Przepis na ciasto 10 minut

Tydzień upłynął pod znakiem testów wielkanocnych. Choć nie przywiązuję tak wielkiej wagi do tego święta, jak do Bożego Narodzenia, nie chcę eksperymentować na ostatnią chwilę i postanowiłam zrobić kulinarną próbę generalną. Na pierwszy rzut poszedł pas...

W dni kiedy mamy więcej czasu postanowiliśmy przyrządzać dania z książek kucharskich, których trochę już na półce stoi, ale najczęściej są tylko przeglądane. Oczywiście oglądanie dużej ilości pięknych zdjęć potraw i czytanie przepisów jakoś później wpł...

Dziś chcemy podzielić się z Wami przepisem na naszą ulubioną wersję fasolki szparagowej (choć taka prosto z wody z bułką tarta też jest super). Nie mogliśmy w Niemczech znaleźć cienkiej fasolki szparagowej, ale w Polsce nie ma z tym problemu, więc pole...

Powidła śliwkowe obowiązkowo muszą znaleźć się w każdej spiżarni. Wielu z nas nie wyobraża sobie jesieni bez tego specjału. Nie musisz już stać przy kuchni przez 3 dni, mieszając i pilnując, by się nie przypaliły. Jest na to prosty sposób - przygotowan...

Dziś prosty przepis na bezmięsne kotlety. Nie ma w nich nic zaskakującego dla wieloletnich roślinożerców, ale na pewno ucieszą tych początkujących. Przygotowane z łatwo dostępnych składników, nie wymagające blendowania, czy mielenia - bezproblemowe. Id...

Mielony kotlet z indyka w nietypowej formie klopsa, z rewelacyjnym sosem ze świeżych pomidorów i zielonej soczewicy z puszki. Doprawiony dużą ilością ziół i przypraw, najpierw smażony na patelni, a następnie krótko duszony w sosie. Polecam na pys...

Delikatne, mięciutkie i wprost rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie dyniowym, to szybkie, sezonowe danie, które posmakuje i dzieciom i dorosłym. Dynia szybko się rozgotowuje i świetnie zagęszcza sos, a jej smak nie jest dominujący. Posma...

Składniki: mąka pszenna 30 dag, mąka kukurydziana 10 dag, jajka 2 sztuki "M", sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżka, mleko 400 ml, woda 400 ml, olej rzepakowy 2 łyżkiPANIERKA: olej rzepakowy 4 łyżki, tarta bułka 8-10 dag FARSZ: kapusta kiszona 30 dag, cebu...

Kochani, nie będę się rozpisywać, w końcu mamy piątkowy wieczór, więc szybciutko pokażę Wam przepis i zmykam delektować się początkiem weekendu :)Zapiekanka ziemniaczana z brukselkąZapiekanka ziemniaczana z brukselkąSkładniki na 4-5 porcji:5 sporych zi...

Składniki / Ingredients:6 filetów z piersi kurczaka / 6 chicken breast fillets szczypta soli i pieprzu / pinch of salt and pepper4 łyżeczki miodu wielokwiatowego / 4 teaspoon multiflorous honey5 łyżeczek musztardy sarepska / 5 teaspoons mustard sarepsk...

Przepis z cyklu "niedzielny obiad bez mięsa może być pyszny".Proporcje składników na lasagnę dla 2 osób. Żeby lasagna dla 2 osób miała kilka warstw makaronu (u mnie 4) i nic się nie zmarnowało, nie ma sensu przygotowywać jej w tradycyjnym naczyni...

Mimo że lubię gotować i w kuchni przesiadywać godzinami, są takie dni, gdy trzeba upichcić coś na szybko.A jak na szybko to wiadomo najlepiej coś jednogarnkowego i dzisiaj było to chili con carne.Ze względu na córkę, niezbyt ostre, ale gęste i treściwe...

Sernik. Jeszcze kilka lat temu powiedziałabym, że za nim nie przepadam. Moja miłość do szarlotki sprawiała, że pomijałam go szerokim łukiem.Jakiż był to błąd, skoro moja antypatia w ciągu tych kilku lat przerodziła się w miłość od pierwszego ugry...

Semmelknödel, Brötchen-Knödel, czyli knedle z bułki, to specjalność południowych Niemiec, Austrii i Czech. Idealnie nadają się do pieczeni wieprzowych podawanych z kiszoną lub czerwoną kapustą. Często serwowane są ze śmietanowym sosem grzybowym. Są pys...

Lubię przyrządzać ryby w prosty sposób, żeby nie tłumić jej delikatnego smaku. W tym przepisie wbijam w halibuta ziołowe szpikulce, obsmażam go krótko na grillowej patelni, a potem zapiekam w piekarniku. To na prawdę żadna sztuka, a halibut nabiera nie...

Mamy ostatni dzień sierpnia, ale już czuć jesień w powietrzu.Właściwie nie tylko czuć, ale też już widać w ogrodzie i nie myślę tu nie tylko o roślinach.Nasze wiewiórki szaleją zbierając zapasy- czyżby wczesna zima się zapowiadała?Mam nadzieję, ze nie....