Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Jeśli znudziły wam się standardowe pierogi z mięsem, kapustą i grzybami czy ruskie, to polecam ten przepis na pierogi z farszem z boczku wędzonego, twarogu i cebuli. Podajemy ze śmietaną, podsmażona cebulką, pyszne są również na drugi dzień, podsmażone...

Składniki: 250 g mąki, 125 g masła, 3 żółtka, 50 g zimnej wody, szczypta soli, 5 płaskich łyżek cukru pudru, dwie szklanki malin, 1 szklanka śmietany 18%. Masło kroimy w kostkę, dodajemy do mąki. Zagniatamy krótko, dodajemy jedno żółtko, wodę, sól i dw...

Ciasto: 1.5 szkl krupczatki  1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 1 kostka masła ( 200g) 5 łyżek wody cukier waniliowy 5 żółtek ( białka ubić) 3 łyżeczki proszku do pieczenia Masło rozpuścić w rondelku dodać wodę, kakao i cukier  zagotować. Po wystudz...

Pyszny jabłecznik z masą z kremówki na wierzchu.Składniki na ciasto:- 250g margaryny- 1 szklanka cukru- 4 szklanki mąki- 3 żółtka- 3 łyżki śmietany- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 opakowanie cukru waniliowegoPrzygotowanie: żółtka i cukry ubić ze śm...

Croissanty w ostatnim czasie stały się bardzo modne. W sumie to nie dziwię się. Są to pyszne rogaliki na bazie ciasta francuskiego z przeróżnymi dodatkami. Moją ulubioną wersją są oczywiście croissanty z dodatkiem czekolady. Jednak czemu nie upie...

Pyszniak, to jak sama nazwa wskazuje pyszne ciasto, które piecze się u mnie w rodzinie niemal na każde święta. Uwielbiam to połączenie słodkiej bezy i kremu budyniowego z kwaśnym dżemem porzeczkowym. Wypiek wymaga trochę czasu i cierpliwości, jest jedn...

Ciasto zebra czyli klasyczną babkę w paski pamiętam jeszcze z czasów dzieciństwa. To proste ciasto na co dzień i od święta, tym razem z jabłkami dzięki czemu jest jeszcze bardziej wilgotne. PychotkaSkładniki:5 jaj1 szklanka cukru2,5 szklanki mąki pszen...

Miodownik to ciasto, które niewątpliwie kojarzone jest ze Świętami Bożego Narodzenia. A przynajmniej tak jest w moim domu, gdzie mama bardzo często na Święta, robiła właśnie to ciasto. Co prawda na jego przyrządzenie na te Święta jest już za późno, ale...

Do niedawna, to proste i tanie ciasto, robiłam z połówkami jabłek. Przyznam, że odrobinę znudziła mi się ta wersja i postanowiłam zmienić owoce.  Będąc na zakupach w Lidlu, wypatrzyłam duże, twarde śliwki . Smaczne i mięsiste. Ten gatunek  z powodzenie...

Składniki: 150 g aktywnego zakwasu żytniego 300 g mąki orkiszowej jasnej typ 700 lub żytniej jasnej typ 720 lub pół na pół 100 g mąki orkiszowej ciemnej typ 1850 170 []

Dzień dobry, Nowy Rok przywitał nas skrzypiącym mrozem (i to na tyle, że w moim drugim domu rozsadziło piec), nie zostaje nic innego jak...

Składniki:Ciasto:drożdże (30 g)woda (1/2 szklanki)mąka pszenna (1 1/2 szklanki)mąka kukurydziana (1/2 szklanki)oliwa z oliwek 1 łyżeczkaPropozycja dodatków:cukinia (1/4 szt.)pieczarki (4 duże)pomidory (2 szt.)płatki drożdżowe (2 łyżki)czosnek (1 ...

Kiedyś tarty gościły na moim stole bardzo często, ale później wymyśliłam sobie, że ograniczę ilość mąki w diecie i przestałam je robić.Obecnie używam mąki prawie codziennie - najczęściej decyduję się na gryczaną, kokosową lub jaglaną.W poniższym przepi...

Składniki:ciasto1/2 kg mąki6 żółtek25 dag cukru pudru1 kostka margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniamak2 szklanki suchego maku5 jaj1 szklanka cukru pudru1 łyżka kakao20 dag bakalii1 łyżeczka proszku do pieczeniazapach migdałowyWykonanie:Ze sk...

Nie ma Tłustego Czwartku bez pączków. Od lat są sztandarowym symbolem tego dnia. Więc i ja nie mogłabym ich pominąć.Oto prosty, sprawdzony przepis na ten smakołyk.Składniki:* 1 kg mąki* 20 dkg cukru* 15 dkg margaryny* 5 żółtek* 1/2 l mleka* 5 dkg drożd...

Siedzę sobie przy ciastku i herbacie.Menu obiadowe na najbliższe trzy dni zrobione,ale co dzisiejszą kolacją?Przypomniałam sobie,że przecież mam w lodówce ciasto,ser pewnie też się znajdzie a o szpinaku nie wspomnę bo zapasy uzupełniam co chwilę. I tak...