Przepis na Ciastka z kajmakiem

To nieprawdopodobne jak historia zatacza swój krąg. W sierpniu 2013r. zmieniłam adres bloga (co było trafionym posunięciem), a dziś w sierpniu 2014r. piszę dokładnie setny post na moim blogu. Napisałabym, że łezka się w oku kręci – oczywiście radości! ...

Złośliwi powiedzą: kolejny raz krewetki w pesto, tylko dodatki zmieniła. Grunt to dystans do siebie, a skoro to mój kawałek internetowej podłogi to proponuję Wam moje ulubione krewetki w pesto bazyliowym z nową propozycją podania. Tak to już jest, ale ...

Pierwszy raz robiłam sernik z ekologicznego sera i kaszy jaglanej. Ser jest wspaniały. Sernik z kaszą jeszcze lepszy. Jednak ser robi ogromną różnicę. Podraża koszty, ale jest tego wart.1 kg sera białego twarogowego ekologicznegoszklanka suchej k...

Tak. Zrobiłam je. Choć nastawiałam się tydzień. Wiem w co się wpakowałam. Robi się je dość długo. Bo obieranie, bo gotowanie i studzenie i tarcie.... i gotowanie. Ale warto.... :)Podaję ilości na sztuki, bo nie mam wagi, a ilość ugotowanych ziemn...

TatarTatar wołowy.Najlepszy przepis na tatara z mięsa wołowego.Tatar to przystawka z surowego mięsa, mielonego lub siekanego. Do przyrządzenia tatara wykorzystujemy mięso wołowe lub ryb - najczęściej łososia lub śledzia. Sekretem najlepszego tata...

Wypróbowany przepis z Akademii Kurta Schellera - pycha!Składniki:50g polędwicy wieprzowej na osobę (na 4 osoby wzięłam 1 polędwiczkę)makaron (ja użyłam papardelle)30g orzechów laskowych30g orzechów włoskich50g bułki tartejpół pęczka natki pietruszki dr...

Chleb żytni wypiekamy od dwóch lat sami. Kochamy ryby. Awokado i jajka też należą do naszej diety. Na Święta Wielkanocne przygotowałam przepyszne tartinki ze śledziem, pastą z awokado i jajkiem z przepiórki.3 kromki chleba żytniego3 filety ...

Białkowe śniadanie to wartościowy posiłek na początek dnia.Omlet według dietetyków to najprostszy i najzdrowszy posiłek, który przygotujesz w bardzo krótkim czasie. A ty będziesz się czuł syty prze dłuższy czas.3 białka z jajałyżka po...

Po kilku rundach pieczenia pączków została nam ogromna ilość białek. Około 20. Miejsca w zamrażarce brak, a za bezą nie przepadamy. Myślałam, że jesteśmy w czarnej dziurze ;) Wtedy odkopałam ten, dodany do zakładek przepis. Nie dość, że wykorzystałam w...

MetrowiecKiedyś bardzo popularne ciasto, które gościło na stołach w większości domów. Dziś już trochę zapomniane ale zapraszam do powrotu, jest naprawdę bardzo dobre i jest go dużo,więc idealne na rodzinne uroczysci. Przepis z zeszytu mojej mamy ...

Marmolada paprykowa z chili świetnie smakuje z różnymi serami, szczególnie w wersji badziej pikantnej. W wersji łagodniejszej może pełnić taką samą rolę jak marmolada owocowa. Ostrość zależy od ilości chili. Z podanych składników wychodzi około 500 ml ...

Po karobśliwce czas na bardziej orzeźwiającą i aromatyczną wersję powideł. Zobaczyłam ten przepis kilka dni temu i wiedziałam, że muszę spróbować. Śliwki są jeszcze w sprzedaży, więc śmiało można jeszcze zamykać pyszności w słoiczkach :) Te powidła mne...

W zeszłym roku wypróbowałam taki przepis, bo zaintrygowała mnie nazwa i skład sosu ;) Nie próbowałam takiego nigdy wcześniej, a że najczęściej wybieram łagodne smaki, wydawał mi się idealny i nie myliłam się. Połączenie pomidorów, marchewki i selera je...

Ziarna konopi to kolejny składnik, który dopiero powoli odkrywam. Niedawno skusiłam się w sklepie na mieszankę otrębów lnianych (czyli zmiażdżonych nasion lnu) z konopiami. Początkowo dodałam ją do owsianki jako "posypkę", ale szczerze mówiąc nie smako...

Jeśli czasem macie problem z nadmiarem białek, nie chcecie robić kolejnych ciasteczek bezowych czy kokosanek to spróbujcie tego ciasta ;) To bardzo fajny pomysł na "kuchenny recykling". Nie jest typowym ciastem na białkach, które wychodzi mocno puszyst...

W lecie warto chociaż raz przygotować domowe, aromatyczne gofry z owocami sezonowymi. Moja gofrownica co prawda nie należy do mistrzowskich, ale z pomocą odpowiedniego przepisu można dzięki niej uzyskać chrupiące gofry. Moim ulubionym składnikiem przy ...