Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Ciasteczka były u nas kilka dni temu, a dokładniej były razem z tortem na urodzinach Hani i co więcej sama je sobie na to przyjęcie przygotowała. Do ciastek kupiłam zwykłe lentilki w sklepie z literką B i powiem szczerze, że byłam pozytywnie zaskoczona...

Składniki:- 300 g mąki- 30 g cukru trzcinowego- 200 g zimnego masła- 120 g suszonej żurawiny- 3 żółtka- szczypta soliŻurawinę drobno posiekać. Mąkę przesiać z solą. Do mąki dodać posiekaną żurawinę, cukier, żółtka i zimne masło pokrojone na mniejsze ka...

Kruche jaglane karmelowe ciasto z migdałami/tortownica o średnicy 21 cm/100g mąki jaglanej (zmielona kasza jaglana)120g mąki graham (pełnoziarnistej)130g miękkiego masła1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 duże jajko50g całych migdałów70g czekolady karme...

nadzienie;1 litr suszonych grzybów1 duża cebula2 łyżki bułki tartejsólpieprz2 łyżki oleju nierafinowanegociasto;500 g mąki1 jajko1 szkl wody1 łyżka cukruszczypta soli10 g drożdżyolej do smażenia na głębokim tłuszczuGrzyby namoczyć w ciepłej wodzie , na...

mąka żytnia 550 gmaka pszenna 1 szklmąka gryczana 0,5 szkl2 łyżeczki soli2 łyżeczki cukru brązowego2 łyżki oliwy400 ml zakwasu żytniego2 szkl wody25 g drożdżyZakwas przelać do naczynia, dodać szklankę mąki żytniej, i szklankę wody w której należy rozpu...

zupa1 mała dynia hokkaido500 ml wywaru wołowegosólpieprzpaprykaimbir1 łyżka śmietanypierożki1 szkl mąkipół szkl gorącej wodysólłyżeczka olejunadzienie100 g mięsa mielonegoćwierć cebulkisólpieprzDynię przeciąć na pół, wydrążyć gniazda nasienne, posmarow...

Muszę się do czegoś przyznać. Jako dziecko uważałam, że ciasto bez kremu to nie jest ciasto. Babki, drożdżowce, ucierane- jadłam, bo w końcu słodkie, ale najgłębszą miłością pałałam do tych warstwowych, przekładanych puszystym dobrem. Nie wiem skąd mi ...

.Wrocławskie Śródmieście to stan umysłu. To przyszło mi do głowy, kiedy przemykałam po kocich łbach w poszukiwaniu dawki cukru, która miała mi pozwolić przetrwać kolejne spotkanie. Ponieważ pierwsze lata życia spędziłam w tej dzielnicy, ciężko mi o obi...

Do tej pory letnie posty obfitowały w przepisy na cukinię w milionach wersji, zajadaliśmy własne pomidorki, zdarzył się i okazjonalny ogórek. I jeszcze trochę cukinii, albo kabaczka, albo innego patisona. Ten rok, jak i pewnie następny, niestety nie za...

Jak mam sporąilość gotowanego mięsa z rosołu to często robię albo mięsnąpastę do kanapek albo paszteciki. Sa pyszne.Składniki:ciasto:ok. 500 g mąki ( w razie potrzeby dosyp, żeby ciasto się nie kleiło)250 g masła200 ml mleka2 jaja1 op...

Francuskie ciasto.Grilowany kurczak.Chrupkie warzywa: kalafior, brokuł i mięciutkie pomidorki.Masa ciągnącego się sera i pachnąca, świeża bazylia w towarzystwie równie pachnącej pietruszki.Lubicie?Składniki:1 placek ciasta fracuskiego200g brokuła200g k...

Nigdy nie miałam wiecznego pióra. Miałam tylko chińską namiastkę, która wtedy wydawała mi się tym właściwym, tym wiecznym. Na początku stalówkę przyciskałam tak mocno, że robiła szpagat. Później traktowałam ją delikatniej, a pisanie przynosiło zadowole...

Kokos to istotny składnik deserów brazylijskich. Dzisiaj czas na ciasto kokosowe, oczywiście proste i szybkie w przygotowaniu bo takie lubimy najbardziej.Składniki:3 szklanki mąki tortowej2 szklanki śmietany2 szklanki cukru1,5 szklanki wiórków ko...

Długo wyczekiwany przepis na chleb z płaskurki. Mój własny taki sprawdzony, nieskomplikowany.CHLEB Z PŁASKURKI900 ml cieplej wody600 g maki z płaskurki400 g mąki Typ 550ziarna: pestki słonecznika, pestki dyni, nasiona sezamu, nasiona ...

Na swoim koncie mam już dwa rodzaje chlebów, więc przyszedł czas na inne wypieki. Bułki są zrobione z kilku rodzajów mąk i z mieszanką różnych ziaren, dzięki czemu mają w sobie dużo wartości odżywczych, są ide...

Zrobiłam je w końcu. Co? A no kluseczki dyniowe mojej świekry. Tylko niestety nie jestem mistrzem w wykonywaniu tych kluseczek, raczej raczkuję w tej dziedzinie. Ale wyszły. Może nie są śliczne, ale smaczne jak najbardziej. Smak zdecydowanie dyniowy i ...