Przepis na ciasto 10 minut

Ciasto:2 szkl mąki1 szkl. gorącej wodysólMąkę wymieszać z solą i wysypać na stolnicę, dodawać wodę cały czas zagniatając ciasto do środka. Następnie wyrabiać ręką. Rozwałkowywać i wykrawać z ciasta koła za pomocą szklanki. Nakładać farsz, zlepiać. Fars...

To specyficzne podejście do pizzy otrzymałem kiedyś we włoskiej knajpie na północy Szwecji. Była tak ciekawa, że postanowiłem przygotować sobie podobną. W sumie nie pamiętam jak ta pozycja nazywała się w karcie dań, ale nazwałem ją zimową, dlatego, że ...

Pięć dni do Wigilii to już dobry czas na kilka kuchennych przygotowań. W moim kalendarzu plan na ten weekend jest następujący:*dziś nastawiłam zakwas na barszczZAKWAS NA BARSZCZumyte i obrane buraki, kroję w duże kawałki, dodaję: dużą kromkę chleba ży...

Składniki:200 g masłaszczypta soli160 g drobnego cukru do wypieków4 duże jajka200 g mąki pszennej40 g mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia600 g dowolnych owoców (np. wiśni, wydrylowanych i przekrojonych)150 g mąki pszennej100 g masła, schł...

Zapraszam Was na kolejne zdrowe ciasto, które robi się ekspresowo i bez większych zdolności kulinarnych ;)W smaku przypomina pulchnego "murzynka", a w przepisie nie znajdziecie kostki margaryny ani sporej ilości cukru.Koniecznie spróbujcie je upiec bo ...

HejDzisiaj coś dla miłośników jabłek i płatków owsianych :) Lekki i prosty placek jabłkowy na spodzie owsianym przełożony powidłami śliwkowymi to moja interpretacja jesiennego deseru, idealny do kubka gorącej herbaty lub kawy. Placek jest mały wi...

Szybkie cisto biszkoptowe z pysznym kremem.Składniki:biszkopt:6 jaj9 łyżek mąki pszennej9 łyżek cukru zwykłego1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka czubata kakaomasa:ser mascarpone 250 gkrem czekoladowo-orzechowy 200 gpolewa:2 łyżki śmietany 18 ...

Lato zimą :) Trzeba zacząć wykorzystywać zapasy lata zamkniętego w lodówce, dlatego wybór padł na to ciasto.Biszkopt:-4 jajka-1/2 szkl. cukru-1/2 szkl. mąkiJajka ubijamy z cukrem, dodajemy mąkę. Przekładamy do natłuszczonej formy(25x30). Pieczemy ok. 2...

3 szklanki mąki25 dag twarogu2 jajka1 łyżka oleju1 łyżka spirytusu lub octupół łyżeczki solipół łyżeczki sodyok. 450 g mięsa mielonegopół szklanki kefiru2 cebulegarść posiekanej natki pietruszki1 łyżeczka majerankusólpieprz ziołowy staropolskiolej do s...

Składniki:1/2 kg mąki1 kostka masła1/3 szklanki cukru1 jajko1 żółtko (białko zostawiamy do smarowania)2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta solimały słoiczek powideł lub domowych gęstych konfiturPrzygotowanie:Zimne masło siekam...

Składniki:350 g mąki pszennej1 kostka margaryny1 jajo2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczenia3-5 łyżek kwaśnej śmietanyDodatkowo:jabłka, gruszki, wiśnie, śliwy lub inne owocecukier puder - do posypaniaPrzygotowanie:Margarynę posiekać nożem z mąk...

Wegańskich eksperymentów ciąg dalszy - tym razem padło na śniadaniową wersję brownie. Ciasto czekoladowe, które tradycyjnie przygotowuje się głównie z jajek i masła, jak się okazuje, może być również całkowicie pozbawione produktów odzwierzęcych. Z wie...

Dziś mam dla Was przepis na przepyszny torcik czekoladowy z owocami lasu. Niezwykle aromatyczne połączenie, sprawi, że każdy łasuch poczuje się jak w siódmym niebie.Ciasto: 2 jaja2 szklanki mąki3 łyżki kakao1 szklanka ciepłego mleka1 łyżeczka sody3/4 s...

Babka piaskowa króluje w mojej rodzinie od zawsze. Jak byłam mniejsza przyglądałam się babci jak robiła ciasto i to pozostanie bezwzględnie smakiem mojego dzieciństwa- delikatna i krucha.Babka bez proszku do pieczenia, rewelacyjna w smaku i piękn...

Składniki:500 g fileta z łososia1 ciasto francuskienatka pietruszkisól morskapieprz1 łyżka oliwy z oliwek1 żółtkoPrzygotowanie:Łososie natrzeć oliwą, solą i pieprzem.Ciasto francuskie przeciąć na pół. Jedną część posypać pietruszką i na to położy...

Dawno na blogu nie było babeczek, dziś więc mam dla Was babeczki tiramisu. Przygotowałam je z okazji mojego udziału w imprezie zwanej Speat Dating. Jest to zabawa podobna do speed-datingu, jednak zamiast szukać tam drugiej połówki, my próbowaliśmy nawz...