Przepis na chleb z mąka łubinowa

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g boczku chudego lub suszonej kiełbaski/ 100 g bacon or sausage/ 100 g di pancetta o salsiccia1-2 pory/ 1-2 leeks/ 1-2 porri1-2 ziemniaczki/ 1-2 small potatoes/ 1-...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g białej fasoli / 7 oz cannellini beans/ 200 g di fagioli cannellini1 duża łodyga selera naciowego/ 1 big celery stalk/ 1 gambo di sedano1 mała cebula/ 1 sm...

Sałatka z ośmiornicą i młodymi ziemniakami,czyli pyszna kolacja w portugalskim stylu.Sałatka z ośmiornicą i młodymi ziemniakami to szybka i aromatyczna propozycja pachnąca Portugalią. Polecam!Potrzebne składniki:100 g ośmiornicy w oleju 3 młode z...

Muszę powiedzieć, że ten kurczak wyszedł doskonale. Aż na wspomnienie o nim cieknie mi ślinka. Jedyną wadą tego przepisu jest to, że trzeba nań poświęcić sporo syropu klonowego, ale naprawdę warto. Im dłużej będziecie marynować kurczaka, tym słodko-pik...

Jako tak zwany etatowiec w ciągu tygodnia mam niewiele czasu na wymyślne gotowanie. Po powrocie z pracy zazwyczaj robię dania szybkie i nieskomplikowane. Ale czasem coś mi padnie na głowę i mimo zmęczenia oraz późnej pory zaczynam mieszać ciasto drożdż...

Ja już odliczam dni do Świąt Bożego Narodzenia...:-) I w ramach takiej kulinarnej, przedświątecznej "rozgrzewki" przygotowałam te maleńkie (takie na jeden kęs;-)) delikatne i maślane rogaliki z kruchego ciasta wypełnione makowym nadzieniem. Znikn...

Przepyszne, kremowe i lekkie, o delikatnym cytrynowym smaku, trufelki na bazie serka mascarpone...Zapakowane w celofan z kolorową wstążkę doskonale się sprawdzą jako słodki, jadalny prezent dla kogoś bliskiego pod choinkę...:-)A Wy lubicie takie prezen...

Delikatny i puszysty jak chmurka waniliowy deser przypominający budyń. Z dodatkiem mrożonych malin i jeżyn jest lekki i orzeźwiający... Tak bardzo różni się od świątecznych ciast którymi się ostatnio objadaliśmy ;-)Taki krem podany w małych kokilkach d...

Niewielkie, drożdżowe rogaliki które z masłem i domową konfiturą doskonale się sprawdzą jako leniwe, niedzielne śniadanie... :-)Składniki:(na 6 sztuk)1 łyżeczka suszonych drożdży400 g mąki pszennej250 ml wody2 łyżki oliwy1 łyżka cukru1 i 1/2 łyżeczka s...

Rewelacyjne ciasto przykryte uzależniającym, słodkim słonecznikiem.Przepis pochodzi z tego bloga. Jedynie trochę zmodyfikowałam masę, bo nie przepadam za gotowanym budyniem w cieście, wolę masę budyniową ;)Ciasto:2 szklanki mąki pszennej10 łyżek ...

Te dania to przysmak niejednej osoby. Niestety te kupne są często "ulepszane" poprzez dodawanie cukru, nadmiaru soli, oraz tłuszczy i chemii, tak aby produkt był możliwy do spożycia przez jak najdłuższy czas. Dodatkowo zwykle wyrabiany jest z białej, o...

W piątek w dużej części Azji rozpoczęto świętowanie Nowego Roku, więc pozostańmy jeszcze chwilę w azjatyckich klimatach. Tym razem mam dla Was coś szybkiego, nawet dość zdrowego i na dodatek w wersji wegetariańskiej. Oryginalny przepis zawierał co praw...

Na wstępie przyznaję, że nigdy wcześniej kiszonych cytryn nie jadłam. Ale skoro kiszonki to teraz taki modny temat, a niewoskowane cytryny z przydomowego kreteńskiego ogródka wpadły w moje ręce w większej ilości, postanowiłam zmierzyć się z tematem. No...

Dziś proponuję lżejszą wersję tradycyjnego makaronu z mięsnym sosem. Przepis podpatrzyłam w jednej z ostatnich książek Jamiego Olivera, zawiera mnóstwo zdrowych składników: soczewicę, pomidory, grzyby, marchewkę i seler naciowy. Ja zmodyfikowałam trosz...

W najnowszym dwumiesięczniku Jamiego Olivera znalazłam sporo inspiracji. Jedną z nich był przepis na pikantnego łososia z ryżem. Dostosowałam go do mojej zawartości lodówki i wyszło pyszne, zdrowe i bardzo szybkie danie. W oryginalnym przepisie ryż poł...

Moje weekendowe pieczenie od pewnego czasu podporządkowane jest sezonowi na rabarbar. Tym razem proponuję bardzo szybkie i proste cytrynowe muffiny, które wzbogaciłam kawałkami rabarbaru. Te kwaskowate babeczki długo zachowują świeżość dzięki dodatkowi...