Przepis na chleb z mąka łubinowa

Sezon na botwinkę powoli się zaczyna zatem zaczynamy przepisy z tym zdrowym, pełnym witamin warzywem.Składniki:1 pęczek botwinki z kilkoma dużymi buraczkami400 ml kefiru1 lity wody2 łyżeczki soku z cytryny1/2 łyżeczki octu winnegosól, pieprz1 ogórek gr...

Kawowe ebelskivers, czyli miniaturowe pączki wywodzące się z Danii,jednak w bardzo zdrowej wersji.Pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz.Użycie kawy sprawia, że dodają energii o poranku jak i po południu,g...

Przepyszne ciasteczka wykonane głównie z płatków owsianych z niewielkim dodatkiem orkiszowych, które również możecie zamienić na owsiane. Ciacha przybrały nieco inną formę, ze względu na wykładanie ich na blaszkę za pomocą gałkownicy do lodów. Mają prz...

Chias to połączenie soków owocowych z nasionkami chia oraz innymi dodatkami, nadającymi niezwykłego smaku. Myślę, że pewnie większość z Was dobrze zna Chias, gdyż produkt już od jakigoś czasu znajduje się na rynku. Ja Chias znałam, jednak tylko od stro...

Pudding chia zyskuje coraz większą rzeszę zwolenników :) Nie ma co się dziwić, te małe ziarenka są kopalnią cennych składników i właściwości. Przygotowany z nich pudding smakuje przepysznie i nigdy się nie nudzi, bo można go przygotowywać na wiele spos...

O mleku owsianym pisałam niedawno i to właśnie owsiane robię najczęściej. Owsiane jest zdecydowanie tańsze od napojów przygotowanych z orzechów czy migdałów, a gdy robi się takie mleko litrami, ma to dość duże znaczenie. I jest bardzo smaczne. Ale dla ...

Pyszne, letnie bezmięsne danie dla miłośników cukinii.Takie spaghetti z cukinii jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe i smaczne :)SKŁADNIKI2 młode cukinie1 szalotka2 ząbki czosnku3 duże pomidory malinowe1/2 czerwonej papryczki peperonc...

Cynamonowe naleśniki owsiane nadziane dyniowym twarożkiem* z kurkami, prażonymi orzechami włoskimi, sosem jogurtowym i natką pietruszki*ciepłe dyniowe puree doprawione solą, pieprzem, cynamonem i gałką muszkatołową wymieszane z opakowaniem Bieluc...

Lipcowa Piekarnia wypadła akurat wtedy, gdy wyjeżdżaliśmy o świcie w sobotni poranek i wracaliśmy nocą w niedzielę. Bułki upiekłam więc w piątek wieczorem, zrobiłam z nich kanapki i pojechały z nami w drogę. Przez całą sobotę pozostały świeże i puszyst...

Jeszcze w ubiegłym roku zdarzało nam się kupić lody w sklepie, choć większość i tak tworzyłyśmy same. Dziewczyny lubią eksperymentować ze smakami, często lody są prawdziwie autorskie, ale takie są oczywiście najlepsze. U nas największym hitem są najpro...

Wegetariańskie kotlety mielone z dużą ilością warzyw i zdrowej kaszy. :) Kotlety z kaszy gryczanej, pieczarek i warzywSkładniki:200 g kaszy gryczanej białej500 g pieczarek300 g cukinii300 g bakłażana150 g marchewki1 cebula2 jaja1/4 szklanki mąki1/4 szk...

Muffiny na trzy sposoby - idealne na weekend ;) Proste, szybkie, tanie i przepyszne. Polecam.Muffinki na jogurcie z nadzieniem - muffiny z maliną, muffiny z krówką, muffiny z dżememSkładniki na ok. 18 muffinek:2 szklanki mąki3/4 szklanki cukru2 ł...

Zaskocz gości niebanalną przekąską np. w Sylwestrową noc lub podczas rodzinnej imprezy! Dzięki nietypowemu wykorzystaniu paluszka i lepieniu pierogów z ciasta uzyskujemy kształt ptasiego udka ;) Moi goście byli nimi zachwyceni. Możemy podawać je na cie...

Kolejny czwartek wakacji rozpoczynam pizzą. Oczywiście nie taką jak każdy ma teraz przed oczyma. Moja pizza nie jest wytrawna, lecz słodka, nie z piekarnika, lecz z patelni. Postawiłam na mocno kakaowe ciasto z wartościowej mąki orkiszowej oraz kokosow...

Jak wiecie lubimy desery bez zbędnej chemii i konserwantów. dlatego preferujemy domowe budynie a nie te z torebki. Tego samego zdania jest nasza Iwonka, która dziś ma dla was pyszny pudding czekoladowy z bitą śmietaną, zrobiona samodzielnie a nie w spr...

Choć gotując inspiruję się kuchniami całego świata, co jakiś czas chwytam po nutę lokalną i wskrzeszam znane mi z dzieciństwa, babcine potrawy. Lubię smakiem i zapachem przywoływać pozytywne wspomnienia. I choć powstają w ten sposób zupełnie nowe, rośl...