Przepis na chleb z mąka łubinowa

Tortille (10 sztuk):- 3 szklanki mąki - 1/2 łyżeczki soli- 3 łyżki oleju- 1 szklanka gorącej wodyMąkę wymieszać z solą. Olej połączyć z wodą i wlać do mąki. Składniki wymieszać łyżką, a następnie ręcznie wyrobić miękkie i elastyczne ciasto....

Liście mniszka lekarskiego zbieramy z młodych roślin, które jeszcze nie zakwitły. Zbieramy je w okresie od marca do maja. Wtedy są najsmaczniejsze. Oczywiście można je zbierać w innych okresach, jednak im są starsze ,tym stają się bardziej gorzkie. W p...

Pojechałam dziś odwiedzić Rodziców i spotkała mnie tam miła niespodzianka w postaci drożdżowych rogalików mojej Mamy. Przepis na nie był w domu "od zawsze", zapisany w starym, pożółkłym już zeszycie i wchodził w skład żel...

Oto i nadchodzi wyczekiwany post z Panem Tofu w roli głównej!Czas zdementować plotki o rzekomym braku możliwości wyczarowania z tego produktu smacznego dania.Ta magiczna kostka, neutralna w swoim smaku i przepięknie biała, otwiera przed nam...

Czekoladowy tofurnik na zimno to jedna z lepszych deserowych propozycji na gorące dni, które nastały (jupi!). Jest wyborny, o mocno czekoladowym smaku złamanym owocami i idealnej kremowej konsystencji. Przygotowuje się go szalenie łatwo i szybko,...

Przepyszna warzywna zapiekanka, pełna brązowej soczewicy i zielonego groszku okryta delikatnym puchem z ziemniaczanego puree. Uwielbiam takie dania, szczególnie jesienią i zimą, ale i w okresie przedwiosennym kiedy to na dworze jest ciągle mokro i wiet...

Jako że nadal uważam na to co jem, to i ciasta muszą być odpowiednio dobrane. Dzisiejsze marchewkowe nie zawiera silnie alergizujących orzechów, kakao i cynamonu.Składniki:Na blaszkę 32x26cm6 jajek300g cukru kryształu50g cukru waniliowego140g dżemu z...

W porównaniu do mojego Męża- ja zawsze lubiłam połączenie mięsa z owocami. Postanowiłam więc na grilla przygotować dla siebie porcję kurczaka z suszonymi morelami.Składniki:1 pierś z kurczakaok 8 suszonych morelisól, pieprz do smaku1 łyżka oliwy z ol...

Wegański omlet, czy to możliwe? Pewnie! Do przygotowania puszystego, aromatycznego omletu wcale nie potrzebujecie jajek, a jedynie ciecierzycy. Dokładniej mąki oraz aquafaby, czyli zalewy z puszki ciecierzycy. Do tego obowiązkowo odrobina czarnej...

Przepyszne, soczyste klopsiki bezrybne w aromatycznej zalewie z warzywami to idealna propozycja na świąteczną przystawkę, ale i nie tylko. Sprawdzają się w zasadzie na każdej imprezie, świetne do 'koreczków' lub szaszłyków. Najpyszniej smakują po 4-5 d...

"Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…"Po długim spacerze miałam ochotę na coś lżejszego, ale i rozgrzewającego. Wybór padł na kwadraty z ciasta francuskiego nadziewane farszem warzywnym, z delikatną nutą cytryny i kolendry. Do tego kubek barszczu i ...

Bardzo lubię zapiekanki. Jako mama dwumiesięcznej Julci cenie je za prostotę i szybkość przygotowania. Mogę przygotować składniki i włożyć do naczynia żaroodpornego, a później wstawić przed podaniem. Do tego dania zawsze używałam tortellini z grzybami,...

Do przygotowania tego ciasto zabierałam się dosyć długo. Jakoś zawsze było mi 'nie po drodze", jednak gdy nadeszła mnie ochota na coś słodkiego postanowiłam, że przyrządzę coś szybkiego, dobrego i niezbyt skomplikowanego. Dodatkowo nie miałam zbyt wiel...

Składniki:ciasto:-160g płatków owsianych bezglutenowych-50g suszonych daktyli-pół banana-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego-2 łyżeczki mąki z tapioki-2 łyżeczki siemienia lnianego+ woda do rozpuszczenia (około 10 łyżek ciepłej wody)krem trus...

Składniki:kotlety:-300g surowych ziemniaków w skórce-50g suchej kaszy jaglanej (u mnie od AGNEX)-2 łyżki mąki ziemniaczanej-1 łyżka mąki jaglanej-2 łyżki posiakanego szczypiorku-sól, pieprz do smaku-olej kokosowy do smażeniapanierka:-2 łyżki przyprawy:...

Placuszki usmażyłam na patelni Galicja. Dzięki temu, że ma nieprzywieralną powłokę, podczas smażenia nie musiałam użyć dużej ilości tłuszczu. Tak usmażone placki są mniej kaloryczne oraz nie są szkodliwe dla osób będących na diecie lekkostrawnej.Składn...