Tofu wcale nie jest fuu.

Vega-Vege. Kulinarnie. Inspirująco.

Oto i nadchodzi wyczekiwany post z Panem Tofu w roli głównej! Czas zdementować plotki o rzekomym braku możliwości wyczarowania z tego produktu smacznego dania.

Ta magiczna kostka, neutralna w swoim smaku i przepięknie biała, otwiera przed nami spore możliwości kulinarne. Kotleciki, tofucznica, tofurnik (tak, tak bezserowy sernik!), dodatek do szaszłyków, czy sałatek. Różnorodne sosy, śmietany i tym podobne. Wszystko to wyczarujemy właśnie z jej pomocą. Jeśli szukasz lekkiego i wysokoproteinowego dodatku do obiadu, tofu będzie idealnym rozwiązaniem! U mnie w najprostszej z możliwych wersji.

Przepis na aromatyczne plasterki:

kostka twardego tofu ziołowego
olej
sól, pieprz cayenne, czosnek świeży, papryka słodka, kmin rzymski.

Tofu kroimy w plastry grubości ok 4 mm. Wrzucamy do miski zalewając lekko olejem. Plasterki nacieramy czosnkiem, dodajemy ziół i soli. (Ja preferuję sporą ilość papryki i czosnku z lekką nutą kuminu) Odstawiamy na godzinę, aby tofu nabrało odpowiedniego aromatu. Smażymy na rozgrzanym oleju. Można wcześniej opanierować. Podajemy z ryżem i warzywami.

Prawda, że proste? Smacznego!

Vega-Vege. Kulinarnie. Inspirująco.27 paź 14

Strona główna, Co na obiad?, Skąd bierzesz białko?

30 przepisów

Polecane przepisy

Tort kakaowy z wiśniami

Tort urodzinowy mojego Kawy. I nie, wcale nie jest kawowy

gotować!

Na słodko, Tort, Tort urodzinowy, Tort dla chłopaka, Tort dla męża, Tort kakaowy, Tort kakaowy z wiśniami, Tort z wiśniami

Truskawkowy serek homogenizowany z tofu

Samodzielnie zrobiony serek homogenizowany - czemu nie?No ale to brzmi skomplikowanie... W końcu "homogenizowany" - to chyba jakiś specjalistyczny sprzęt trzeba mieć? W warunkach przemysłowych - owszem, ale w warunkach domowych wystarczy zwykły blender...

Sanitas

Przepisy, Wegańskie, Bezglutenowe, Blender, Naturalnie słodkie, Tofu, Truskawki

Kanapkowa pasta z tofu i suszonych pomidorów

Kolejny banalny i prosty przepis na śniadaniową pastę, która składa się właściwie z dwóch składników - tofu i suszonych pomidorów, a jej wykonanie zajmuje tyle, co przeczytanie tego przepisu. Gotowi na kolejną pyszną pastę, którą zrobicie w 5 minut? Za...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Przepis, Tofu, Pasta, śniadanie, Suszone pomidory, Wegańska, Pasta kanapkowa, Pasta śniadaniowa

7 pomysłów na dania z tofu

Jak przyrządzić tofu? Podpowiadamy jak to zrobić na 7 różnych sposobów. Każdy pyszny i łatwy w wykonaniu. Każdy znajdzie coś dla siebie :)1. TofucznicaCzyli wegańska jajecznica. Dobrze znana i lubiana przez roślinożerców :) Nadaje się nie tylko na śni...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Weganizm, Wegańskie, Tofu, Makaron, 7 pomysłów, Tortilla, W 30 minut, Pasta kanapkowa, Tofucznica, Dania z tofu, Hot tofu

Zamiast mięsa: mielone tofu

Tojuż czas zapomnieć onijakim smaku tofu i w końcu się doniego przemóc. Jeżeli tofu jest dla Ciebie bez smaku, toten przepis jest dla Ciebie! Tak przygotowane tofu możesz użyć, tam gdzie zwykle używa się mięsa mielonego. Często ...

erVegan

Bezglutenowe, Cebula, Tofu, Czosnek, PODSTAWOWE, Papryka wędzona

ZAPIEKANKA Z TOFU, SUSZONYMI POMIDORAMI I GROSZKIEM

Kupujesz w sklepie kostkę tofu, bo promocja, bo podobno zdrowe, bo wszyscy jedzą. Tofu to sojowy "ser", który ma za równo zagorzałych zwolenników, jak i przeciwników, którzy uważają, że smakuje jak wióry, drogie wióry. Po pierwsze, tofu nie jest wcale ...

Mela Niedziela

Jajka, Zielony groszek, Kasza manna, Tofu, Suszone pomidory

Wegańska rozpusta czyli sos pomidorowo-serowy

Jeśli jesteś wege istotą, która trafiła na ten przepis szukając zdrowych wegańskich opcji, czym prędzej klikaj na magiczny krzyżyk w prawym górnym rogu. Tym razem jest bardzo niezdrowo.Sos wręcz banalny, nie trzeba wcale wielu składników:- passata pomi...

Veganza!

Wegański ser, Tofu, Uszka, Wegański sos

Babka majonezowa?!

Gdy pierwszy raz usłyszałam o babce majonezowej, zrobiłam tylko wielkie oczy i pomyślałam: o fuu! Z ciekawości postanowiłam ją jednak zrobić w tym roku i wiecie co? Okazała się zaskakująco smaczna! Apisze to ktoś, ktonaprawdę nie znosi majo...