Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Surowa dojrzewająca szynka to coś pysznego. Z kilograma mięsa wychodzi około pół kilograma wędliny. Czas przygotowania to nie mniej niż tydzień. Każdy może ją zrobić w domu i nie trzeba specjalistycznego sprzętu ani piwnicy. To jest surowa szynka i WHO...

Pyszny sernik, puszysty, delikatny z delikatnym musem z jeżyn. Niezbyt słodki, idealny na wielkanoc. Skradł moje serce :)Składniki:Kruchy spód:- 1,5 szkl. mąki- 1 jajko- 100g masła- 1/2 szkl. cukru- pół łyżeczki proszku do pieczeniaMasa serowa:- 700g s...

Sezon truskawkowy może i powoli się kończy, ale ten czereśniowy na szczęście dalej trwa! A że o tej porze roku (nawet przy chwilowym spadku temperatury) raczej nie jesteśmy fanami włączonego piekarnika, to w mojej kuchni powstała taka oto fit tarta z c...

Wiecie co? Chyba wszystko sprzysięgło się przeciwko mnie. Od dwóch tygodni usiłuję zamówić w pewnym dużym markecie budowlanym usługę wycięcia potrzebnej mi płyty HDF. Akurat zepsuła się piła, a panowie z obsługi obiecują, że niedługo naprawią awarię. I...

Dziś na blogu moje ulubione kruche babeczki. Krempâtissière to francuski krem cukierniczy. Zawsze przyrządzam go według jednego przepisu- francuskiego szefa kuchni M. Roux.Kruche babeczki z kremem pâtissière i owocami( 10 sztuk)krem&n...

Faktycznie smakuje podobnie, jak popularny baton, ale jest od niego o wiele zdrowszy. Ten pyszny deser od Veganbandy poleciła mi Karolina.Składniki:1 szklanka suszonych daktyli1,5 szklanki solonych orzeszków ziemnych½ szklanki kaszy jaglanej1,5 szklank...

Kto by nie znał sałatki caprese! Na pewno jednak nie wszyscy wiedzą, że pochodzi ona z południa Włoch z regionu Kampania, a dobór jej podstawowych składników ma odzwierciedlać narodową włoską flagę.Ten sam efekt postanowiłam uzyskać na..tarcie.Udało si...

Przygotowania do świąt już za pasem.. króliczki, koszyczki i jajeczka to już niedługo a tymczasem temat bab, babeczek i innych mazurków czyli ciast Wielkanocnego stołu ;)Tematem przewodnim w tym wydaniu są kruche mini tarty a'la babeczki z pyszny...

Z okazji jutrzejszych Andrzejek upiekłam dziś ciasteczka z wróżbą. Jako, że jutro mam ich upiec ok. 100szt dla naszych kochanych przedszkolaków, poszukiwałam dobrego przepisu. Najpierw wypróbowałam tradycyjny przepis z olejem. Ciasteczka miały ładny ks...

Ciasto jabłkowe - bo to dla mnie jakoś nie podchodziło ani pod szarlotkę, ani pod jabłecznik. Bardziej może coś jak muffinki jabłkowe tylko w formie babkowej. Ciasto jest ciężkie i wilgotne, a jego niewątpliwą zaletą jest, że bardzo długo zostaje dobre...

Co prawda od paru dni nie jem chleba, ale o tym pamiętam, że był pyszny. Przepis dostałam od znajomej ze Szczyrku, która chleb piecze regularnie co 2 dni. Mi brakowałoby tej determinacji, ale raz na jakiś czas - czemu nie?Składniki:- 1 kg mąki pszennej...

Chodzi za mną ostatnio pieczywo z własnego piekarnika.. Te bułeczki były pyszne, mięciutkie i pachnące :) Dosypałam jeszcze dodatkowo do samego ciasta różnych ziaren, bo bardzo lubimy ziarenka. Polecam!Pszenno - orkiszowe bułki z ziarnami (prze...

Cebularze wywydzą się z kuchni żydowskiej, z Lubelszczyzny, ostatnio podróżując po wschodzie Polski natknęłam się na niego i ..... tak bardzo go chciałam. No niestety nie można mieć w życiu wszystkiego, więc tylko Michał je zajadał, a ja po...

Jeśli lubicie połączenie czekolady i papryczki chilli to ten przepis również Wam się spodoba.Pulchne ciasteczka z ciemnym kakao, ostrą papryczką chilli i nutką pomarańczy oraz cynamonu - mniam! Składniki :350g. mąki pszennej60g. cukru trzc...

Kolejna wytrawna tarta... Tym razem z kruchego ciasta z włoskimi składnikami - szynka parmeńską, mozarellą i suszonymi pomidorami.Składniki:na ciasto: 250 g mąki tortowej 150 g zimnego masła ...

Tydzień temu piekłam najlepsze ciasto marchewkowe a przepis ląduje na blogu dopiero teraz. Byliśmy na obiedzie u kuzynki więc postanowiłam,ze upiekę akurat to ciasto - jest pyszne,szybkie i zawsze szybko schodzi. Przepis dostałam dawno tem...