Przepis na ciasto 10 minut

Nie ukrywam, że lubię ostre potrawy. Nawet bardzo lubię. Dodaję chilli do większości dań obiadowych (a czasem i nie tylko), które uprawiam w kuchni. Dlaczego więc nie popełnić czegoś, co "chilli" ma wręcz w nazwie? I uczynić odpowiednio ostrym, tak aby...

W potrawie tej zakochałam się od pierwszego spróbowania. Przemówiła do mnie jej egzotyczna nazwa, północnoafrykański rodowód i smak nieznanej mi do tamtej pory wędzonej papryki. Z tą wędzoną papryką wcale nie było tak łatwo - nigdzie nie mogłam jej zna...

Koniec lata powinien smakować jak ten słoneczny sernik. Kremowa masa sernikowa, delikatny jak puch mus z mango i słonecznie żółta żelka z mango na wierzchu - 100% mango w mango :) A konkretnie - prawie kilogram owoców w serniku. Przepyszny deser - dość...

Grecka kuchnia niesie w sobie smak słońca, dla mnie jest więc niezastąpiona podczas majowego wypoczynku na łonie natury. Każde danie można zweganizować, dziś padło na Musakę.Dla podkręcenia smaku tego tradycyjnego dania - bakłażany upieczcie na g...

Kochani, i jak Wasze samopoczucie po Świętach?Nie możecie patrzeć na jedzenie, czy jednak skusicie się na kawałek mięsa?Jeśli to drugie, to zapraszam na dzisiejszy przepis. Chrupiąca skórka i soczyste mięso polędwiczki wieprzowej. Można ją pokroi...

Bez mąki i bez glutenu, jednak ze sporą dawką cukru pudru. Fondant czekoladowy, słynne ‚molten lava cake’ to jeden z ciekawszych deserów. Lekko przypieczona delikatna skórka ciasta i rozpływające się zarówno w ustach jak i na talerzu wnętrze z masą cze...

To kolejny przepis z rewelacyjnej wg mnie gazetki z Biedronki -Odkryj smaki krajów Morza Śródziemnego Kurczak w sosie cytrynowym. Wychodzi mięciutki, aromatyczny i delikatnie cytrynowy. Aby wyszedł tak dobry należy go marynować w aromatycznej m...

Zapraszam na pyszny, lekki i orzeźwiający tort truskawkowo-pomarańczowy. Pomarańczowe jest ciasto - lekkie i aromatyczne. Nie jest to klasyczny biszkopt- ciasto wychodzi nieco cięższe i lekko mleczne, dzięki dodatkowi mleka w proszku. Powinno za...

Wracam po dłuższej przerwie i witam Was serdecznie z ciastem o przewrotnej nazwie. Nie wiem, co takiego ma ono wspólnego z oczami carycy, ale wiem za to, że jest bardzo ciekawe. Wymaga trochę pracy, ale myślę, że jeśli się ją odpowiednio rozłoży, nie ...

Razem z moją mamą mieliśmy ostatnio taką dużą chęć na jakieś ciasto cytrusowe. Miało być bardzo aromatyczne, świeże i miało pachnieć cytrusami. Ciasto, które upiekłem właśnie takie jest. Intensywnie cytrynowe w smaku. Robi się je zaskakująco szybko i p...

Dzisiejszy przepis bierze udział w akcji #Ambition z dbałością. Zadaniem jej uczestników jest przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku oraz estetyczne zaprezentowanie serwowanej potrawy. W dbałości o każdy szczegół, przygotowałam pyszne ciasto - tym ...

Tarta o pięknym zapachu różanym, ciekawym wyglądzie oraz oryginalnym smaku.SKŁADNIKI Ciasto20 dkg mąki10 dkg masła0,5 szklanki cukru pudru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka śmietany1 żółtko1 łyżeczka kakaoMasa budyniowa 300 ml mleka200 ml syropu ró...

Kolejny poświąteczny post :)Na początek Pascha bakaliowa:500 g zmielonego twarogu półtustego, zmielonego dwukrotnie i dobrze odciśniętego (twaróg tylko w kostce)3-4 żółtka10 dag masła, w temperaturze pokojowej1/2 szklanki śmietany kre...

Dziś zabieram Was w kierunku ukochanych Indii i Nepalu! Mam dla Was przepis na pyszne ( ale to pyszne! ) Serowe pierożki / sakiewki, inspirowane pierożkami Momo, z nadzieniem o smaku papai, curry i soczystym mięsem z kurczaka. Dodatek aroma...

Niby po Świętach ale my pozostajemy w tym klimacie! U nas pan ciastek oraz choinka nadal rządzą :D Przedstawiamy Wam przepyszny sernik z warstwą orzechową, polewą daktylową i korzennymi ciasteczkami! Dlaczego masło orzechowe? A dlatego, że czekała nas ...

Bułeczki drożdżowe z dodatkiem żytniej mąki razowej skrywają w sobie ogromną ilością mięsno-ziołowego farszu. Coś dla amatorów dużej ilość nadzienia- w mojej wersji bułeczek, jest w nich zdecydowanie więcej farszu niż ciasta, ale oczywiście prop...