mleka2 łyżki żelatyny600g twarogu z wiaderka2/3 szklanki c...

Od czasu, gdy dowiedziałam się o moich alergiach pokarmowych, praktycznie w ogóle nie kupuję słodyczy w sklepie. Przyznam, że niektórych z nich bardzo mi brakuje np. batoników typu snickers. Postanowiłam zatem zrobić sobie domową wersję snickersa. Pysz...

Serniczki na zimno o tej porze roku to czysta przyjemność. Są chłodne, orzeźwiające wprost idealne na upalne dni. Malinowy sernik na spodzie z biszkoptów, z warstwą mocno malinową, na bazie owoców jogurtu i galaretki. Uwieńczony delikatną pianką z bite...

Robiłam już różne wędliny suszone dojrzewające i wszystkie były genialne.Tym razem zrobiłam mieloną troszkę przypominającą salami i znowu się nie zawiodłam-wyszła przepyszna i bardzo fajnie się kroi ,gorąco polecam....Przepis pochodzi ze strony&n...

Składniki:200 g masła200 g cukru+ 20 g6 jajek2 op. cukru wanilinowego420 g mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniaok. 900 g rabarbaruOddziel żółtka od białek .Masło utrzyj na puch. Stopniowo dodawaj 1 op. cukru wanilinowego oraz 20 g c...