Przepis na ciasto 10 minut

Znowu zapach chleba rozchodzi się po całym domu... Lubię to nasze wspólne pieczenie...2 łyżki zakwasu pszennego1 szklana mąki2/3 szklanki wodyWszystkie składniki wymieszaj douzyskania jednolitej konsystencji ipozostaw doprzefer...

Przy kolejnym Weekendzie i naszych wspólnych spotkaniach "W wypiekaniu na śniadanie" organizowanych przez Małgosię z bloga Smaki Alzacji dostaliśmy za zadanie upiec chleb z dodatkiem pieczonych ziemniaków. Wiedziałam,że będzie pyszny ale nie sądziłam ż...

Pyszny ucieraniec na mleczku kokosowym z sezonowymi owocami zwieńczonymi chrupiącymi nerkowcami w domowym karmelu - to prosty, ale jednocześnie elegancki deser. Ciasto wychodzi bardzo delikatne, puszyste i wilgotne. Doskonale komponuje się z soc...

Dziś częstuje Was przepisem na kruche ciasto z budyniem, które robiłam już trzy razy i dopiero teraz udało mi się uwiecznić je na zdjęciach! Uwierzcie mi, że warto poświęcić czas na jego przygotowanie bo jest obłędnie pyszne i wciągające. Po upieczeniu...

Wytrawna tarta z bogatymi w wartości odżywcze brokułami i charakterystycznych w smaku serkiem brie to pyszne, pożywne danie, które dodatkowo jest proste i szybkie w przygotowaniu. Sympatycy ciasta francuskiego mogą nim zastąpić kruchy spód - jeszcze ba...

Jest faktem powszechnie znanym, że w kuchni włoskiej pizza przygotowywana jest na różne sposoby w zależności od regionu a jej popularność w Polsce doprowadziła do powstania wielu plackowatych wyrobów obłożonych karykaturalną ilością kiepskiej jakości ...

Śmiało mogę powiedzieć, że moje przetwory kocham. I to nie dlatego, że są najlepsze na świecie- wiadomo dżemy, kompotyoraz inne cuda mamy i babci są najlepsze po słońcem! Kocham je natomiast dlatego, że wkładam w nie całe moje serce. W takim jedn...

Wśród potraw Wielkanocnych najważniejszy jest Barszcz Biały. Zgodnie z tradycją podaję się go z dodatkiem: kiełbasy, jajek, chleba i startego chrzanu. W moim domu spożywa się w pierwszej kolejności.SKŁADNIKI:Barszcz:500 ml zakwasu na barszcz biały250 m...

Składniki:* 2 udka z kurczaka i 2 skrzydełka* Cebula* Por* 2 średniej wielkości marchewki*200 ml rosołu lub bulionu drobiowego* 10 gałązek świeżej bazylii i tymianku*Przyprawy: papryka słodka, sól, pieprz, suszony majeranek* 3 ząbki czosnku* Margaryna ...

Parmigiana (lub parmigiana di melanzane) to dla mnie smak lata. Bakłażany, słodkie i słoneczne pomidory, ser, Włochy. Pyszna zapiekanka z raptem 3 podstawowych składników, której nie może zabraknąć w wakacje na moim stole. Nawet najwięksi nielubiciele ...

Sałatka dla tych co cenią zdrowie, są na diecie, żyją fit i lubię zjeść kolorowo, smacznie i zdrowo.Polecam łososia ugotować na parzę bo jest bardzo delikatny i soczysty.1/2 szklanki ryżu20 dkg łososia6 truskawek1/2 awokado10 gron winogrono ciemne6 kul...

Bitki z sosem pomidorowym z cukinią i kaszą owsianą. Polecam obiad smaczny i kolorowy.Wykorzystam pomidorki z mojej "plantacji doniczkowej"70 dkg mięsa od szynki60 dkg pomidorów1 papryka mała czerwona1 cebula10 pomidorków żółtych koktajlowych 2 ząbki c...

Postanowiłam że stworzę nową kategorię o tytule: Polecam. Zdarzają się naprawdę godne uwagi produkty, którym moim zdaniem warto poświęcić kilka słów, i w tej właśnie kategorii mam zamiar je Wam opisywać. Przy czym nie będzie to miało nic w...

Sama się zdziwiłam, gdy mi się dzisiejszy obiad w pół godziny zrobił. Mięso jest miękkie, delikatne i pyszne, a sos aksamitny i wyrazisty. Indyka podałam z potłuczonymi ziemniakami.Składniki:1 kg fileta z indyka2 duże cebule0,5 szklanki mleka kok...

Dziś przypada Europejski Dzień Śniadania. Na czym polega problem śniadania, że doczekał się czegoś w rodzaju święta - Dnia Śniadania? Na tym, że coraz mniej osób przywiązuje do niego wagę. W porannym pośpiechu jemy byle co albo nic, czasem ograniczamy ...

Jeśli nie piekliście jeszcze sernika z sera ricotta - pora to nadrobić ! Niezwykle prosty w wykonaniu, a zarazem tak inny od wszystkich sernik. Mój sernik przygotowałam na piernikowym spodzie, wykorzystując tym samym niedojedzone pie...