Przepis na chleb z mąka łubinowa

fot. Paweł KowalczykCiasto:2 szklanki mleka2 szklanki wody (najlepiej mineralnej, lekko gazowanej)2 jajkaszczypta solimąkasmalecFarsz:opakowanie mrożonego szpinaku (najlepiej brykiet)filet z kurczaka (ok. 500g)sólpieprzgałka muszkatołowaprzyprawa do ku...

Ostatnio "zaraziłam" się muffinkową grypą i tak praktycznie cod tydzień to jakieś sobie robię oto moja propozycja z przed dwóch tygodni :)Muffinki z nadzieniem budyniowymSkładniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 małe opakowanie cukru wanilino...

Nic nie mówiłam mojej rodzinie z czego są te ciastka. Chciałam "zbadać" czy czuć mąkę z ciecierzycy. Zajadali się, a ja wiedziałam, że jedzą zdrowo:)mąka z ciecierzycy przesiana - 2 szklankiolej kokosowy ekologiczny - 100 mlcukier kokosowy - 1 sz...

Ostatnio znów dotarła do mnie paczka od Kupca. Tym razem znalazłam w niej opakowanie otrębów owsianych. Przyznam się, że pierwszy raz zetknęłam się z takim produktem. Otręby te świetnie nadają się do wszelkich placków, placuszków i naleśników. Z powodz...

Gulasz Wołowy na Czerwonym Winie Składniki: — Wołowina na gulasz — 2.5 kg — Czerwone wino Burgundy — 1 butelka — Cebula — 3 średnie, pokrojone w piórka — Marchewka — 3 sztuki, pokrojone w talarki — Pieczarki — 300 g, poćwiartowane — Suszone grzyby — 15...

Składniki na 4 duże porcje: 750 g obranych ziemniaków 250 g puree z dyni (około 500 g świeżej dyni) około 2,5 szklanki mąki pszennej 1 jajko sól 3 łyżki masła kilka listków świeżej szałwii Dynię kroimy, usuwamy pestki, pozostawiamy skórę. Dzielimy na k...

Standard w mojej kuchni. Od poprzednich wakacji spędzonych w moim ukochanym Wrocławiu, córa jada jedynie kluski śląskie. Lepię średnio trzy razy w tygodniu, na przemian z gotowaniem zupki rosołkowej :) Mam nadzieję, że kiedyś jej przejdzie. Pamiętam te...

Jakiś czas temu przygotowując się na sezon grillowy postanowiłam rozszerzyć menu (które składało się głównie z burgerów) o hot-dogi. Efekt przerósł moje oczekiwania, kiełbaski okazały się pikantne, z chrupiącą skórką i miękkie w środku,przez co i...

Placuszki jogurtowe z owocami. Delikatne i pulchne placuszki pełne soczystych owoców to uczta dla podniebienia. Przepis na błyskawiczne śniadanie, które zadowoli nie tylko tych najmłodszych. Wystarczy tylko wymieszać trzepaczką składniki, usmażyć i sma...

Karp smażony na klarownym maśle z plackiem grzybowym, kapustą kiszoną duszoną w cydrze z wędzoną śliwką i ziołową kruszonką. Przepis i przygotowanie –Andrzej Andrzejczak Pogromcy Meatów Dla –FriscoiMagda Asystentka: Katarzyna Ow...

Jak obiecałam - owsianka z lodówki. Nie sądzę, żeby istniała prostsza wersja - każdy sobie z tym poradzi, nawet osoba, która przypala wodę. Tu nic nie trzeba gotować. Koniec z kipiącym mlekiem i szorowaniem garnków z lepiącej substancji. Warto, bo owsi...

Pamiętacie urocze, malutkie granolowe kuleczki, które opisywałam TUTAJ? Ta marka produkuje jeszcze batony z surowymi owocami i orzechami. Do testów otrzymałam 4 smaki. Batoniki są przygotowywane bez użycia cukru i syropów. Wyglądem różnią się od podobn...

Ciasto drożdżowe, jego smak i zapach to coś co uwielbiam i co zawsze przywołuje wspomnienia. Pamietam jak kiedyś zajadałam się ciepłym, pachnącym drożdżowcem popijając zimnym mlekiem  Tym razem domowy serek połączyłam ze słodkimi rodzynkami i wy...

Wczoraj otrzymałam od Lubelli płatki śniadaniowe. Oczywiście chłopcy byli wniebowzięci widząc takie zapasy. Nie było innej opcji, każdych płatków musieli spróbować osobiście :) A teraz kilka słów na temat tych płatków...Mlekołaki Miodo kółka - pł...

Chleb ze zdrową zieleniną to idealne połączenie dla tych z Was, którzy lubią niebanalne połączenia. U mnie w domu zasmakował nawet tym, którzy preferują bardziej tradycyjne pieczywo.Chleb szpinakowySkładniki:(1 bochenek)20 g świeżych drożdży50 g drobno...

składniki:500 g mąki pszennej chlebowej (użyłam bio organic typ 1050)360 g wody10 g soli5 g świeżych drożdżymieszamy wszystkie składniki, przekładamy do keksówki o długości 26-30 cm, przykrywamy ściereczką, odstawiamy na noc, a rano nagrzewamy piekarni...