Przepis na ciasto 10 minut

Składniki150g zakwasu200g mąki owsianej250g mąki pszennej200g mąki gryczanej15 g soli15g siemienia lnianego25g ziaren sezamu35g ziaren słonecznikokoło 400ml wody WykonanieDo zakwasu wlać wodę .Do tej płynnej mieszanki wsypać porcjami wymie...

Babeczki z coca - colą to dosyć ciekawe połączenie, chociaż rezultat taki sobie. Nie to, żeby były niesmaczne, ale smaku coca - coli raczej się w nich nie wyczuje. Fajne kakaowe babeczki z czekoladowymi groszkami - polecam. Przepis na ciasto znalazłam ...

Sezon na dynię podobno trwa do stycznia, choć o jakąkolwiek w sklepach coraz trudniej - właściwie nie widuję już żadnych od dawna, dojadam więc z coraz większym żalem resztki, jakie mi się ostały.Dziś wyjątkowo bez tagu paleo, głównie z racji na dwukro...

Składniki:5 jaj300g jagód200g cukru, kostka margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia300g mąki pszennej, szczypta soliSposób wykonania:Jagody myjemy i odsączamy delikatnie na ręczniku papierowym.Jaja ucieramy z cukrem i margaryną.Następnie dodajemy part...

Składniki:2 jaja2 łyżki cukru50g drożdży5 łyżek śmietany 18%1 kostka miękkiego masłagotowa masa makowa z bakaliami0,5 kg mąki pszennej+ mąka do podsypywaniaSposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.Na stolnicę przesiać ...

Karnawał w pełni, a Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, więc postanowiłam się podzielić przepisem na bardzo, bardzo smaczne mini pączusie. Wykonanie ich jest naprawdę banalne proste i szybkie. Często robię, gdy młoda dzwoni z hasłem „mamo wrac...

Składniki:2 jaja50g drożdży4 łyżki cukru3 łyżki śmietany1 kostka margarynypłatki Lubella Corn Flakesdżem truskawkowy Łowicz0,5 kg mąki + do podsypywaniaSposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i śmietaną, odstawić na 30 min.Na stolnicę przesiać mąkę...

Składniki:2 jajka1 żółtko1-1,5 kg jabłek4 łyżki śmietany1 szklanka cukru1 kostka margaryny500 g mąki pszennej2-3 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cukru wanilinowegoSposób wykonania:Przesiać mąkę na stolnicę, dodać zimną margar...

Składniki:Biszkopt:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa I:3 budynie śmietankowe, duży pomarańczowy sok typu PysioMasa II:400 ml śmietanki kremówki (schłodzonej), 1 galaretka pomar...

Zima nastraja do czekolady, prawda? Jak jest ciepło na świecie, to człowiek ma ochotę na lekkie, owocowe smaki; za to mróz wyzwala żądzę czekolady. I parującego kubka kawy. Przeglądając blogi kulinarne natrafiłam na przepis, który łączy w sobie o...

Chce człowiek pójść na łatwiznę i kupić prawie gotowca. Mobilizuje się pół dnia, żeby wyruszyć do supermarketu, co w tych dniach przedświątecznych jest istnym koszmarem i co... i okazuje się guzik z pętelką. "Piernika kętrzyńskiego", którego z powodzen...

Paluchy z ciasta francuskiego z szynkąPrzekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się na każdej imprezie. Lubią je i mali i duzi. Wszyscy. No może poza moją mamą... ale to już inna sprawa ;) Wracając do tematu. Chrupiące paluchy, świderki, czy twisty ...

Zostały mi jeszcze mrożone jagody i chciałam je dobrze wykorzystać. Udało mi się.Upiekłam biszkopt, przełożyłam go śmietankową masą z jagodami, przykryłam bitą śmietaną, a na wierzch dałam frużelinę jagodową. Wyszło pysznie. Najlepiej smakuje wyj...

Zostało mi ostatnio kilka białek i chciałam je szybko wykorzystać bez uprzedniego przechowywania (białka można mrozić i po rozmrożeniu użyć, gdy zajdzie taka potrzeba). Wypróbowałam więc przepis Margarytki na babkę cytrynową, lecz zamieniając ją...

Mocno czekoladowy bezglutenowy tort z orzechami laskowymi/tort o średnicy 21 cm/ciasto czekoladowe:200g czekolady deserowej6 jajek (oddzielnie białka i żółtka)80g masłakrem orzechowo-czekoladowy:500g mascarpone50g gorzkiej czekolady70g zmielonych na mą...

To był mój plan Nr 1 na Święta, bardzo chciałam spróbować tego ciasta, głównie dlatego że połączenie jabłek i maku wydało mi się idealne. Nie zawiodłam się, ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne, pełne bakalii i maku. Postanowiłam dodać od siebie spód, ...