Przepis na ciasto 10 minut

Rytuał pieczenia domowego chleba powtarzam co tydzień. Regularność ta wiąże się u mnie z niesamowitą radością uczestniczenia w magicznych chwilach. Bo chleb to żywy organizm, bardzo wrażliwy i delikatny. Zakwas i drożdże, które budzą ciasto chle...

Zdecydowanie najmilszy smak dzieciństwa :) Nie należy do najmniej kalorycznych przysmaków, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na małe przyjemności. Pampuchy czy też kluski na parze potrafią skraść serce i podniebienie i małym i duży...

Bardzo prosty chleb pszenno-żytni, na zakwasie i drożdżach. Dzięki dodaniu drożdży, nie ma problemów z jego wyrastaniem.Składniki na ciasto:165 g aktywnego zakwasu żytniego330 ml letniej wody440 g mąki pszennej chlebowej110 g mąki żytniej j...

Bułki w sam raz na śniadanie. Pyszne, miękkie, puszyste i łatwe do zrobienia. Sama bardzo lubię bułki, moje dzieci także. Czytaj dalej

Pizzę uwielbiam chyba w każdym wydaniu, te wiejskie są na pewno wśród moich ulubionych. Dziś prosta pizza z kiełbasą, pieczarkami, pomidorami i żółtym serem - idealna z keczupem lub sosem czosnkowym. Smacznego:)Polecam również moją wiejską pizzę z jajk...

Takie ciasteczka to może nic wymyślnego ale ich pieczenie to doskonały sposób na spędzenie czasu z dzieckiem. Są proste do wykonania, poradzą sobie z nimi nawet małe rączki. Wykrawanie ciasteczek i ozdabianie to ulubione zajęcie mojej córeczki a jeśli ...

Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mąki2 łyżki cukru4 jajkaszklanka mleka3/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy (można zastąpić sokiem z kartonika)3 łyżki masłatłuszcz do smażeniaFarsz:2 kostki twarogu (25 dag)pół kostki masła4 łyżki cukru4 żółtka10 da...

Ona wstaje bardzo wcześnie. Wypija mocne caffe na tarasie i idzie na spacer. Nie pada, choć jeszcze trudno odczytać, jaką pogodę przyniesie nowy dzień. Maj kaprysi mocno w tym roku Zieleń jest niezwykła o tej porze. Wyjątkowo pachnie pora...

Już jutro Halloween, wiec dziś zachęcam do wypróbowania przepisu na kruche migdałowe ciasteczka - paluch wiedzmy.Składniki:1 kostka miękkiego masła3/4 szklanki cukru pudru1 jajko1 łyżeczka ekstraktu waniliowego1 łyżeczka esencji migdałowej2 szklanki mą...

Jeśli szukasz ciasta, które zapewni nieco błonnika, witamin z grupy B, porcję wapnia i nie zawiera za wiele tłuszczu oraz cukru- to ciasto jest dla Ciebie. Przede wszystkim jest szybkie, a 1 kawałek zawiera tylko:- 200 kcal- 6g białka- 5g tłuszczu- 35g...

Przepis na murzynka przygotowanego i lekko zmodyfikowanego przez mojego męża Składniki - forma 30x101 kostka masła 4 łyżki kakao (2 gorzkiego i 2 słodkiego)375 g mąki pszennej10 g proszku do pieczenia4 jajka1,5 szklanki cukru1 szklank...

W moim rodzinnym domu stanowią one nieodłączną część Świątecznych i Niedzielnych rodzinnych obiadów. Moja mama przygotowuje je po mistrzowsku, a ja staram się jej jakoś dorównać.Składniki:- 30 dag mąki- 8 dag masła- 2 dag drożdży- 2 jajka- szczyp...

W poniedziałek przygotowuję z innymi mamami śniadanie wielkanocne w szkole synka. Postanowiłam zrobić dzieciakom coś na deser. Pomysł zaczerpnęłam z sieci i szczerze go polecam.Składniki:mąka pszenna 300gmasło 200gcukier puder 50gżółtka 3sztszczy...

Jeśli należycie do tych, którzy chwilowo mają ochotę odłożyć na bok, brązowy ryż, quinoę, makarony, kasze, to polecam dwie wersje tzw. pieczonych kopytek. Robi się je szybko, smakują miło, sycą i można je podać w wersji wytrawnej albo na sł...

Ciasto przed upieczeniem potrzebuje kilku godzin "odpoczynku" dlatego warto jest przygotowania do wypieku rozpocząć wieczorem lub chociaż 5-6 godzin przed włożeniem do piekarnika.Najważniejsza jest kolejność w jakiej umieszczamy składniki.W misce mikse...

Kolejna porcja domowego pieczywa. Bułki z suszonymi pomidorami, wypiek miękki o kolorze bursztynu. A to wszystko za sprawą oliwy w której marynowały się pomidory. Nam smakowały bardzo,,,tak bardzo, że jedliśmy je chwilę p...