Przepis na ciasto 10 minut

Jest pysznie!Puszyste drożdżówki z serem i wiśniami! Mniammmi!Seria na drożdżówki trwa, kto śledzi bloga ten wie hihihi ;-)Ale ciągle za mną chodzą takie bułeczki, w różnej postaci, do kawy i na drugie śniadanie do pracy, są idealne. Sezon na owoce w p...

Jak wypracować obiad w taki sposób, żeby się przy nim zbytnio nie napracować...?!Bardzo często miewam takie dni, kiedy to nie chce mi się zbytnio dumać przy kucharzeniu, przygotowywać wymyślnych potraw i spędzać wielu godzin w kuchni nad efektownym obi...

Po długiej przerwie udało mi się znów dołączyć do piekarni Ani z bloga Kuchennymi Drzwiami. Tym razem zaproponowała wspólne pieczenie czeskich rogalików. Nie pamiętam ich smaku, jadłam je lata temu, tym chętniej przystąpiłam do pieczenia. Największą tr...

Ostatnie pięć tygodni byłam głównie poza domem.I to wcale nie był urlop.Wracając na trzy dni do domu nie wiedziałam co mam robić.Czy może pyszny obiad, czy posprzątać,czy może odwiedzić rodzinę,albo po prostu pobyć we dwoje.Było różnie,ale to nie był ł...

Dziś zapraszam Was na bardzo smaczny tort z nutą cytrynową i kremem maślanym, w wiosennym wydaniu... Możecie go podać swoim bliskim np. na nadchodzące Święta Wielkanocne - będzie się on na pewno pięknie prezentowałna stole ze swoją minimalistyczn...

Wiosna nastraja mnie bardzo pozytywnie. Jest pięknie!To czas budzącego się życia, nadziei i nowych wyzwań. Cudownie jest obserwować galopującą przyrodę, która co roku jednakowo zachwyca.A ja wciąż nie mogę wykrzesać choćby odrobiny kreatywności.....

Moja mama nigdy nie robiła domowych przetworów i konfitur. Ze względu na pracę nigdy nie miała na to czasu i wszystkie dżemy, ogórki, buraczki i inne domowe przysmaki zwykle dostawaliśmy od cioci albo wcześniej babci.  W tym roku to się zmieniło! Moja ...

Pyszne, pożywne śniadanie w wersji na słodko. Kaszę jaglaną jest najzdrowsza z kasz. Posiada wiele właściwości odżywczych, oczyszcza organizm, przyspiesza metabolizm, jest lekkostrawna, sycąca i daje energię na resztę dnia. Można ją przyrządzić z ulubi...

Różnorodność bezglutenowych makaronów Incola wypełniających moją szafkę inspiruje do tworzenia nowych propozycji np. obiadowych. Poniżej prosty sposób na makron z mnóstwem warzyw i dodatkiem lekkiego sosu pomidorowego. Prosto, smacznie i zdrowo :) ...

Znacie to uczucie, kiedy po całym dniu poza domem wracacie do domu i po prostu opadacie z sił?A gdy dodamy do tego niską temperaturę i deszcz za oknem mamy gwarantowany spadek energii!Ale ja mam na to radę- ciepły i pożywny posiłek na bazie strączków :...

Pyszny i lekki posiłek. Tak przygotowane szparagi doskonale nadają się na śniadanie czy kolację z chrupiącą bagietką lub na obiad w towarzystwie młodych ziemniaczków. Wystarczy 15 minut aby przygotować to pyszne danie. Polecam bo sezon na szparagi jest...

Dania jednogarnkowe ostatnio goszczą u mnie stosunkowo często. Tym razem przyszła pora na gulasz wieprzowy. Przepis nieco odbiega od tradycyjnego przygotowania tej potrawy, ale mięso wychodzi miękkie i soczyste. Idealny jako dodatek do ziemniaków lub k...

Wg Jamiego Olivera i jego "Superfood na co dzień"Wprowadziłam kilka drobnych modyfikacji - począwszy od zmniejszenia porcji. Przepis oryginalny zakłada użycie 2 dużych kalafiorów (2 x 1,2 kg)..1 duży kalafiorpół ananasakilka niedużych pomidorów (u Jami...

Składniki:- 1 kg żółtych pomidorów- 3 kolby kukurydzy- 2 cebule- 3 ząbki czosnku- 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 2 łyżki oleju- gałązka rozmarynu- 10 listków bazylii- garść natki pietruszki- sól, pieprz do smakuPomidory umyć, przekroić na pó...

Tarta z jagodami, twarogiem i czekoladą/forma na tartę o średnicy 31 cm/230g ciasta francuskiegomasa serowa:250g twarogu półtłustego2 jajka2 łyżki miodu1/2 łyżeczki cynamonu350g jagód50g gorzkiej czekoladyWylepić ciastem formę. Nakłuć widelcem. Podpiec...

W święta wpadły w moje ręce dwie książki kucharskie Ani Starmach. Przyznam, że są bardzo ciekawe i inspirujące. Rzadko się zdarza, żeby w jednej książce znaleźć aż tyle praktycznych i prostych przepisów na dania obiadowe, przekąski czy coś słodkiego na...