Przepis na Chleb żytni z ziarnami

To brownie jest kolejnym efektem mojego nerwowego weekendu. Jest bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczu, ale nie bez smaku. Misiek, byłe pewien, że to jego ulubione czekoladowe ciasto (ten przepis), tyle że bez wiśni. Użyłam do niego puree ...

Na dzisiejszy, niezbyt ciepły, dzień wymyśliłam warzywny krem rozgrzewający, bogaty w witaminy. Jego głównymi składnikami są seler cebula i pory, a nie od dziś wiadomo, że te właśnie warzywa są bardzo aromatyczne i bogate w wartości odżywcze i wzmacnia...

Pamiętam smak ribollity, którą jadłam na wakacjach w Toskanii. Choć letnia aura niekoniecznie sprzyja jedzeniu treściwych zup, ja bardzo chciałam spróbować tego klasycznego dania regionu. Usiadłam więc w restauracji w Montepulciano i po małej przystawc...

Sałatka z szynką szwarcwaldzką, szczawiem, pomidorem i z orzechami z nerkowcaSkładniki:- plasterki szynki szwarcwaldzkiej (mocno wędzona, surowa, dojrzewająca)- mały pomidor odmiany Bawole Serce- listki szczawiu- olej z awokado- orzechy z nerkowca praż...

Piątkowy wieczór, po pracy, to czas idealny na przygotowanie jakiejś fajnej przekąski typu finger food do podjadania przy filmie. Tym razem mój wybór padł na danie z kuchni indyjskiej - trójkątne pierożki samosy...

Batony z suszonych fig z orzechami i płatkami owsianymi podane z bananemW tygodniu kiedy nie mamy czasu przygotowywać śniadania, a potrzebujemy z rana porządnego kopa, z pomocą mogą przyjść takie batony. Wypchane po brzegi suszonymi owocami, ziarnam...

Xerotigana, to rodzaj greckich faworków smażonych w głębokim tłuszczu. Najtrudniejszym elementem tego przepisu jest wałkowanie, wycinanie, formowanie i smażenie ciasteczek w kształt ślimaka. Ciastka po usmażeniu podaje się skąpane w słodkim, aromatyczn...

Mała modyfikacja herbatników z czekoladą, które robiłam już jakiś czas temu. Poprzednio herbatniki były z gorzką czekoladą, a dzisiaj z z białą czekoladą połączoną z ciemnym gorzkim kakao. Wszystko dopełnione chrupiącymi prażonymi ziarnami słonecznika....

PRZEPISZIELONY OMLET Z FRIKEH IBROKUŁEM/1 porcja//PRZEPIS WŁASNY/ok. 100 g ugotowanego brokuła70 g ugotowanej zielonej pszenicy (frikeh)Uwaga: można zastąpić dowolną kaszą lub całym ziarnem zbóż.40 g mąki gryczanej2 jajakilka kropli ekstrak...

Pierogi z ricottą, wiśniami i borówkami podane z malinami, wiśniami orazdomową galaretką jeżynowo-malinową z waniliąBędąc na wakacjach w Niemczech, po raz pierwszy odwiedziłam delikatesy Leysieffer. Już sam widok uginających się od przysmaków pół...

Kolejna wariacja na temat ciast z kaszy jaglanej, zwanych też jagielnikami bądź bezsernikami lub wprost - wegańskimi sernikami. Jestem ich ogromną fanką, smakują wybornie i wspaniale odzwierciedlają smak sernika. I do tego są bardzo zdrowe, w zależnośc...

Dziś przepis, który bardzo kojarzy mi się z wakacjami. Wszystko to z powodu pochodzenia tego deseru. Mowa otiramisu- jednym z najbardziej znanych włoskich specjałów, który przerobiłam na tort. Przepis zdecydowanie nie należy to dietetycznyc...

Smoothie bowls - miseczki z witaminowym koktajlem - to ciekawy wynalazek, który stał się kulinarnym trendem w 2015 roku - tak oto butelki i słoiki z koktajlem zastąpiły smoothie w postaci... owocowej zupy. Zupy owocowe to był koszmar mego dzieciństwa. ...

Składniki:winogrona bez pestek (umyć i osuszyć)ser ricottaoliwa z oliwek posiekane świeże zioła, tymianek lub rozmaryn miód sól, pieprzstarta skórka z cytryny do posypania kanapek (cytrynę sparzyć)chleb lub bagietkaWykonanie:W małej patelni rozgrzać 1...

Dziś Dzień Dziecka, więc zbiera się na wspominki, jak to było dawniej ;) A dawniej o tej porze roku królowało niezapomniane i jakże smaczne połączenie truskawek ze śmietaną. W sklepach niewiele było, ale na polu rosły truskawki, a śmietanę można było d...

. Latem gotowałam mniej zup, ale już mi przeszło, znowu nadchodzi zupowa faza. :))) Jesienny sezon rozpoczynam zupą dyniową, właściwie to zupa krem warzywna z dodatkiem dyni. Jest treściwa i smaczna. Pachnie lekko ...