Przepis na Chleb żytni z ziarnami

W październikowej Piekarni Amber pieczemy chleb marchwiowy na zakwasie. Dzięki soku z marchwi nabiera pięknego, rudego koloru, który sprawia, że kojarzy mi się jesienią. Jest przepyszny, a bakalie nadają mu słodkiego smaku. Według mnie najlepszy jest z...

Jako mała dziewczynka, smażyłam chleb moczony w roztrzepanym jajku i z roztopionym plasterkiem sera. Było to najlepsze, bo własnoręcznie przygotowane, weekendowe śniadanie :) Jajecznica mogła się schować ;) W tym tygodniu pozostajemy w tematyce jajek, ...

Niedawno skończył się Jarmark św. Dominika. W tym roku miałam okazje spędzić kilka dni w Gdańsku, więc nie mogłam sobie odmówić wizyty na jarmarku, który uwielbiam, i z którym wiążęwiele wspomnień.Między chlebem ze smalcem i iście nadmorski...

Perły tapioki na mleczku kokosowym z truskawkami, malinami i poziomkamiHej! Pokusiłam się o pierwsze letnie śniadanie, czyli pełen wypas, dokładnie taki jak lubię (i który skłonił mnie do założenia tego bloga). Perły tapioki (5 łyżek) zalałam mleczkiem...

Nie wiem kto powiedział kiedyś, że chałka powinna być słodka, ale postanowiłam to zmienić! Od kilku dni mam w lodówce kilogram parmezanu przywiezionego z Włoch i jego ilość z godziny na godzinę się zmienia. Jednak póki mam dużo sera postanowiłam wykorz...

Kochani witam Was serdecznie w Nowym Roku! :)Dzisiaj mam dla Was przepis na wspaniała chałkę, zresztą co tu dużo mówić...jestcudowna, delikatna i bardzo reprezentacyjna. Zrobiła furorę na moim świątecznym stole, ale myślę że jest perfekcyjna na k...

Kolejny dzień, kiedy nie jestem na zajęciach. Kumpela namawia, próbuje dodawać otuchy, mama się złości i straszy, a ja nic. Z ledwością udaje mi się wyjść do sklepu po drugiej stronie ulicy, ale i to tylko w ostateczności, kiedy kończy się chleb i jedz...

Zasmakuje czy nie?To moje kolejne podejście do zupy marchewkowej. Marchew naprawdę lubię i w zupie, i w cieście i jako zdrową przekąskę. Jednak zupa krem do mnie nie przemawiała absolutnie.Znalazłam przepis na ten krem w książce kucharskiej "Łatw...

Sałatka typu greckiego to chyba najczęściej spotykana sałatka w naszych domach. W każdym bądź razie takie mam wrażenie ;).Ze względu na to, że nie lubię oliwek nie ma ich w składzie, ale dla tych, którzy nie mają nic przeciwko ich obecności polec...

Zdążyłam się zezłościć: zaspaliśmy, żeby pojechać na targ po warzywa, na zakupach nie byliśmy od dawna, a na domiar złego od rana padał deszcz. Włosy nie układały się tak, jak bym chciała, więc nic nie miało prawa się ułożyć tego dnia, włączając w to s...

Niezwykle prosty, a przy tym przepyszny przepis. Takie śniadaniowe comfort food. Idealny na kaca albo po prostu nieco pochmurny poranek. Warto przygotować go jeszcze teraz, póki pomidory są słodkie i aromatyczne - ja wykorzystałam pomidory malinowe z w...

Półpełnoziarnista chałkaskładniki210 gram mąki pełnoziarnistej190 gram mąki pszennej40 g masła40 gram cukru trzcinowegopół łyżeczki cukru białego160 ml mleka40 gram świeżych drożdżyjajko2 żółtkaszczypta solidodatkowo3 łyżki mąki3 łyżki cukr...

Ja chyba nigdy nie nadrobię postów tu. :P Ale się postaram i w ramach moich starań wrzucam moją niedzielną, gruszkowo-jabłkowo-korzenną owsiankę i wtorkowy pęczak na zielonej herbacie z makowo-pomarańczowym twarożkiem. :)Nie miałam za bardzo czasu na w...

Zaczęło się od tego, że się wprosił na kolację. Co dzisiaj robisz? Właśnie wychodzę do sklepu po coś na obiad A co gotujesz? yyy jeszcze nie wiem, zobaczę co ciekawego dostanę *** wymowna cisza *** ...

Jak zachęcić niejadka do jedzenia ? Temat rzeka i ile osób tyle odpowiedzi i sposobów generalnie trzymam się zasady że najlepszy jest głód na wspomożenie apetytu, ale przyznajcie że forma podania jedzenia też odgrywa dużą rolę. To samo tyczy się ...

Bardzo polubiłam Gram, do którego się niedawno przeprowadziłam. Swoją drogą - czyż to nie idealna nazwa miejscowości dla przyszłego cukiernika?W Gram jest zamek. Na początku trochę mnie rozczarował, do Malborka to mu bowiem daleko... Jednak wkrótce pok...